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Etude de rentabilité pour le projet de  la culture de l'arachidea

Sol approprié pour la culture des arachides :

L’arachide pousse parfaitement dans un sol limoneux sableux ou limoneux sableux bien drainé. Les sols profonds et bien drainés, avec un pH de 6,5 à 7,0 et une fertilité élevée, sont idéaux pour l'arachide. La température optimale du sol pour une bonne germination de l’arachide est de 30°C. La basse température au moment du semis retarde la germination et augmente les maladies des graines et des plantules. Une analyse de sol doit être effectuée avant de démarrer une culture d’arachide.

Rotation des cultures d’arachide :

La rotation des cultures est très importante dans la culture de l'arachide, elle contribue à une utilisation efficace des nutriments et réduit les maladies transmises par le sol et les nématodes. Cela contribue également à réduire l’incidence des mauvaises herbes. Le maïs, le sorgho, le millet perlé ou les petites céréales peuvent être cultivés après l'arachide. Pour réduire l'incidence des maladies transmises par le sol, il est recommandé de ne pas cultiver d'arachide après l'arachide, ni le tabac, ni le coton.

Application de fumiers et engrais d’arachide :

Dans la culture de l'arachide, une application équilibrée d'engrais, basée sur des analyses de sol, devrait fournir des niveaux adéquats, notamment de phosphore, de potassium, de calcium, de soufre et de magnésium. La disponibilité des nutriments dépend du pH du sol, de la teneur en matière organique et du taux de libération des nutriments par les minéraux du sol. La disponibilité d'autres ions essentiels tels que le cuivre, le bore, le fer, le manganèse et l'azote peut être faible dans les sols alcalins (pH >8,5) ; tandis qu'un sol acide (pH <6) peut être déficient en molybdène, manganèse, soufre, azote, phosphore, potassium et calcium. Cela dépend donc de l’état nutritionnel du sol et des rendements visés.

Application du fumier dans la production d’arachide :

Dans la culture de l'arachide, l'application de 1 0 à 1 2 t ha-1 de fumier de poulet ou de 20 t ha-1 de fumier de ferme bien décomposé doit être utilisée et complétée au moins 1 mois avant le semis. Celui-ci doit être mélangé au sol pour un bon développement des plantes et pour améliorer la structure du sol.

Application d’engrais pour la culture d’arachide :

Les principaux composants des engrais utilisés dans la culture de l'arachide sont l'azote, le phosphore, le potassium, le calcium, le soufre, le fer et le zinc. Les carences en bore, cuivre, molybdène, manganèse et magnésium peuvent être corrigées par l’application au sol de ces nutriments dès l’apparition des symptômes, selon le type de sol et les conditions agroclimatiques.

Préparation du semis d’arachide :

Conception du terrain :

Lors des tests de rendement et des caractères quantitatifs, les traitements doivent être randomisés et disposés dans les parcelles en blocs. La taille de la parcelle est de quatre rangées de 4 m de longueur, avec 30 cm entre les rangées et 10 cm entre les plants.

Préparation des semences et de la disposition pour la culture des arachides :

Étapes initiales :

Les cartes de terrain expérimentales indiquant la randomisation des traitements, les blocs, la direction des rangées, le nombre de rangées, la largeur des rangées, la longueur des rangées et la largeur des allées sont préparées. Ensuite, les sachets de semences et d'engrais pour chaque rangée sont préparés.

Comment sélectionner la graine d'arachide :

Les gousses audacieuses et bien remplies sont sélectionnées pour être décortiquées environ une semaine avant le semis. La viabilité des grains peut se détériorer après avoir été décortiqués et stockés pendant une longue période et ils sont plus sujets aux dommages causés par les ravageurs du stockage. Les plantes produites à partir de grains gras se sont révélées supérieures à celles produites à partir de grains plus petits en termes de taux d'émergence, de nombre de semis réussis, de nombre de branches et de feuilles primaires et de masse sèche de racines, de pousses, de matière sèche totale et de rendement des gousses. .

La procédure de traitement des semences d'arachide

Pour lutter contre les agents pathogènes responsables des maladies des graines et des plantules, il est nécessaire d'enrober les graines avant le semis avec soit du Thiram® (m.a. 5 0 % @ 3 g kg -1 graine) soit du Bavistin® (m.a. 5 0 % @ 2 g kg' 1 graine). ). Les graines peuvent être inoculées au moment du semis au champ pour assurer une bonne nodulation là où le sol contient peu de rhizobiums.

Le taux de semis et l'espacement des arachides :

Le taux de semis dépend de la variété (espagnole, Valencia ou Virginia), du type de stolons ou de grappes, de la masse de graines et du taux de germination du lot de graines. La population recommandée pour les variétés en grappes est de 330 000 plants ha -1 (environ un plant par 30 x 10 cm). Dans le cas de variétés semi-étalées et étalées, la population recommandée est de 250 000 plants ha -1 (un plant par 40 x 10 cm).

