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Etude de faisabilité économique dans le secteur agricole : comment préparer l'étude sur des bases solides

Quel est le concept d'une étude de faisabilité en Agroalimentaire ?

Une analyse de faisabilité est une méthode pour évaluer l'efficacité d'un programme ou d'un service potentiel, ainsi que pour établir une base et un guide pour sa création et sa mise en œuvre. C'est un outil pour faire des choix éclairés et fixer des objectifs. C’est aussi un outil motivé par l’étude et l’analyse.

Se concentre sur l'analyse, la clarification et la résolution des problèmes clés et des domaines de préoccupation ou d'ambiguïté, nécessitant généralement une forme de consultation avec les partenaires, le gouvernement, les consommateurs, etc.

Nécessite souvent une simulation simple et la vérification de divers principes et méthodes.

Une analyse de faisabilité n'aurait pas de format standard. Les analyses de faisabilité peuvent être personnalisées pour répondre aux critères particuliers de chaque cas. Une analyse de faisabilité vise à fournir un résumé de haut niveau des principaux problèmes liés à un concept de marché. L'objectif est de trouver tous les défis « ça passe ou ça casse » qui pourraient empêcher toute entreprise d'atteindre le succès commercial. Une analyse de faisabilité, en d'autres termes, décide si un plan de marché est viable. Un rapport de faisabilité complet offre une mine de données pour la stratégie commerciale. Par exemple, afin d'évaluer la faisabilité du projet, une étude de marché détaillée est nécessaire.

Le segment de marché du plan d'affaires est construit sur ce détail. Trois domaines principaux sont explorés dans une étude de faisabilité :

a) Problèmes de marché

b) Problèmes techniques/organisationnels

c) Problèmes d'argent

Il s'agit, encore une fois, d'un « premier coup d'œil » sur ces problèmes. Un rapport de faisabilité, par exemple, ne fournit pas de prévisions financières complètes à long terme, mais seulement une estimation simple du seuil de rentabilité pour évaluer le montant des revenus attendus pour financer les coûts opérationnels.

Quels sont les avantages des études de faisabilité dans l'agro-industrie ?

Faire passer un projet de sa conception à sa phase d'exploitation est un processus difficile et chronophage. La majorité des concepts de marché, qu'ils soient issus d'une coopérative ou d'une société détenue par des investisseurs, ne deviennent pas opérationnels. Beaucoup de ces propositions échouent dans les six premiers mois suivant leur mise en service. Jusqu'à ce que les membres potentiels investissent dans une nouvelle entreprise commerciale, ils doivent d'abord déterminer si elle est commercialement viable, puis déterminer si les avantages de l'investissement l'emportent sur les risques. Le coût de réalisation de telles coentreprises est très élevé. Les entreprises comprennent des activités distinctes des entreprises des membres. Les activités des sociétés coopératives présentent souvent des menaces avec lesquelles les fondateurs ne sont pas familiers. La recherche aide les groupes à avoir un aperçu des résultats possibles du projet avant de décider de poursuivre ou non. Alors que les coûts d'entreprendre une étude semblent être substantiels, ils sont insignifiants par rapport aux dépenses globales du projet. Un investissement initial limité dans une étude de faisabilité aidera à garantir des projets d'immobilisations plus importants à l'avenir. Les études de faisabilité sont applicables à une grande variété de projets. L'application la plus importante, mais pas la seule, est l'évaluation d'entreprises commerciales potentielles, à la fois de nouveaux groupes et d'entreprises existantes. Les études peuvent aider les entreprises à prendre des décisions telles que l'extension des offres existantes, la construction ou la rénovation de bâtiments, la modification des procédures d'organisation, l'intégration de nouveaux biens ou même la combinaison avec une autre entité. Lorsque les décideurs doivent explorer d'autres options de planification, une analyse de faisabilité sera utile. Les études de faisabilité permettent aux concepteurs de tracer leurs plans sur papier avant de les mettre en œuvre.

Cela exposera les défauts du concept du projet jusqu'à ce qu'ils aient un impact négatif sur le projet. L'application de ce que vous avez appris d'un rapport de faisabilité vous aidera à économiser beaucoup d'argent sur votre idée.

La recherche explique les coûts et les avantages du projet afin que les futurs partenaires puissent les déterminer. Avant qu'un groupe n'accepte d'aller de l'avant avec une proposition, il n'y a pas de « nombre magique » ou de taux de rendement juste qu'il doit atteindre. Les niveaux de rendement adéquat et les niveaux de risque suffisants des membres individuels peuvent différer en fonction de leur situation particulière.

