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Légumes faciles à cultiver à l'intérieur - Guide de plantation

Introduction aux Légumes Faciles à Cultiver en Intérieur et guide de plantation : Bonjour à tous, nous revenons aujourd'hui avec un sujet intéressant. Vous souhaitez cultiver des légumes en intérieur et vous souhaitez connaître leurs exigences ? Eh bien, alors vous devrez suivre cet article complet.

Les légumes sont des portions de plantes qui sont utilisées comme nourriture par les humains et les autres animaux. L'ovaire développé d'une plante s'appelle un fruit. Ainsi, bien que la tomate soit techniquement un fruit, elle est souvent qualifiée de légume. Les fruits comprennent les courges, les poivrons et les aubergines, selon cette classification. Il existe d'autres graines, comme les pois, qui sont classées comme légumes.

Un guide des légumes faciles à cultiver à l'intérieur, Guide de plantation de légumes à l'intérieur

Vous aurez besoin d'un pot avec des trous de drainage et d'un terreau d'intérieur spécialement formulé pour commencer. Alors que certains légumes peuvent être cultivés dans de petits contenants, les légumes plus gros nécessiteront des contenants plus grands et plus profonds pour permettre à leurs racines de s'épanouir. Et, pour garantir un bon drainage de votre terre (pots humides interdits) ; vous pouvez faire votre propre mélange en mélangeant de la perlite organique dans du terreau de haute qualité.

Une fois que vous avez rassemblé vos matériaux, trouvez une fenêtre ensoleillée (les légumes nécessitent au moins 4 à 6 heures de soleil) et commencez à rempoter.

Chaque plante aura besoin de différentes quantités d'eau, mais c'est toujours une bonne idée de se rappeler le vieil adage : moins c'est plus. Et voici une suggestion brillante : installez un humidificateur à vapeur froide près de votre jardin intérieur pour les aider à se sentir plus comme s'ils étaient à l'extérieur et pour les empêcher de se dessécher.

Investissez dans de puissantes lampes de culture pour donner à vos plantes un coup de pouce supplémentaire, en particulier pendant les sombres journées d'hiver. Vous pouvez toujours vous attendre à voir germer sans lampes de croissance, mais cela prendra des semaines à des mois avant de pouvoir couper et profiter de votre générosité.

Liste des 8 meilleurs légumes faciles à cultiver à l'intérieur

Choisissez des plantes qui poussent bien à l'intérieur pour vous faciliter la vie. À l'intérieur, certains légumes ont fait leurs preuves :

1. Carottes

Les carottes ne nécessitent pas beaucoup d'espace autour d'elles, mais elles nécessitent un sol plus profond que les autres légumes. Ce sont des légumes de temps frais qui poussent à des températures proches de 15°C environ.

2. Oignons verts/oignons verts

Les oignons verts prospèrent à l'intérieur car ils nécessitent peu d'entretien et ne nécessitent pas autant de lumière que les autres légumes. Vous pouvez soit commencer avec des graines, soit simplement replanter l'extrémité racine des oignons verts lorsque vous avez terminé avec les sommets.

3. Piments forts

Les poivriers sont des plantes vivaces tropicales, ce qui signifie qu'ils peuvent prospérer dans les climats chauds et la lumière directe du soleil. Cependant, comme ils sont autogames, ils peuvent prospérer à l'intérieur. Ils ont besoin de 14 à 20 heures d'ensoleillement par jour et poussent à une température d'environ 21°C. Laissez le sol sécher entre les arrosages, puis placez-les dans un récipient d'au moins huit pouces de hauteur.

4. Salade verte à feuilles

Les salades feuillues tolérantes au frais comme les épinards, le chou frisé et la roquette sont parmi les plus fiables du lot. Dans de petits endroits, ils peuvent pousser en aussi peu que quatre semaines. Ils ont besoin d'environ 12 heures d'ensoleillement par jour et prospèrent à des températures d'environ 15°C.

5. Micropousses

Micropousses

Ne vous fiez pas à leur petite taille ; les micro-verts contiennent 40 fois plus de vitamines et de nutriments que les plantes pleinement développées. Vous devrez les planter comme des salades feuillues, mais vous ne les récolterez que lorsqu'elles auront environ 2 à 3 semaines. Pour un croquant sain, essayez de les ajouter aux sandwichs.

6. Pommes de terre

Les pommes de terre (douces et ordinaires) peuvent être cultivées dans un sol à partir de restes, ce qui peut vous surprendre. Commencez par couper une pomme de terre germée en tranches et placez-les vers le haut sur au moins quatre pouces de sol. Ajoutez encore quatre pouces de terre sur le dessus et vous aurez des pommes de terre dans environ deux mois. Assurez-vous d'avoir un pot assez grand car ces pommes de terre peuvent devenir assez grosses et vous devrez peut-être continuer à ajouter de la terre au fur et à mesure qu'elles poussent pour garder les pommes de terre couvertes.

