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Arbres fruitiers 101 : Soins

Ce n'est un secret pour personne que les arbres fruitiers ont besoin d'un peu plus de soins que les autres plantes, mais nous vous promettons que ce n'est pas aussi difficile que vous ne le pensez ! Les arbres fruitiers laissés seuls fleuriront et produiront des fruits, mais si vous voulez une grosse récolte, soyez prêt à faire des efforts.

Les soins nécessaires à un arbre fruitier particulier changeront en fonction de la saison et de l'endroit où vous le cultivez. Même deux variétés du même fruit peuvent nécessiter des besoins de soins différents. Bien sûr, vous pouvez écrire tout ce que vous savez sur un certain arbre fruitier et ce dont il a besoin par rapport aux autres, mais il est beaucoup plus important que vous compreniez comment lire les plantes. En comprenant les signes communs que les plantes présentent lorsque leurs besoins ne sont pas satisfaits ou ce dont les arbres fruitiers ont besoin en général, vous êtes bien mieux préparé à cultiver votre propre verger sans stress.

Comprendre comment poussent les arbres fruitiers

La plupart des arbres que vous achetez ne seront pas encore complètement matures, ce qui signifie que vous avez de la croissance à faire. Tout comme les bébés ont des besoins différents de ceux des adultes, il en va de même pour les arbres. Un arbre plus jeune n'aura pas les mêmes besoins qu'un arbre mature. De même, un arbre plus jeune va se concentrer sur l'établissement dans la région et non pas tant sur la production de fruits qu'un arbre plus âgé. Donc, si vous débutez avec votre arbre fruitier et que vous vous demandez où se trouvent tous les fruits, c'est tout à fait normal ! Vous trouverez ci-dessous quelques autres conseils sur ce à quoi s'attendre d'un arbre en fonction de l'étape de la vie dans laquelle il se trouve.

Jeunes arbres

Les jeunes arbres sont les bébés du monde des arbres et ont environ 1 à 4 ans avec une ramification limitée. Ils auront besoin d'une protection supplémentaire en hiver ou dans d'autres conditions météorologiques extrêmes et d'un arrosage régulier. Les fruits et les fleurs peuvent être présents mais pas complètement développés car la majeure partie de l'énergie va aux racines pour s'établir. Il faudra environ 3 ans pour s'établir dans un endroit, alors soyez cohérent et surveillez les problèmes avant qu'ils ne deviennent incontrôlables. Restez à l'écoute pour notre guide de dépannage à venir plus tard dans ce cours !

Arbres adolescents

Les arbres adolescents ont entre 4 et 10 ans. Tout comme la phase dégingandée que peut traverser un adolescent, les arbres à ce stade peuvent encore se remplir. Attendez-vous à quelques branches mais pas encore à la canopée complète. Ce qui est excitant, c'est que votre arbre commencera à produire des récoltes plus régulières et plus abondantes. Faites attention à l'élagage et à la formation de votre arbre à ce stade pour vous assurer qu'il pousse comme vous le souhaitez.

Arbres matures

Les arbres matures ont environ 10 ans et la hauteur finale variera en fonction du type d'arbre que vous avez et de la taille que vous avez effectuée. En général, votre arbre est établi à ce stade et suit une routine avec la météo de votre région. Outre un entretien prévisible comme l'élagage ou la pulvérisation pour un problème récurrent, vous pouvez profiter des fruits (littéraux) de votre travail !

Maîtriser les bases

L'une des premières choses que vous apprenez sur les plantes est qu'elles ont besoin de lumière, d'eau et de nutriments pour survivre. Sans un, la plante mourra, et avec la mauvaise quantité de l'un d'eux, la plante devient stressée. Un arbre fruitier stressé de n'importe quel type vous donnera moins de fruits, alors essayez d'apprendre à dire ce dont une plante a besoin pour éviter d'en faire trop.

Arrosage

L'une des questions les plus fréquemment posées après l'achat d'une nouvelle plante est "combien dois-je l'arroser?" Bien que vous ayez raison de vous concentrer sur un arrosage adéquat, la meilleure question à poser est "quelle quantité d'humidité la plante peut-elle tolérer?" Il n'y a pas de quantité magique d'eau dont votre arbre a besoin - c'est entièrement subjectif, c'est pourquoi de nombreux jardiniers amateurs ont du mal. Selon la saison, le sol, le climat et le type de plante, il existe une infinité de combinaisons à avoir qui influenceront la quantité d'eau nécessaire. Au lieu de cela, concentrez-vous sur le fait de savoir comment arroser correctement et comment savoir quand votre plante a besoin de plus ou moins d'humidité. De cette façon, vous pouvez vous adapter aux conditions que vous avez dans votre jardin.