Pour devenir opérationnel, le projet prévu a normalement besoin à la fois de capitaux à risques de la part des participants et de capitaux d'emprunt auprès des banques et autres financiers. Les prêteurs exigent généralement une évaluation indépendante d'un projet avant d'investir. Cette évaluation peut être faite par un rapport de faisabilité réalisé par une personne qui n'est pas impliquée dans l'avancement du projet.

Voici quelques-unes des considérations générales et des avantages possibles de la réalisation d'une étude de faisabilité :

- Commencer un nouveau plan d'affaires est intimidant.

- Faire passer une proposition du niveau conceptuel au niveau opérationnel est une entreprise dynamique qui prend du temps.

- La plupart des idées, qu'elles proviennent de coopératives ou d'entreprises détenues par des investisseurs, ne deviennent pas opérationnelles.

- La majeure partie de ces propositions qui parviennent au niveau opérationnel échouent au cours des six premiers mois.

- Les projets comprennent des opérations d'entreprise qui sont distinctes de celles d'une seule entreprise.

- Ces activités comportent des menaces inconnues.

- Un rapport de faisabilité aide les organisations travaillant sur un plan d'affaires à avoir un aperçu des résultats futurs du projet avant de déterminer s'il faut ou non l'explorer davantage.

- Bien que les dépenses liées à la réalisation d'une étude puissent sembler importantes, elles sont presque toujours insignifiantes par rapport au coût global du projet.

- Un petit investissement initial dans une étude de faisabilité par un groupe aidera à protéger des immobilisations plus importantes à l'avenir.

- Une analyse de faisabilité est une technique précieuse qui peut être utilisée dans un certain nombre de scénarios.

Qu'est-ce qu'une étude de faisabilité n'est pas ?

  Des tests de faisabilité sont effectués sur des projets "réels". Ce ne sont pas des études ou des articles scientifiques. Bien qu'utiles dans certains cas, les simulations ou les modèles de prédiction ne remplacent pas une analyse de faisabilité. Une proposition ne doit pas être considérée avec une approche "à l'emporte-pièce". L'analyse ne doit pas être considérée comme une source de données unique. La recherche peut permettre à une communauté de prendre des décisions éclairées pour les problèmes stratégiques de son projet une fois celui-ci terminé. Une analyse de faisabilité n'est pas la même chose qu'une proposition commerciale. Une stratégie stratégique est élaborée au cours de l'analyse de faisabilité dans le processus de planification du projet. La première fonction d'un plan stratégique est de servir de feuille de route pour les activités du groupe. Les solutions attendues par le groupe aux préoccupations cruciales posées dans le rapport de faisabilité sont décrites dans le plan d'affaires. Les conclusions du rapport de faisabilité servent de cadre pour la conception d'un plan d'affaires.

L'objectif d'une étude de faisabilité n'est pas de proposer de nouvelles propositions ou de nouveaux principes de projet. Avant de commencer un examen, ces concepts doivent être clairement définis. Avant de réaliser une étude de faisabilité, la communauté doit réaliser diverses activités. Plus les conclusions sont pratiques, plus l'analyse de faisabilité sera bénéfique pour la communauté.

Une analyse de faisabilité ne doit pas être utilisée pour avaliser l'espoir que le projet réussisse. La recherche doit être une évaluation neutre des chances de réalisation du projet. Les résultats négatifs sont presque aussi précieux pour les décideurs que les résultats optimistes. Avant d'accorder des prêts, les prêteurs peuvent exiger un rapport de faisabilité, mais cela ne doit pas être le seul objectif de l'étude. Une analyse de faisabilité devrait aider un banquier à évaluer une proposition, mais son objectif principal devrait être d'aider la prise de décision d'un groupe plutôt que d'obtenir des fonds.

Un rapport de faisabilité ne dira à personne si quelqu'un peut aller de l'avant avec une proposition. Les participants potentiels doivent déterminer si les avantages financiers l'emportent sur les coûts inhérents à la poursuite de l'initiative. Les conclusions de l'étude de faisabilité les aident dans cette entreprise. Une analyse de faisabilité est un instrument empirique qui présente les principes fondamentaux d'une proposition de projet, illustre comment les résultats diffèrent à mesure que ces hypothèses changent et donne des conseils sur les éléments importants du projet. Il offre des informations spécifiques au projet à une communauté pour aider à la prise de décision. Les études de faisabilité peuvent aider les groupes à réduire les coûts de poursuite d'une proposition.

Portée de la recherche de faisabilité dans l'agro-industrie :

  En général, une analyse de faisabilité d'un projet doit inclure les éléments suivants :

Besoin d'analyse :

  Cela signifie que la proposition a un besoin. L'exigence pourrait avoir un effet sur l'organisation, une autre organisation, le grand public ou le gouvernement. Le besoin est ensuite vérifié et évalué par une analyse préliminaire. Après cela, un plan est établi sur la façon dont le besoin peut être satisfait. Voici quelques questions principales auxquelles réfléchir :

Le besoin est-il suffisamment important pour expliquer le projet envisagé ?