7. Radis

Les radis poussent rapidement, prenant près de 30 à 40 jours entre la graine et la récolte. Ils n'auront pas besoin d'autant de lumière que les autres légumes, mais assurez-vous qu'ils ne sont pas surpeuplés pour permettre à leurs bulbes de s'épanouir.

8. Tomates

Tomates

Les tomates sont une plante d'été, mais cela ne signifie pas qu'elles ne peuvent pas être cultivées à l'intérieur. Ils auront besoin de beaucoup de lumière, 14 à 20 heures par jour. Ils s'autopollinisent comme les poivrons, mais vous pouvez les secouer pour aider le pollen à tomber de fleur en fleur. Les types plus petits prospèrent dans des pots et vous remarquerez que les graines germent rapidement.

Cultiver des légumes à l'intérieur et il y a 3 étapes simples pour les débutants

Étape 1 : Sélection des meilleurs légumes de culture en intérieur

Bien que vous souhaitiez essayer différentes plantes, gardez à l'esprit que certains légumes poussent rapidement à l'intérieur tandis que d'autres nécessitent un peu plus de temps avant la récolte.

Les légumes tels que les légumes-feuilles peuvent être cultivés à l'intérieur en moins de temps (généralement de 4 à 6 semaines). La roquette, le chou frisé, la laitue, le brocoli et les épinards, ainsi que les germes comme les carottes, les betteraves et les choux de Bruxelles, en font partie. Ceux-ci sont également faciles à planter et se portent bien dans de petits environnements. Ils préfèrent également pousser dans des zones fraîches avec une lumière modérée. D'autres, comme les tomates et les concombres, prennent plus de temps à pousser et nécessitent plus de surface.

Étape 2 : Obtenir les meilleures fournitures pour la culture de légumes d'intérieur

Les fournitures dont vous aurez besoin pour produire des légumes à l'intérieur sont énumérées ci-dessous :

• Lumières de jardinage de légumes d'intérieur

La photosynthèse est une partie cruciale du processus de croissance de toute plante qui nécessite la présence de lumière.

Vos légumes deviendront minces avec de petites feuilles et ne fleuriront pas ou ne fructifieront pas s'ils ne reçoivent pas assez de lumière.

• Conteneurs de culture de légumes d'intérieur

Les pots recommandés doivent être suffisamment profonds pour que les racines poussent confortablement. Ils devraient également inclure des trous de drainage car l'eau humide pourrait endommager les racines de la plante.

La taille du récipient dont vous aurez besoin est déterminée par le légume que vous allez cultiver.

Il n'est jamais facile de choisir quel conteneur acheter car il y a tellement de possibilités disponibles en ligne. Alors, choisissez celui qui convient le mieux à votre plante potagère particulière.

• Choisissez le meilleur milieu de plantation pour la culture de légumes en intérieur

Les légumes d'intérieur nécessitent un milieu de culture qui peut se drainer efficacement et rester lâche tout en conservant l'humidité et les nutriments. Le sol extérieur peut contenir des graines de mauvaises herbes ou des parasites, ce qui en fait un substrat inapproprié.

Si vous partez de zéro, procurez-vous un mélange de départ de base pour graines, puis transférez la plante dans un terreau biologique d'un magasin local. Choisissez les meilleurs types de sol pour faire pousser des légumes à l'intérieur pour de meilleurs résultats.

• À l'intérieur, favorisez la circulation de l'air pour vos légumes en pleine croissance

Pour faciliter la pollinisation, vos plantes auront besoin d'une circulation d'air suffisante tout en cultivant des légumes à l'intérieur. Les moisissures, les insectes et même la croissance des champignons sont tous empêchés par la circulation de l'air. Vous pouvez vous aider en utilisant un ventilateur électrique réglé sur une minuterie pour fonctionner pendant quelques heures à la fois pendant la journée.

• Permettre à la culture de légumes d'intérieur de prospérer avec la meilleure humidité

Les plantes ont besoin du bon niveau d'humidité pour pousser, ce qui peut être difficile à obtenir à l'intérieur, surtout si vous utilisez un radiateur. Les plantes flétries, qui perdent leurs feuilles ou brunissent sur les pointes souffrent d'un manque d'humidité.

Pour augmenter l'humidité, remplissez un plateau de pierres de lave et d'eau près de la plante, vaporisez-les quotidiennement, utilisez un humidificateur ou rapprochez-les.