Sachets de graines :

Le semis est effectué à la main, la quantité calculée de graines pour chaque rangée est emballée séparément et les paquets de chaque parcelle sont temporairement attachés ensemble. Dans le cas du semis mécanisé, les sachets de graines sont disposés par groupes de rangs pour un semis en continu.

Procédure de semis de l’arachide :

Les semis d’arachides pendant la saison des pluies commencent dès le début des pluies, généralement vers la 3ème semaine de juin.

Examinez le sol avant de semer pour connaître la teneur en humidité optimale après une pluie ou effectuez une irrigation avant le semis pour garantir une bonne germination.

Au moment du semis, placez la graine à 5-6 cm de profondeur dans le sol. Compactez le sol autour de la graine pour assurer un contact ferme avec l'humidité du sol pour une germination rapide et uniforme. L’utilisation d’un semoir à roues d’emballage est utile pour assurer une germination uniforme.

Lors du semis manuel, assurez-vous que les parcelles de chaque bloc sont complétées par la même personne afin de réduire les variations à l'intérieur du bloc dues à des semis inégaux causés par les différences humaines.

Exigences d'irrigation pour la production d'arachide :

1. Les rendements d’arachide seront réduits si la zone supérieure du sol devient sèche entre la floraison et le développement des gousses. Un déficit hydrique peut entraîner les conséquences suivantes.
2. Réduction de la production de matière sèche des composants végétatifs ainsi que du taux de croissance des cultures. Feuilles moins nombreuses et plus petites avec de petites cellules compactes et des tiges plus courtes. Un déficit hydrique du semis à 67 jours retarde de 10 jours la période de croissance rapide des fruits et diminue le rendement.
3. Le déficit hydrique pendant les stades de floraison et de piquetage entraîne des pertes de rendement plus élevées que le stress à tout autre stade de croissance ; Ce déficit réduit le nombre de fleurs plante-1.
4. Le déficit hydrique à la surface du sol pendant la formation des piquets et le développement des cabosses réduit le nombre et le rendement des cabosses.
5. Un déficit hydrique dans la zone de fructification entraîne des gousses non remplies et une moindre concentration de calcium dans la coque et les graines.
6. Le déficit hydrique réduit la qualité des arachides, le pourcentage de décorticage ou le pourcentage de graines mûres et saines, la masse des graines et la germination des graines.

L’objectif de l’irrigation est de prévenir le déficit hydrique du sol et de fournir suffisamment d’humidité à la zone racinaire supérieure de la culture sans engorger la zone racinaire.

Une quantité suffisante d’eau disponible dans la couche supérieure de 60 cm du sol est importante pour un rendement élevé et des semences d’arachide de bonne qualité. La plupart des sols, lorsqu'ils atteignent leur capacité au champ, retiennent environ 3,1 cm d'eau à 30 cm de profondeur. Les rendements d’arachide les plus élevés sont observés lorsque l’humidité disponible du sol est maintenue au-dessus de 50 % de la capacité du champ. Par conséquent, l’irrigation par aspersion est recommandée lorsque l’humidité a été réduite à 50 % de la capacité du champ dans les 60 premiers cm. Pendant les périodes de pointe de consommation d'eau (0,6 à 0,7 cm par jour-1), le champ peut avoir besoin de 3,0 à 3,5 cm d'eau tous les 5 jours. Les intervalles d'irrigation peuvent être prolongés de 7 à 10 jours pendant les périodes de faibles besoins quotidiens en eau.

Un système optimal de gestion de l'eau consiste à programmer l'irrigation par aspersion pour maintenir un niveau de SWD (épuisement de l'eau du sol) inférieur à 50 % dans les 30 premiers cm du sol pendant les premiers stades de croissance. Imposer un déficit hydrique modéré pendant la phase de pré-floraison suivi d'une irrigation peut augmenter les rendements des gousses de 18 à 20 %. Cependant, l'irrigation doit être effectuée à 2,5 % de DSE pendant les étapes de formation des gousses et de développement des graines. Si le potentiel hydrique du sol est mesuré, l'irrigation doit maintenir le potentiel hydrique du sol au-dessus de -0,6 bars. Lorsque des périodes longues, sèches et chaudes surviennent aux stades de croissance sensibles, tels que le piquetage, la formation des gousses et le remplissage précoce des gousses, une irrigation par aspersion est nécessaire pour maintenir le potentiel hydrique du sol au-dessus de -0,25 à -0,50 bars. Cela signifie que les 30 cm supérieurs du sol doivent apparaître et être humides et que les plantes ne doivent pas se flétrir par manque d'humidité pendant l'après-midi.

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