Le besoin sera-t-il toujours là une fois le projet terminé?

Quels sont les autres choix pour répondre au besoin ?

Comment le besoin influence-t-il l'économie, la culture, le climat et la politique ?

Travail de processus :

Il s'agit d'un examen préliminaire pour décider de ce qui serait nécessaire pour répondre à l'exigence. Le travail doit être effectué par un consultant de projet qui est un spécialiste dans le domaine.

Les modèles ou conceptions d'appareils sont souvent utilisés dans les recherches préliminaires. Les concepts de l'artiste et les modèles réduits peuvent être utilisés pour démontrer les caractéristiques de base d'une méthode dans les programmes axés sur la technologie. Avant le début du projet réel, une simulation de la méthode prévue sera exécutée pour Ingénierie et architecture implique une revue technologique rigoureuse du projet prévu. Les fournisseurs et sous-traitants sont contactés pour des devis écrits sur demande. Au besoin, les capacités technologiques sont évaluées. Si nécessaire, la conception du produit doit être complétée à ce stade pour prévoir le résultat.

Estimation du coût:

Cela implique de calculer les coûts du projet avec un degré de précision satisfaisant. À ce stade du calendrier d'un projet, des niveaux d'environ -5 % à +15 % sont normaux. Le calcul des dépenses comprend à la fois les dépenses initiales et les dépenses courantes. Le document d'estimation des coûts peut également inclure des dépenses en capital et des prévisions de coûts continus et non récurrents. Une analyse de sensibilité des valeurs de coût prévues peut être effectuée pour déterminer dans quelle mesure le calendrier du projet est résilient aux valeurs de coût estimées.

Analyse financière:

Cela comprend l'analyse du profil des flux de trésorerie du projet. Les taux de rendement, l'inflation, les sources de capital, les délais de récupération, le seuil de rentabilité, les prix résiduels et la sensibilité doivent tous être inclus dans l'étude. Il s'agit d'une étude essentielle puisqu'elle détermine si oui ou non un financement sera disponible pour le projet et s'il sera disponible. Le profil de trésorerie du projet contribue à la viabilité économique et financière du projet.

Conclusions et Recommendations:

L'étude de faisabilité devrait se conclure par le résultat final du projet. Cela peut être considéré comme une acceptation ou un refus du projet. Cette partie de l'étude de faisabilité devrait fournir des suggestions sur ce qui devrait être fait.

Impacts du projet proposé :

Cette partie du rapport de faisabilité mesure les effets du projet proposé. Les effets environnementaux, sociaux, éducatifs, politiques et économiques sont quelques-unes des influences qui peuvent affecter la façon dont le public perçoit une initiative. La capacité de valeur ajoutée du projet doit également être mesurée. Une taxe sur la valeur ajoutée peut être perçue sur la base du prix du produit et du coût des matières premières utilisées pour sa production. L'impôt gagné pourrait être considéré comme un don au Trésor public.

Éléments d'évaluation de faisabilité :

Une évaluation de faisabilité peut commencer par identifier le concept d'entreprise, qu'il s'agisse d'un nouveau projet, produit ou service. La faisabilité de la proposition ou du plan d'affaires sera ensuite déterminée. La viabilité doit tenir compte de la situation réelle du promoteur. La préparation personnelle, l'expertise, les outils, les informations et les ambitions, par exemple, peuvent tous être pris en compte par un projeteur d'entreprise. Les liens avec les lignes de fonctionnement actuelles, les clients, les fournisseurs, le personnel et les autres parties prenantes doivent tous être pris en compte pour les entreprises éprouvées.

Voici la présentation d'un rapport de faisabilité dans l'agro-industrie :

Résumé des conclusions :

Il offre un bref résumé des principaux enjeux de l'évaluation, aidant à l'élaboration d'une image du plan et de ses recommandations. Il doit être succinct pour contenir les principales conclusions abordées dans le corps principal du rapport.

Examen des besoins :

Les résultats de l'analyse des besoins donnent du sens à la proposition de marché. Il explore la logique de l'idée ainsi que les solutions potentielles. Il relie l'idée d'entreprise au scénario réel et aide à l'évaluation du concept d'entreprise.

Ingénierie:

Une description des éléments technologiques du concept de l'entreprise, tels que les améliorations qui doivent être apportées aux systèmes actuels ou la nécessité d'ajouter des éléments à une collection existante de produits ou de services.

Avantages et inconvénients:

Avantages et inconvénients de l'idée d'entreprise par rapport aux substituts, tels que les produits concurrents ; ou, dans le cas d'une nouvelle conception, son application aux pratiques existantes et à la demande non satisfaite ou future.