• Potager d'intérieur : Les meilleurs engrais

Comparées à leurs homologues extérieures, les plantes d'intérieur absorbent rapidement les nutriments. L'engrais sera indispensable pour donner un coup de fouet à vos légumes. Assurez-vous d'utiliser la bonne quantité et de le faire au bon moment en suivant les instructions sur l'emballage.

Étape 3 : Renseignez-vous sur la façon de bien entretenir vos légumes d'intérieur

Si vous cultivez des légumes à l'intérieur, ils devront être bien entretenus si vous voulez qu'ils prospèrent et produisent les résultats que vous souhaitez.

Vous devez en faire une routine quotidienne pour les vérifier afin de vous assurer qu'ils ont tout ce dont ils ont besoin. Le sol doit être maintenu humide et si la terre semble sèche, arrosez les plantes.

Assurez-vous de ne pas trop les arroser pour éviter que les racines ne se décomposent. Vérifiez si les lumières et même les ventilateurs fonctionnent correctement. Si vous dépendez de la lumière du soleil, ajustez la distance entre la plante et la source de lumière en fonction de ses performances.

Problèmes courants avec les légumes cultivés en intérieur

- Lumière insuffisante

Bien que les légumes-feuilles, les herbes et certains légumes-racines puissent bien pousser et donner de bons rendements dans une fenêtre ensoleillée du sud, le manque de soleil est l'une des difficultés les plus courantes pour les légumes d'intérieur.

Solution : Utilisez de la lumière artificielle pour compléter la lumière naturelle du soleil pendant au moins 10 à 12 heures par jour.

- Température

Bien que la plupart des maisons soient maintenues à une température assez stable, les légumes d'été en fructification et en vigne produisent le plus de fruits lorsqu'ils sont exposés à des températures d'environ 27°C le jour et 18°C la nuit.

Solution : Cultivez des tomates, des poivrons et des concombres dans une pièce séparée à température contrôlée ou dans une serre compacte pour résoudre les problèmes de température lors de la culture de légumes à l'intérieur de la maison.

- Humidité

En raison de l'effet desséchant des climatiseurs et des fournaises, l'un des problèmes alimentaires les plus courants à l'intérieur est le manque d'humidité. La croissance des plantes est ralentie par une faible humidité, ce qui rend difficile pour vos légumes d'absorber l'eau du sol.

Solution : brumisez les feuilles avec un pulvérisateur ou utilisez un humidificateur tous les jours.

- Pollinisation

L'un des problèmes de légumes d'intérieur les plus courants auxquels sont confrontés les jardiniers est l'incapacité à produire des fruits. Les plantes fruitières produiront peu ou pas du tout, des plantes sans insectes transportant le pollen vers diverses fleurs ou le vent distribuant le pollen aux plantes autofécondées.

Solution : Pour aider à disperser le pollen, vous devez utiliser un ventilateur ou secouer doucement les plantes autogames. La pollinisation manuelle est utilisée pour fertiliser les fleurs des espèces régulièrement pollinisées par les insectes.

- Maladies et ravageurs

Les bactéries, les champignons, les virus et même les parasites peuvent causer des problèmes avec les produits comestibles d'intérieur, tout comme ils pourraient le faire avec les plantes d'extérieur. Lorsque vous jardinez à l'intérieur, les pucerons et les aleurodes peuvent être extrêmement difficiles.

Solution : Inspectez régulièrement les plantes et traitez les infestations ou les épidémies dès que possible.

- Submergé ou submergé

Un autre problème de légumes d'intérieur à considérer est le manque ou l'excès d'eau. Cela stresse les plantes, les obligeant à produire moins de feuilles et à laisser tomber leurs fruits.

Solution : vérifiez que le drainage des pots est suffisant, attendez que la couche supérieure du sol soit sèche au toucher avant d'arroser ou utilisez une application pour vous rappeler d'arroser.

- Mauvaise application d'engrais

Utiliser trop, trop peu ou le mauvais type d'engrais peut entraver la croissance et la production de fruits dans les légumes d'intérieur.

Solution : Découvrez quel type d'engrais convient le mieux à chaque espèce de plante. Nourrissez les plantes au besoin et mélangez l'engrais selon les instructions du fabricant.

- Surpeuplement

Un autre inconvénient souvent négligé de la culture de légumes à l'intérieur est le manque d'espace de vie. Les plantes entassées dans toute la maison peuvent entrer en contact avec des animaux domestiques, des tout-petits ou une femme de ménage agressive. Les récoltes sont retardées à cause des pots renversés et des plantes brisées.

Solution : Mieux vaut utiliser une pièce de rechange, une section du sous-sol, voire un grenier pour votre jardin intérieur.