mardi 24 janvier 2023

Livre : Plantes aromatiques en 10 leçons et 3 bonnes herbes

 

Plantes aromatiques

Livre : Plantes aromatiques en 10 leçons et 3 bonnes herbes



Les plantes médicinales et aromatiques (MAP) sont des matières premières botaniques, également connues sous le nom de plantes médicinales, qui sont principalement utilisées à des fins thérapeutiques, aromatiques et/ou culinaires en tant que composants de produits cosmétiques, de santé, de médicaments et d'autres produits de santé naturels. Les plantes médicinales et aromatiques constituent un segment important de la flore, qui fournit des matières premières utilisées dans les industries pharmaceutique, cosmétique et pharmaceutique.

La différence entre les plantes médicinales et les plantes aromatiques, Plantes médicinales également appelées herbes médicinales, qui peuvent être définies comme les plantes qui possèdent des propriétés thérapeutiques ou exercent un effet pharmacologique bénéfique sur le corps humain ou animal. Les plantes aromatiques fournissent des produits largement utilisés comme épices, aromatisants, parfums et médicaments. En outre, ils fournissent également des matières premières pour la production de nombreux produits chimiques industriels importants.


Les plantes à propriétés médicinales ou aromatiques utilisées en pharmacie et/ou en parfumerie sont généralement définies comme des plantes médicinales et aromatiques ; cependant, les plantes médicinales, aromatiques et cosmétiques seraient un meilleur terme car de nombreuses plantes médicinales et aromatiques sont également utilisées dans les cosmétiques. Les plantes aromatiques sont celles qui contiennent des composés aromatiques - essentiellement des huiles essentielles qui sont volatiles à température ambiante. Ces huiles essentielles sont des composés odorants, volatils, hydrophobes et très concentrés. Ils seront obtenus à partir de fleurs, bourgeons, graines, feuilles, brindilles, écorces, bois, fruits et racines. Les huiles essentielles sont des mélanges complexes de métabolites secondaires composés de phénylpropènes à bas point d'ébullition et de terpènes. Les huiles essentielles ont des propriétés gustatives et parfumées caractéristiques, possèdent des activités biologiques et sont largement appliquées en aromathérapie et en soins de santé en plus de nombreuses industries telles que les cosmétiques, les arômes et les parfums, les épices, les pesticides et les répulsifs, ainsi que les boissons à base de plantes. Les huiles essentielles produites en Inde sont des huiles de citronnelle, de mentha, de citronnelle, d'ajwain, de graines de céleri, d'eucalyptus, de palmarosa, de bois de cèdre, de menthe verte, de patchouli, de térébenthine et de votive.


Les plantes médicinales ont été à la base du traitement de diverses maladies en médecine traditionnelle. La plupart des plantes médicinales puissantes n'ont relativement aucun effet toxique ou nocif lorsqu'elles sont utilisées par l'homme. L'importance des plantes médicinales et aromatiques était que les mélanges de plantes médicinales et aromatiques préservaient la santé humaine jusqu'à présent, comme la médecine, la nourriture, la guérison et les loisirs. L'un des avantages colossaux des plantes médicinales et aromatiques était de vaincre de nombreuses maladies difficiles, telles que les maladies contagieuses, le cancer et le SIDA/VIH.


Les plantes médicinales continuent de jouer un rôle important dans la prévention et le traitement des infections respiratoires virales. Ici, les herbes pour traiter de telles infections seront considérées en premier, y compris les traitements traditionnels et ceux qui ont fait l'objet de recherches scientifiques. Ensuite, les mesures préventives fondées sur la recherche seront discutées. Ces mesures sont particulièrement importantes pour fournir aux cliniciens des alternatives factuelles aux antibiotiques, qui n'ont pas leur place dans le traitement des infections purement virales. Diverses familles de plantes, en particulier Lamiaceae, Apiaceae et Zinziberaceae ont été étudiées en profondeur pour leur valeur médicinale en raison de leurs propriétés antioxydantes importantes. Les plantes médicinales Senegalia visco, Artemisia nilagirica, Vaccinium microcarpum, Hypericum perforatum et Curcuma longa sont quelques échantillons de plantes qui ont été efficacement utilisés contre les maladies de la peau. Ils nous ont fourni des molécules bioactives, telles que le lupéol, l'artémétine, l'hydroquinone, l'hypéricine, l'épicatéchine et la curcumine, qui sont utilisées contre l'acné, la dermatite atopique, le cancer de la peau et les troubles de la pigmentation cutanée.


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