Le marché des offres de produits :

Décrivez le nombre d'acheteurs, le volume estimé et l'ampleur des achats typiques, ainsi que toute économie de coûts résultant du nouveau produit ou service sur le marché. Toutes les attentes concernant le comportement d'achat des consommateurs doivent être établies afin que leur probabilité d'être satisfaites ou dépassées puisse être évaluée. Les avantages concurrentiels, tels qu'une plus grande part de marché, une meilleure rentabilité ou des prix plus élevés, peuvent être le fruit d'améliorations dans les opérations de l'entreprise. Les éléments suivants devraient faire l'objet de recherches :

Clients:

  Il doit être précis sur le type de consommateur qui sera attiré et pourquoi il réagira à l'offre dans la recherche.

Déterminez les segments ou catégories de consommateurs que vous souhaitez cibler :

Quelle est votre compréhension de vos catégories ou groupes de marché ?

Combien y en a-t-il au total ?

Que vont-ils acheter?

À quelle fréquence achèteront-ils ?

Quel serait leur achat type ?

Biens et services:

Faites une liste des produits et services qui seront vendus à chaque catégorie, ainsi que les prix que les consommateurs peuvent payer pour chacun.

Concurrents :

Faites une liste de rivaux et notez leurs forces et faiblesses potentielles. Il doit comprendre qu'ils sont des concurrents de l'entreprise proposée.

Considérez la question suivante : 

comment éloignez-vous les consommateurs (c'est-à-dire vos concurrents) ? Le prix seul ne devrait pas être le facteur déterminant; le prix total, les caractéristiques du produit, les techniques de livraison et de promotion et les choix après-vente doivent tous être pesés.

Carte:

Achetez une carte et étiquetez-la avec les frontières du marché, l'emplacement, les voies d'accès, les rivaux, les fournisseurs et les détails démographiques tels que la population et la distribution.

Coût :

Le coût de mise en œuvre du plan d'entreprise a été calculé. Calculez combien de temps il faudra à quelqu'un ou à n'importe quelle équipe pour fabriquer ou se procurer les biens ou services prévus, ainsi que pour les fournir aux clients, et combien ce temps coûtera. Calculez les dépenses d'achat, d'assemblage ou de production. Cette stratégie devrait prévoir les dépenses qui ne sont pas couvertes par l'opération en cours.

Cette partie doit indiquer explicitement si les coûts médians ou moyens ont été utilisés pour calculer les coûts des entreprises actuelles. Les hypothèses doivent être signalées, telles que les coûts des matières premières, la capacité d'approvisionnement, l'expertise du personnel, les installations et l'équipement, etc. Les coûts de production/mise en œuvre alternatifs doivent également être pris en compte dans le rapport.

Fournisseurs:

Collectez les catalogues et les listes de prix des fournisseurs préférés et alternatifs.

Emplacement:

Déterminez si votre emplacement est loué, acheté ou à domicile. Souhaitez-vous plus d'espace que celui fourni par votre entreprise actuelle ? Pourquoi avez-vous choisi cet endroit ? Quels sont les avantages et les inconvénients ?

Ressources:

Les actifs et l'équipement qui seraient nécessaires, ainsi que le coût de leur obtention, les autres méthodes d'approvisionnement, etc., sont analysés. Location pure et simple par rapport à la location-vente ou à d'autres méthodes de crédit-bail, par exemple.

Personnel:

De quel type de main-d'œuvre auriez-vous besoin? De quelles capacités auraient-ils besoin ?

Calculez le revenu d'un certain nombre d'activités, le capital disponible et comment le capital peut être obtenu pour commencer à courir.

Analyse des Risques de la Solution Alternative :

L'analyse simple du seuil de rentabilité, c'est-à-dire la quantité d'activité commerciale qui garantit que l'entreprise ne perd pas d'argent, est un type d'analyse des risques. Sur la base des hypothèses formulées dans les études de coût et de marché, l'analyse sophistiquée pourrait envisager différents scénarios agro-industriels.

Recherche comparative :

Les objectifs du projet doivent être exprimés dans l'analyse comparative des alternatives. Pour différentes situations de marché, la prise de décision peut dépendre de l'optimisation des bénéfices ou de la réduction des pertes. Ces options peuvent être plus risquées, entraînant des gains financiers plus élevés dans certaines situations et des pertes possibles dans d'autres ; tandis que d'autres peuvent être moins coûteux, entraînant de faibles gains ou pertes financières dans une gamme de scénarios. Vous devez alors choisir entre une option « rendement élevé mais risque de perte élevé » et une option « rendement faible avec un faible risque associé » en fonction des objectifs, du secteur et de la situation financière.