Les plantes trop arrosées sont sensibles à la pourriture des racines, aux problèmes fongiques et aux parasites. Ils affichent souvent des feuilles tombantes et, dans certains cas, des feuilles tombantes prématurément. Les plantes sous-arrosées semblent sèches et ont des bords de feuilles croustillants et brunissants. Les feuilles dans ces cas pourraient également s'affaisser et tomber prématurément. La façon la plus simple de le savoir est simplement de sentir le sol. Creusez quelques centimètres à côté de l'arbre et voyez si le sol est humide ou sec. Un sol sec signifie qu'il est temps d'arroser et un sol humide signifie attendre.

Conseil FGT : ne vous contentez jamais de regarder le sol pour déterminer s'il est humide ou sec, car cela pourrait être trompeur. Assurez-vous que vous sentez réellement le sol à quelques centimètres de profondeur. Si vous préférez ne pas vous salir les mains, vous pouvez également utiliser un humidimètre ou une sonde de sol.

Comment arroser efficacement vos plantes

1. Arrosez vos arbres fruitiers le matin pour limiter le gaspillage d'eau par évaporation et permettre à la plante de l'utiliser plus efficacement sur la période de la journée.
2. Eau au pied de la plante. Les arbres fruitiers sont sensibles aux problèmes fongiques, donc moins il y a d'eau dans la canopée, mieux c'est. Oui, la pluie va mouiller vos feuilles, mais essayez de ne pas prolonger l'humidité en arrosant également les feuilles - ce sont les racines qui ont besoin d'eau.
3. Utilisez de l'eau tiède. Si vous avez un tuyau qui reste au soleil toute la journée, laissez couler l'eau chaude initiale avant de l'utiliser.
4. Une faible pression d'eau est préférable. Lors de l'arrosage, visez une sorte de pression de pluie légère qui ne déplacera pas le sol ou le paillis. Cela minimise également les éclaboussures, protégeant davantage vos feuilles et vos fruits des dommages fongiques.
5. La lenteur est la clé ! Les plantes absorbent l'eau lentement, alors prenez votre temps. Si vous utilisez un système d'irrigation, utilisez un taux de goutte à goutte sur une période de plusieurs heures. Pour un tuyau, laissez-le reposer à la base de la plante pendant 10 à 15 minutes pour vous assurer que l'eau a saturé le sol et ne s'est pas simplement écoulée.
6. Si vous utilisez des conteneurs pour vos arbres fruitiers, préparez-vous à arroser plus fréquemment. Les plantes en pot sèchent plus vite que celles plantées en pleine terre. Ne présumez pas que chaque plante a besoin de la même quantité d'eau selon le même calendrier.

Lumière

La lumière est la façon dont une plante est capable de produire de la nourriture et des sucres pour elle-même, puis de se convertir en énergie pour faire pousser ses délicieux fruits. Pas de lumière signifie pas d'énergie et pas de fruits, il est donc important de bien comprendre cette partie si vous voulez une récolte.

Trop de lumière peut provoquer des coups de soleil sur les feuilles ! Oui, il est possible qu'une feuille soit brûlée par le soleil et donne souvent l'impression que les feuilles supérieures et les plus externes se sont trop rapprochées d'une flamme nue. D'un autre côté, trop peu de lumière entraînera des feuilles pâles qui sont plus petites que prévu et pourraient être clairsemées sur les branches allongées cherchant plus de lumière.

Bien qu'il soit possible de transplanter votre arbre fruitier, il est préférable de commencer au bon endroit. Avant de planter, notez comment le soleil se déplace dans votre région et repérez les endroits qui reçoivent la lumière directe du soleil.

Informations utiles sur la lumière à connaître :

1. Le soleil de l'après-midi est plus intense que le soleil du matin.
2. Le côté sud de votre jardin recevra le plus de lumière du soleil tandis que le côté nord recevra le moins de lumière du soleil.
3. Les plantes en plein soleil (la plupart des arbres fruitiers entrent dans cette catégorie) auront besoin d'environ 6 à 8 heures d'ensoleillement direct par jour.
4. Les plantes en plein soleil auront besoin d'environ 4 à 6 heures de soleil direct par jour.
5. Les plantes d'ombre auront besoin de moins de 4 heures de soleil par jour.
6. Si le soleil est trop intense, vous pouvez toujours investir dans une toile d'ombrage qui diminue l'intensité des rayons du soleil, offrant ainsi un soulagement nécessaire.

Engrais

Si vous avez déjà lu attentivement une étiquette d'engrais, vous pourriez avoir des flashbacks en cours de chimie. Mais pas besoin de s'inquiéter des partenaires de laboratoire ou des devoirs ici ; quand il s'agit de plantes, c'est assez simple.

Les plantes ont besoin d'un total de 16 nutriments pour survivre, mais vous n'aurez qu'à vous familiariser avec les trois principaux nutriments : l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). Vous devriez toujours lire entièrement l'étiquette et commencer à fertiliser au début de la saison de croissance.

