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Cultiver des bananiers dans le jardin - Guide de plantation

Cultiver des bananiers dans le jardin

Bonjour les jardiniers, aujourd'hui, nous allons discuter de la culture de bananiers dans le jardin à la maison. Vous voulez savoir comment faire pousser des bananiers ? Eh bien, suivez cet article complet pour en savoir plus sur la culture de bananiers à la maison. Dans cet article, nous couvrons également toutes les exigences pour la culture de bananiers.

Introduction à la culture de bananiers dans le jardin

Une banane est un fruit très allongé et comestible - en botanique, on l'appelle une baie - produit par plusieurs types de grandes plantes herbacées à fleurs du genre Musa. Dans certains autres pays, les bananes sont généralement utilisées pour la cuisine et elles peuvent même être appelées "plantains", ce qui les distingue des bananes dessert. Le fruit de la banane est disponible dans une taille, une couleur et même une fermeté différentes, mais il est généralement allongé et courbé, avec une chair très douce riche en amidon recouverte d'une écorce, qui peut être verte, jaune, rouge, violette ou même brune. à maturité.

Un guide étape par étape pour la culture de bananiers dans le jardin

Avoir accès à des bananes délicieuses et très saines sera merveilleux si vous êtes prêt pour une période de croissance prolongée de la plante. Si vous vivez dans un climat très chaud ou si vous avez un bon emplacement de culture en intérieur, lisez la suite pour en savoir plus sur le voyage d'un an d'un bananier en bonne santé dans le jardin.

Sol approprié pour la culture de bananiers dans le jardin

La plupart des bananiers aiment pousser dans un sol meuble et riche. Laissez quelques centimètres, c'est-à-dire quelques pouces d'espace au sommet pour favoriser le drainage.

Vous ne devez pas utiliser de terreau ou votre terre de jardin habituelle, sauf si vous êtes sûr qu'il convient. Les mélanges de sol destinés aux cactus produiront de très bons résultats ou demandez à d'autres producteurs de la même variété de banane.

L'acidité idéale et la meilleure du sol pour les bananes se situe entre pH 5,5 et 7. Une acidité de pH 7,5 ou supérieure peut tuer la plante.

Température et humidité appropriées pour la culture de bananiers dans le jardin

Tout d'abord, recherchez la température et l'humidité de votre région. L'humidité doit être d'au moins 50 % et aussi constante que possible. Les températures diurnes idéales devraient se situer entre 26 et 30 °C, avec des températures nocturnes non inférieures à 20 °C. Les températures appropriées sont très chaudes et atteignent très rarement moins de 14 ºC ou plus de 34 ºC.

Le bananier mettra facilement jusqu'à un an pour produire des fruits, il est donc important de savoir quelle plage de températures il connaîtra tout au long de l'année.

Si la température de la zone tombe en dessous de 14°C, vos bananiers cesseront tout simplement de pousser.

Besoin en lumière du soleil pour la culture de bananiers dans la cour

Trouvez la zone la plus ensoleillée de votre jardin. Les bananiers poussent bien et mieux avec 12 heures de soleil direct et lumineux chaque jour. Ils peuvent toujours pousser plus lentement avec moins de moyens, mais vous devez déterminer où votre jardin reçoit le plus de soleil.

Sélectionnez une zone avec un bon système de drainage pour la culture de bananiers dans la cour

Choisissez une zone avec un très bon drainage. Les bananiers ont besoin de beaucoup d'eau mais sont facilement sujets à la pourriture si l'eau ne s'écoule pas correctement.

Pour tester le drainage, vous devez creuser un trou de 0,3 m ou 1 pied de profondeur, le remplir d'eau, puis le laisser s'écouler. Remplissez-le une fois qu'il est vide, puis mesurez la quantité d'eau restante après environ 1 heure. Près de 7 à 15 cm de drainage d'eau par heure est très bon et idéal pour les bananiers.

Un lit de jardin surélevé ou en ajoutant 20% de perlite au sol aide le système de drainage.

Ceci est particulièrement très important si vous utilisez un bananier qui n'a pas encore de feuilles, ou même dont les feuilles ont été retirées pour l'expédition. Les feuilles aideront à évaporer l'excès d'eau.

