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Cultiver Ridge Gourd dans l'arrière-cour à partir de graines

Introduction de Growing Ridge Gourd dans l'arrière-cour

Le nom botanique de la calebasse est Luffa acutangula Roxb. Ridge Gourd (Turai) est le seul légume de la saison estivale que vous aimeriez planter dans votre jardin. Vous pouvez facilement faire pousser la courge faîtière dans votre jardin ou dans les conteneurs. La gourde Ridge fait partie de la famille des concombres et contient beaucoup d'eau ainsi que des fibres alimentaires. Il a une très faible quantité de graisses saturées. C’est donc un excellent légume pour perdre du poids. Ridge Gourd est également une excellente source de vitamine A.

Un guide pour cultiver Ridge Gourd dans le jardin

Ridge gourd est l'une des principales cultures maraîchères en Asie. La gourde Ridge est également connue sous le nom de gourde côtelée. Ce légume est principalement utilisé à des fins culinaires et il est très populaire en Chine, au Vietnam, dans le sud et l'est de l'Inde. La vigne de courge Ridge nécessite un soutien pour sa croissance et son développement.

Les gourdes Ridge nécessitent très peu d'attention et sont donc bien adaptées à n'importe quel jardin. Mais, avec l'aide de cet article sur la façon de cultiver la courge faîtière dans le jardin, vous pouvez augmenter le rendement et les performances de votre plante.

Conditions de croissance de Ridge Gourd dans l'arrière-cour

Exigences en matière de sol pour la culture de la courge faîtière dans l'arrière-cour

La courge faîtière peut être cultivée dans presque tous les types de sols. Cependant, les sols limoneux sableux bien drainés riches en matière organique sont parfaits pour la culture de la courge de crête. Le sol doit être labouré 4 à 5 fois. La plage de pH du sol appropriée pour la calebasse est de 6,5 à 7,5, ce qui est idéal. Il nécessite un bon drainage. Pour un meilleur rendement et une meilleure qualité, appliquez de la matière organique ou du fumier de rendement agricole (FMY).

Climat propice à la culture de la courge faîtière dans le jardin

La température optimale pour la culture de la courge Ridge est de 25°C à 35°C. La courge faîtière peut très bien prospérer dans un climat chaud et chaud.

Besoin en eau pour la culture de la courge faîtière dans le jardin

Faites attention en donnant de l'eau, bien que cette plante ait besoin d'eau régulière mais devrait être donnée avec plus d'eau et la plante peut être détruite s'il n'y a pas de drainage proportionnel. De l'eau ordinaire, il n'y a pas de formule fixe. La plantation d'été nécessite des arrosages fréquents à intervalle de 3 à 4 jours.

Besoin en engrais pour la culture de la courge de crête dans la cour arrière

Si vous faites la promotion du compost organique pour la courge de crête, alors c'est le meilleur, pour que vous obteniez un meilleur goût dans le légume. Si vous obtenez un fumier de vache, c'est parfait. C'est aussi bien si vous utilisez les restes de cuisine collectés dans votre bac à compost. Un excellent compost est également produit par l'usine de biogaz.

Planter des graines de gourde Ridge

Pour faire germer la gourde de crête avec succès, les graines ont besoin d'un endroit chaud et ensoleillé avec le compost ajouté. Pendant environ 24 heures avant la plantation, les graines de courge ridge exigent également que vous les frottiez avec du papier de verre et que vous les fassiez tremper dans de l'eau à température ambiante. Cela aide à assurer la germination en aidant le tégument à absorber plus facilement l'air et l'eau et c'est ce qu'on appelle la scarification des graines.

Étapes de la méthode de semis des graines

1. Prenez un récipient de votre choix avec des trous de drainage au fond
2. Remplissez le récipient avec le milieu de culture sélectionné et les couches de rempotage appropriées
3. Semer 2 graines au milieu d'un récipient

Espacement de Ridge Gourd

1. Semez deux graines par pot dans un espacement de 2 x 2 pieds sur des plates-bandes surélevées
2. Poussez un peu les graines avec vos doigts dans le terreau et recouvrez-les complètement avec le sol environnant
3. Avec un arrosoir arroser le lit de semence semé immédiatement par une légère averse

Comment prendre soin de Ridge Gourd

Prendre soin de la calebasse peut se faire en suivant ces conseils :