Le rôle de chacun des trois nutriments principaux est le suivant :

1. L'azote est responsable du feuillage et de la croissance des feuilles
2. Le phosphore est responsable du développement des fleurs
3. Le potassium est responsable de la rétention d'eau et du développement des fruits

En modifiant la quantité de chaque nutriment dans l'engrais, vous obtenez différentes formulations adaptées à différentes plantes. Par exemple, les engrais pour gazon auront une teneur élevée en azote pour soutenir une pelouse verte luxuriante, mais un engrais pour rose aura une teneur plus élevée en phosphore pour soutenir les fleurs. C'est pourquoi les engrais ne sont pas de taille unique. En utilisant le même engrais pour votre gazon sur vos roses, vous obtiendrez une abondance de feuilles mais peu de fleurs.

Si vous êtes encore un peu confus, pensez aux engrais de la même manière que vous pensez aux vitamines. Nous prenons des vitamines pour obtenir des nutriments plus efficacement que par l'alimentation seule, et le type de vitamines que nous prenons est basé sur nos besoins spécifiques. Bien sûr, vous pouvez prendre la vitamine d'un enfant et être très bien, mais il vaut mieux en prendre une adaptée à vos besoins comme la vitamine C pour votre système immunitaire ou les oméga 3 pour votre cœur.

Il en va de même pour les plantes et les engrais. Vous pouvez donner à vos arbres fruitiers un engrais tout usage général, mais vous ne le soutiendriez pas aussi bien que vous le pourriez. Au lieu de cela, recherchez un engrais spécifique aux fruits qui est plus riche en phosphore et en potassium afin que vous puissiez soutenir directement le processus de fructification.

Comment lire une étiquette d'engrais

Maintenant que vous en savez un peu plus sur les nutriments, jetez un coup d'œil à n'importe quel récipient d'engrais et vous devriez voir trois chiffres imprimés sur le devant en gras ou peut-être sur le côté (exemple ci-dessous). Ces trois chiffres vous donnent le pourcentage des trois principaux nutriments contenus dans cette formule. Les nutriments seront toujours dans le même ordre afin que vous puissiez dire en un coup d'œil, en fonction du nombre le plus élevé, ce que cet engrais particulier supporte.

% Azote (N) - % Phosphore (P) - % Potassium (K)

Ce ne sont que les bases sur les engrais, et si vous voulez en savoir plus sur les différentes formes d'application et plus sur les engrais organiques, nous vous suggérons de vous diriger vers cet article après avoir lu celui-ci.

Plantez comme un pro

Oui, vous pouvez creuser un trou et y planter un arbre, mais allons un peu plus loin. La plantation est essentielle à la mise en place de l'arbre pour un meilleur établissement dans votre jardin. Après tout, l'objectif est un bon établissement, pas rapide. Vous ne pouvez pas faire grand-chose pour accélérer la nature, mais éviter les erreurs et les problèmes vous évitera des revers.

Conseils de plantation professionnels :

1. Soyez doux pendant tout le processus. Oui, les arbres sont robustes et peuvent supporter beaucoup de choses, mais pourquoi ajouter un stress supplémentaire alors qu'être planté est déjà assez stressant ? Au lieu de retirer le pot, roulez doucement le récipient sur le côté et faites-le glisser pour minimiser les dommages aux racines. Lorsque vous manipulez l'arbre, tenez fermement la base juste à côté des racines pour éviter une casse accidentelle.
2. Ce n'est pas grave si certaines racines se déchirent. Cela peut sembler contre-intuitif par rapport au conseil ci-dessus, mais il existe certaines situations où vous devrez délibérément arracher certaines racines. Si votre arbre est lié aux racines ou a des racines circulaires, séparez-les ! Les racines en cercle sont une mauvaise nouvelle pour les arbres plus âgés, car elles peuvent s'étendre et éventuellement étouffer l'arbre.
3. Le tuteurage est souvent nécessaire pour les jeunes arbres fruitiers lorsqu'ils s'établissent pour éviter les bris. Lors du jalonnement, tirez votre corde tendue mais laissez un peu de mou - si elle est trop serrée, cela peut en fait créer une tension et faire casser l'arbre. Revenez de temps en temps au fur et à mesure que l'arbre grandit pour ajuster ou retirer les supports et assurez-vous qu'ils ne limitent pas le flux de sève en étant trop serrés autour des branches.

Soins préventifs

Rien dans la vie n'est infaillible et les plantes ne font pas exception. Même avec les soins les plus diligents, des problèmes peuvent survenir, il est donc préférable de savoir à quoi s'attendre et comment s'y préparer. Pour plus de dépannage, restez à l'écoute pour un guide ultérieur dans cette série. Pour l'instant, voici un aperçu de certains des problèmes courants rencontrés avec les arbres fruitiers et de ce qui existe pour les combattre.