Prévoyez suffisamment d'espace pour faire pousser des bananiers dans le jardin

Bien que les bananiers soient techniquement appelés herbes, ils sont généralement confondus avec des arbres pour une autre raison. Certaines autres variétés et individus peuvent facilement atteindre jusqu'à 7,6 m ou 25 pieds. En hauteur.

Chaque bananier nécessite au moins un trou de 30 cm ou 1 pied. large et 30cm ou 1ft. Profond. De très grands trous doivent être utilisés dans les zones de grand vent (mais cela nécessitera plus de terre).

Vous devez garder les bananiers à au moins 4,5 mètres ou 15 pieds des arbres et des arbustes (pas d'autres bananiers) avec de très grands systèmes racinaires qui peuvent entrer en concurrence avec l'eau des bananiers.

Plusieurs bananiers peuvent s'entraider pour maintenir une humidité bénéfique et même des niveaux de température, tant qu'ils sont plantés à la distance correcte ou appropriée. Les variétés naines nécessitent très peu d'espace.

Sélection de matériel de plantation pour la culture de bananiers dans l'arrière-cour

Vous devez sélectionner votre matériel de plantation. Vous allez acquérir un rejet de banane, c'est-à-dire une très petite pousse du bas d'un bananier auprès d'un autre producteur ou d'une pépinière, ou en acheter un en ligne. Un rhizome de bananier est la base à partir de laquelle les drageons poussent facilement. Les cultures de tissus sont produites dans des laboratoires pour augmenter le rendement en fruits. Si vous transplantez une plante mature, préparez un trou adapté à sa taille et demandez à un assistant de vous aider.

Les meilleurs rejets à utiliser mesurent 1,8-2,1 m ou 6–7 pieds de haut et ont de fines feuilles en forme d'épée, bien que les rejets plus petits devraient bien fonctionner si la plante mère est en bonne santé. Les grandes feuilles rondes sont un symbole que le meunier essaie de former pour une pénurie de nutrition adéquate de la plante mère.

Si le rejet reste attaché à une plante mère, vous devez l'enlever en coupant avec force vers le bas avec une pelle propre. Inclure une grande partie de la base souterraine (corme) et ses racines attachées.

Un rhizome (corme) sans ventouses notables est souvent coupé en morceaux. Chaque morceau avec un bourgeon signifie que le proto-ventouse deviendra un bananier séparé, mais cela peut prendre plus de temps que d'utiliser un meunier.

Placez la plante debout dans le nouveau sol. Les feuilles doivent pointer vers le haut et donc le sol doit couvrir les racines et 1,5–2,5 cm ou 0,5–1 pouce du fond. Tassez le sol jusqu'au sol pour le maintenir en place, mais ne tassez pas trop fermement.

Comment tailler / tailler un bananier?

Taillez le bananier. Coupez toutes les sections mortes, mangées par les insectes, pourries ou même décolorées du bananier. Si la majeure partie de la plante est affectée, vous devez vous en débarrasser loin des autres plantes et mieux trouver un autre matériel de plantation.

Si vous utilisez une ventouse, vous devez enlever tout sauf quelques centimètres ou 1 à 2 pouces des racines. Cela peut facilement limiter le risque de maladie. Vous pouvez même enlever toutes les feuilles de plus de cinq ans ou vous pouvez couper le haut du bananier avec une coupe oblique pour augmenter la quantité de lumière solaire qui réchauffe le sol pour la croissance des racines et même la prévention de la pourriture.

Besoin en eau pour la culture de bananiers dans la cour

Arrosez fréquemment et il vaut mieux éviter de trop arroser. Un arrosage insuffisant est une raison courante de la mort des bananiers, mais un arrosage excessif peut facilement faire pourrir les racines.

Par temps de croissance très chaud sans pluie, vous devrez arroser votre plante quotidiennement, mais seulement si les 1,5–3 cm supérieurs ou 0,5–1 po de sol sont secs. Vous devez tester avec votre doigt avant d'arroser.

Vous devez réduire la quantité d'eau par session si la plante reste dans l'eau pendant de longues périodes. À des températures très fraîches lorsque la banane pousse à peine, vous n'aurez besoin d'arroser qu'une fois par semaine ou deux. N'oubliez pas de vérifier l'humidité du sol.

Les feuilles aideront à évaporer facilement l'excès d'humidité, vous devez donc faire attention à ne pas tremper mais simplement humidifier une jeune plante qui n'a pas encore poussé de feuilles.