1. Vos graines de courge faîtière germeront dans les 6 à 8 premiers jours. Vous remarquerez que de minuscules pousses poussent à ce stade.
2. Les semis commenceront à devenir une petite plante à partir de la deuxième semaine.
3. Après la deuxième semaine, conservez un seul semis à un endroit, taillez les semis en sous-bois avec une paire de ciseaux.
4. Les gourdes Ridge ont besoin du plein soleil pour pousser et d'un arrosage quotidien en été.
5. Pour une utilisation uniforme sous la douche, un arrosoir pour arroser vos plantes ou utiliser un système d'irrigation goutte à goutte.
6. Les gourdes de crête sont des grimpeurs agressifs et ont besoin de beaucoup d'espace pour se développer. Donc, en utilisant des matériaux disponibles localement comme des tuyaux, du bambou, des cordes, des fils, etc., développez un support de treillis solide jusqu'à une hauteur de 5 à 6 pieds, pour votre plante de courge faîtière.
7. Lorsque votre plante de gourde a plus de 45 jours, fournissez une cuillère à soupe d'engrais 15:15:15 (NPK) par plante ou mélangez une poignée de lombricompost dans le sol autour de chaque plante.
8. Vos plantes fleuriront 80 à 90 jours après le semis, elles ont des fleurs mâles et femelles séparées sur la même plante. Les fruits se formeront sur la fleur femelle après la pollinisation.
9. La courge faîtière peut être récoltée 3 mois après avoir semé les graines. La saison de récolte peut se poursuivre pendant les 3 prochains mois

Treillis pour le soutien de la croissance de la gourde de crête dans l'arrière-cour

Au fur et à mesure que les courges Ridge commencent à se développer, ses vrilles commencent à apparaître. Ces vrilles sont utilisées par les plantes pour soutenir les plantes voisines ou pour grimper au-dessus d'autres supports. Vous pouvez utiliser le treillis pour guider ces plantes. Pour faire pousser et répandre des plantes, utilisez la partie supérieure d'un arbre ou le câble GI du piège à environ 7 à 8 pieds.

Taille et formation de la plante Ridge Gourd

1. La taille et la formation de la vigne sur le treillis sont très importantes pour obtenir un rendement maximal de la plante
2. Laisser la plante pousser sans aucun latéral ni vrille à environ 12 nœuds au-dessus du sommet du treillis
3. Taillez maintenant la tige principale
4. Attachez légèrement la tige avec le fil de treillis à l'aide d'une ficelle
5. Vous pouvez trouver des latéraux qui poussent à partir des nœuds. Ne laissez aucun latéral sous le treillis
6. Comptez chaque latéral jusqu'à 12 nœuds et taillez le reste. Retirez également toutes les vrilles
7. Former la vigne sur le système de treillis en attachant les latéraux avec une ficelle.

Ridge Gourd Fleurs et pollinisation

Habituellement, les courges ont une série de fleurs mâles avant que les fleurs femelles ne commencent à fleurir. Les fleurs femelles portent l'ovule et il y a des fruits à la base de la fleur tandis que les fleurs mâles n'ont pas de fruits. La pollinisation de la courge dorsale est effectuée par les abeilles. Si vous n'obtenez pas d'abeilles dans votre jardin, vous devez polliniser les fleurs à la main. Prenez un écouteur en coton ou un pinceau. Trempez-le délicatement dans la fleur mâle puis dans la fleur femelle.

Ravageurs et maladies de Ridge Gourd

Vous trouverez ci-dessous les ravageurs et les maladies attaqués par la calebasse:

Ravageurs de la calebasse

Mouche des fruits (Bacterocera cucurbitae)

Il s'agit d'un ravageur majeur de la majorité des cucurbitacées comme la gourde de crête, la courge amère et la courge serpent, etc. L'infestation est plus pendant la saison des pluies.

Comment contrôler :

Ramassez et détruisez les fruits affectés en les trempant dans de l'eau chaude ou une solution insecticide. Ne pas laisser de fruits infestés sur la calebasse

Pucerons (Aphis gossypii)

Les pucerons sucent la sève des feuilles de cucurbitacées comme la courge cendrée, la courge serpentine, le melon bouilli, la pastèque, le concombre, etc. provoquant le plissement des feuilles. Il transmet également le virus de la mosaïque.

Comment contrôler :

Lutte contre les pucerons par pulvérisation de malathion (0,1 %) ou de décoction de tabac

Acariens rouges (Tetranychus sp.)

Entraînant la production de taches blanches. Les feuilles infestées jaunissent et tombent prématurément. Une toile intense se produit donnant un aspect poussiéreux à la face inférieure des feuilles dans les cas graves.

Comment contrôler :

Les acariens peuvent être contrôlés par une pulvérisation de Dicofol ou de Kelthane ou d'un mélange d'ail et d'huile de neem sous la surface des feuilles.