Les problèmes courants auxquels les arbres fruitiers sont confrontés peuvent être divisés en catégories principales: fongiques, bactériennes, virales, nutritionnelles, environnementales et physiques. Selon le type d'arbres fruitiers que vous cultivez, vous pourriez être plus sensible à l'un qu'à l'autre.

Actions non chimiques pour aider à protéger vos arbres fruitiers

Avant d'arrêter de fumer ou d'investir dans des sprays chimiques, vous pouvez en fait faire beaucoup pour réduire les risques que votre arbre tombe malade. Vous trouverez ci-dessous quelques idées sur la meilleure façon de soutenir votre arbre pour parer naturellement aux problèmes.

1. Gardez votre arbre heureux! Nous savons que c'est plus facile à dire qu'à faire, mais il y a une part de vérité derrière tout cela. Les arbres stressés sont plus vulnérables aux maladies, tout comme notre système immunitaire est compromis en période de stress élevé. La priorisation des soins n'est qu'une étape simple que vous pouvez prendre pour minimiser la gravité et l'occurrence des problèmes.
2. Utilisez des moyens de dissuasion physiques. Si vous êtes confronté à des problèmes de parasites ou de champignons, essayez de vous attaquer à la source. Investissez dans des répulsifs contre les insectes comme du papier collant ou des pièges pour les capturer avant qu'ils n'atteignent votre arbre. Brûlez ou ensachez les feuilles infestées de champignons qui sont tombées pour arrêter la propagation aux arbres sains.
3. Gardez bien rangé. Tous les jardins ne doivent pas nécessairement être alignés ou parfaits, mais il est utile de ramasser les vieilles feuilles et de désherber. Ces actions évitent les cachettes pour les parasites et les spores bactériennes et fongiques qui pourraient se rendre à votre arbre. Jetez les feuilles et les mauvaises herbes dans un tas de compost loin de vos arbres fruitiers et utilisez plutôt du paillis autour de la base de vos arbres.

Sprays et traitements courants pour les arbres fruitiers

Si vous avez déjà regardé la section traitement de votre magasin de fournitures de jardinage, il peut sembler difficile de choisir le bon ou si vous devriez acheter des produits chimiques. Mais soyez assuré que vous avez le choix et qu'il existe de nombreuses façons de protéger davantage vos arbres d'une manière qui correspond à votre style de vie.

Types de traitements

Les insecticides, les pesticides et les fongicides se présentent sous de nombreuses formes selon l'application. Ceux-ci sont ciblés sur un certain ravageur, insecte ou champignon et constituent une excellente option si vous connaissez le problème spécifique auquel vous êtes confronté. Comme pour tout produit, lisez entièrement l'étiquette pour les instructions d'application et pour déterminer s'il est sans danger pour les fruits.

Les sprays à large spectre sont fantastiques pour les soins généraux et un peu plus conviviaux. Ils ont souvent plus d'un ingrédient actif et d'un mode d'action pour arrêter une variété de problèmes. Comme pour les autres traitements, lisez entièrement l'étiquette et assurez-vous qu'il est sans danger pour les fruits.

Conseils pour réussir

Nous vous recommandons de ne traiter que les problèmes auxquels vous êtes confrontés. Par exemple, si vous n'avez pas de problème de parasites, il n'est vraiment pas nécessaire de perdre du temps et de l'argent avec un dissuasif pour les fourmis. Traitez les problèmes que vous rencontrez, et si vous rencontrez les mêmes problèmes d'une année à l'autre, restez au courant de l'application.

Si vous hésitez à pulvériser ou à appliquer certains produits chimiques, essayez de rechercher d'autres méthodes ou des sprays organiques. Il y en a beaucoup et avec quelques recherches, vous trouverez forcément la solution qui vous convient.

N'oubliez pas que les arbres sont vivants et que, de temps à autre, un problème peut survenir. C'est normal et malheureusement cela fait partie de la vie. Faites de votre mieux pour l'attraper tôt et donnez à votre arbre les soins dont il a besoin et le temps de guérir.

Oui, l'entretien des arbres fruitiers est plus pratique que d'autres plantes, mais ce n'est pas impossible et ne doit pas être un problème. La prochaine fois que vous arrosez, prenez un moment pour voir comment vous arrosez et comment vous ajuster. Lorsque vous lisez une étiquette d'engrais, voyez ce que la plante reçoit réellement et si elle soutient la fructification et la floraison ou si elle ajoute simplement de la croissance. Regardez l'âge de vos arbres fruitiers et ajustez vos attentes pour déterminer à quel stade de la vie ils se trouvent. Et assurez-vous de mettre en œuvre les trucs et astuces de cet article pour affiner vos compétences en jardinage et obtenir une meilleure récolte.