Arrosez également l'anneau d'engrais pour l'aider à pénétrer dans le sol.

Fournir un soutien aux plants de bananes dans la cour

Soutenez le bananier pour éviter le renversement du bananier en raison d'un vent très fort ou même du poids du régime. Il existe 3 façons simples de le faire. Ils sont listés ci-dessous :

Fil ou corde et méthode de la bouteille : vous devez couper le fond d'une bouteille en plastique. Mieux vaut insérer un fil très long ou une ficelle très solide à travers la bouche et le fond de la bouteille. Croquez la bouteille pour la rendre pliable et douce. Posez la tige de banane sur la bouteille et utilisez le fil pour tirer la tige un peu plus verticalement. Attachez l'écriture à un support solide.

Méthode unique en bambou : utilisez un poteau en bambou de 3 m ou 10 pouces de long ou un autre matériau solide et durable. Coupez un morceau de bois en forme de Y de 10 cm ou 4 pouces d'épaisseur et de 60 cm ou 2 pouces de large. Laissez la tige reposer au centre du "Y" et poussez légèrement le bambou vers le haut pour que la tige soit bien calée dans le "Y". Enterrez l'extrémité opposée du bambou (la base) profondément dans le fond. Tassez très fermement.

Méthode du double bambou : utilisez deux bâtons de bambou de 3 m ou 10 pouces de long. À une extrémité des poteaux, attachez-les le long d'un fil solide à 30 cm ou 1 pouce du haut. Ouvrez les pôles pour faire une lettre "X". Laissez la tige reposer sur l'extrémité courte, poussez légèrement vers le haut pour exercer une pression et enterrez les extrémités opposées des deux pôles. Tassez très fermement.

Comment fertiliser un plant de bananier qui pousse dans son jardin ?

Fertilisez tous les mois à une courte distance du tronc. Utilisez des engrais achetés en magasin, du compost, du fumier ou un mélange de ceux-ci. Vous devez ajouter de l'engrais immédiatement après la plantation dans un bon anneau autour du bananier, puis répéter à intervalles mensuels.

Les jeunes plants ont besoin de 0,1–0,2 kg ou 0,25–0,5 lb par mois, passant à 0,7–0,9 kg ou 1,5–2 lb. pour une plante adulte. Augmentez progressivement au fur et à mesure que votre plante grandit.

Si la température de la zone tombe en dessous de 14 ° C ou si le bananier n'a pas poussé depuis le mois dernier, il vaut mieux sauter la fertilisation de la plante.

Les engrais sont généralement étiquetés avec trois chiffres (N-P-K) représentant la quantité d'azote, de phosphore (potasse) et de potassium. Les bananes nécessitent de très grandes quantités de potassium, mais les nutriments opposés sont également importants. Vous utiliserez un engrais équilibré (trois chiffres à peu près égaux) ou un engrais qui corrige les carences de votre sol.

N'utilisez pas de fumier produit au cours des deux semaines précédentes, car la chaleur qu'il dégage en se décomposant peut endommager la plante.

Conseils d'entretien pour la culture de bananiers dans le jardin

Vous devez ajouter du paillis. Retirez toutes les feuilles mortes et les bananiers, puis hachez-les pour les placer autour des plantes vivantes. D'autres déchets de jardin et même de la cendre de bois peuvent également être ajoutés pour restituer les éléments nutritifs au sol.

Vérifiez régulièrement le paillis, puis enlevez les mauvaises herbes qui poussent. Ceux-ci vont concurrencer le bananier.

Épépinez vos bananiers. Une fois que votre plant de bananier est suffisamment mature et qu'il a plusieurs rejets, mieux vaut tous les enlever sauf un pour améliorer le rendement en fruits et la santé des plantes. Le rejet survivant est alors connu sous le nom de suiveur et remplacera ensuite la plante mère après sa mort.

Des plantes exceptionnellement très saines peuvent supporter deux adeptes.

Soins d'hiver pour les bananiers qui poussent dans l'arrière-cour

Fournir des soins d'hiver. Si la température pendant les mois d'hiver tombe trop bas pour votre plante, il y a plusieurs façons de s'en inquiéter :

Couvrir la tige avec une couverture ou de la terre. S'il n'y a pas de gel et que la plante reste petite, cela pourrait être une protection adéquate jusqu'à ce que la température augmente suffisamment pour qu'elle puisse repousser.