Scarabée de la citrouille rouge (Aulacophora foveicollis)

Particulièrement au stade cotylédon des coléoptères des cultures, ils mangent le limbe des feuilles, provoquant une défoliation. Provoquant des trous/galeries et entraînant l'assèchement des plantes, les larves se nourrissent de la partie souterraine de la tige et des racines des plantes.

Comment contrôler :

Pour prendre soin des jeunes plants de l'attaque du coléoptère, appliquer les granulés de Furadan 3 G à 3-4 cm de profondeur dans le sol près de la base des plants qui viennent de germer.

Maladies de la courge faîtière

Pourriture du collet

Un symptôme de la maladie est l'apparition de lésions aqueuses brun foncé enveloppant la base de la tige au niveau du sol, suivie de la mort des plantes. Pendant les saisons des pluies et dans des conditions gorgées d'eau, c'est plus grave.

Comment contrôler :

Le traitement des graines avec des graines de Thiram avant le semis, le semis de graines sur des plates-bandes surélevées, le trempage des vignes avec Redomyl (0,2%) ou Carbendazim (0,1%) sont recommandés pour contrôler la maladie.

Oïdium (Sphaerotheca fuliginea)

Les symptômes apparaissent sous la forme de taches ou de taches blanches à gris sale sur les feuilles qui deviennent poudreuses blanches à mesure qu'elles s'agrandissent. Le revêtement poudreux recouvre des parties entières de la plante et provoque une défoliation.

Comment contrôler :

Pour le contrôle de l'oïdium, des pulvérisations bimensuelles de Karathane ou Calixin ou Carbendazim sont recommandées.

Mildiou (Pseudoperonospora cubensis)

Les symptômes apparaissent sous la forme de taches angulaires sur la surface supérieure correspondant aux lésions aqueuses sous la surface et aux lésions aqueuses sous la surface du limbe foliaire.

Comment contrôler :

La maladie se propage très rapidement. La pulvérisation de Dithane M-45 (0,2%) sous la surface des feuilles et l'arrachage et la destruction des feuilles affectées permettent un contrôle efficace.

Anthracnose (Colletotrichum lagenarium)

Cette maladie est endémique dans des conditions chaudes et humides où les précipitations et l'humidité sont élevées. Différents types de symptômes sont observés sur les feuilles, les pétioles, la tige et les fruits.

Comment contrôler :

Pulvériser la culture à des intervalles de 10 jours avec Indofil M-45 (0,35 %) et traiter les semences avec des semences de carbendazime. Benomyl ou Carbendazim (0,1%) donne un contrôle efficace.

Virus de la mosaïque

Les maladies virales causent d'importants dégâts à la calebasse. Une fois qu'une culture est infectée, l'enroulement et la torsion des feuilles, le retard de croissance, la marbrure en mosaïque, le raccourcissement des entre-nœuds sont des symptômes courants, et la croissance végétative, la floraison et la productivité sont affectées négativement.

Comment contrôler :

Un contrôle complet des maladies n'est pas possible. Mais, en récoltant les semences de plants sains indemnes de virus, traitement des semences à l'eau chaude (55°C pendant 60 minutes), ou à l'air chaud (70°C pendant 2 jours), en évitant les cultures relais des cultures sensibles, la pulvérisation prophylactique de pesticides, doivent être essayés pour obtenir une culture exempte de mosaïque.

Quand et comment récolter Ridge Gourd

Les fruits de courge Ridge poussent très vite. Récoltez les fruits de la calebasse à un stade jeune avant que la peau ne devienne épaisse, sinon les fruits deviendront immangeables avec beaucoup de fibres. La récolte des courges de crête peut se faire simplement en regardant la tige juste à côté de la courge. Si elle a commencé à rétrécir, à brunir et à sécher, la courge a fini de pousser et peut être cueillie. Le corps de la courge faîtière est peut-être encore vert, mais la tige séchée signifie que la courge ne reçoit plus de nutriments de la vigne pour que vous puissiez la cueillir. Le laisser trop longtemps sur la plante la rend fibreuse et ne peut plus être consommée. Ces légumes peuvent être récoltés avec un couteau bien aiguisé. Ne retirez pas les fruits en tirant, car cela endommagerait la plante.

Remarque : Étant donné que ces légumes sont longs, il faut veiller à ce que les légumes pendent vers le bas. Habituellement, lorsque les vignes deviennent longues et épaisses, les fruits en développement s'emmêlent dans les vignes, ce qui donne aux fruits une forme indésirable.

Stockage de Ridge Gourd

Après la récolte, les fruits peuvent être conservés 3 à 4 jours dans un endroit frais. Le stockage de la gourde Ridge est préférable dans un réfrigérateur. Ils peuvent être conservés dans un sac en plastique et resteront croquants et fermes pendant une semaine. Des précautions doivent être prises pour éviter les blessures.