Rangez la plante à l'intérieur. Déraciner toute la plante, enlever les feuilles et stocker dans du sable humide dans un espace intérieur chauffé. Ne pas arroser ou fertiliser; la plante entrera en dormance jusqu'à ce que vous puissiez la planter à nouveau à l'extérieur.

Cultivez la plante à l'intérieur. Cela peut nécessiter un pot surdimensionné avec un trou de drainage. Si vous ne voulez pas faire pousser votre banane trop grosse pour votre pot, vous devrez cesser ou réduire les traitements d'engrais.

Récupérer des morceaux pour les planter plus tard. Si le gel ou le froid a tué la majeure partie de votre plante, il est probable que les ventouses et le bulbe au fond soient encore utilisables. Coupez-les loin de la partie morte et rangez-les dans leurs petits pots pour les planter à l'extérieur plus tard.

Problèmes courants liés à la culture de bananiers dans le jardin

Gardez un œil sur les décolorations, les feuilles mourantes et même les parasites. Si des plantes malades sont découvertes, identifiez-les et traitez-les immédiatement, ou déracinez-les. Les insectes nuisibles seront également contrôlés dès leur détection. Les carences en azote et même en potassium sont les deux problèmes nutritionnels les plus courants chez les bananiers, alors apprenez à reconnaître ces signes.

Des signes de carence en azote (N) sont observés sous la forme de feuilles très petites ou vert pâle et de gaines foliaires rose rougeâtre; faible taux de croissance et même de très petits régimes de fruits.

Les signes de carence en potassium (K) sont observés comme l'apparition rapide d'une couleur orange ou jaune sur les feuilles suivie de la mort des feuilles et de feuilles très petites ou cassées ; floraison retardée; très petites grappes de fruits.

Des exemples de principales maladies des plantes comprennent

1. Flétrissement bactérien
2. Maladie de Moko
3. Maladie de Panama
4. Fusariose
5. Top bouffant banane
6. Point noir
7. Pourriture des racines
8. Maladie renversante
9. Trait de feuille noire

Des exemples d'organismes nuisibles majeurs pour les végétaux comprennent

1. Charançon du maïs
2. Puceron du bananier
3. Cochenilles farineuses

Les ravageurs des fruits comprennent

1. Thrips des fleurs
2. Thrips de la rouille rouge
3. Charançon cicatrisant

Nourrir et récolter les fruits de la banane

Vous devez attendre que les pétales se retirent et révèlent des bananes. Cela peut prendre encore 2 mois ou plus. Chaque groupe de bananes connecté est nommé une "main" et chaque banane, un "doigt". La tige entière contenant plusieurs mains s'appelle un bouquet.

Une fois que toutes les grappes sont révélées, retirez les portions supplémentaires. Le bourgeon restant ou la très petite main de banane supplémentaire sont les parties mâles stériles du bananier. La main devrait se faner d'elle-même, mais en enlevant le bourgeon, la plante mettra plus d'énergie dans la croissance des fruits.

La partie mâle de la fleur s'appelle le "cœur de banane". Certaines sortes de bananiers produisent des fleurs de Musa paradisiaca sapientum qui sont populaires dans la cuisine d'Asie du Sud-Est, mais toutes ne conviennent pas à la consommation. La plupart des fleurs tomberont puis mourront avant la récolte.

Utilisez un bâton pour soutenir la plante si les grappes la traînent vers le bas.

Couvrir le bouquet avec des couvertures en plastique. Cela peut protéger les fruits des insectes et d'autres dangers, mais ils doivent être ouverts aux deux extrémités pour permettre une circulation adéquate de l'air et de l'eau.

Attachez le sac en nylon ou en plastique avec de la ficelle souple à plusieurs centimètres de la main principale.

Récoltez les bananes lorsque les fleurs ou les plantes meurent. La petite fleur à l'extrémité de chaque banane deviendra sèche et simplement abrasée, ou le bananier perdra la plupart de ses feuilles. C'est souvent un moment honnête pour récolter les fruits.

Vous devez couper une encoche à mi-chemin dans l'arbre et à l'opposé du côté du bouquet.

Laissez soigneusement l'arbre se plier et arrêtez le bouquet.

Les fruits mûriront rapidement une fois récoltés, vous voudrez donc en sélectionner bien avant la récolte afin de ne pas vous retrouver avec un excès de fruits qui entraînera un gaspillage.