lundi 29 janvier 2024

Gestion alimentaire des ovins et caprins : formulation, ingrédients, biologique

 

Gestion de l'alimentation des moutons et des chèvres


Gestion alimentaire des ovins et caprins : formulation, ingrédients, biologique



Les moutons et les chèvres sont des animaux d’élevage importants pour leur viande, leur lait et leurs fibres. Une bonne gestion des aliments est cruciale pour la santé et le bien-être de ces animaux, ainsi que pour le succès global d’une exploitation ovine ou caprine. L’un des aspects essentiels de la gestion alimentaire des moutons et des chèvres est de garantir qu’ils aient accès à une alimentation équilibrée comprenant tous les nutriments nécessaires.


Il comprend des protéines, de l’énergie, des minéraux et des vitamines. Le fourrage, comme l’herbe et le foin, devrait constituer l’essentiel de l’alimentation d’un mouton ou d’une chèvre, mais ils peuvent également avoir besoin d’aliments complémentaires, comme des céréales, pour répondre à leurs besoins nutritionnels. Un autre aspect important de la gestion des aliments est de fournir de l’eau propre et fraîche à tout moment.


Les moutons et les chèvres sont sujets à la déshydratation, il est donc essentiel de veiller à ce qu’ils aient toujours accès à de l’eau propre et fraîche. Il est indispensable par temps chaud ou lors des périodes de forte activité. En plus de fournir une alimentation équilibrée et de l'eau fraîche, il est essentiel de prendre en compte l'âge, le poids et le stade de reproduction des moutons et des chèvres pour déterminer la quantité de nourriture dont ils ont besoin. Par exemple, les animaux en croissance ou en gestation auront besoin de plus de nourriture que les animaux adultes.



Qu’est-ce que la gestion alimentaire des ovins et caprins ?

La gestion de l'alimentation des moutons et des chèvres consiste à fournir une alimentation équilibrée et une nutrition adéquate aux moutons et aux chèvres pour assurer leur santé et leur bien-être, ainsi que la productivité et la rentabilité globales de l'exploitation agricole. Cela comprend la fourniture d'un mélange de fourrages, de céréales et de suppléments, la surveillance de l'état corporel des animaux et la prise en compte des besoins spécifiques des différentes étapes de la vie, comme les animaux en gestation ou en lactation et les chevreaux en pleine croissance.

Cela comprend également la fourniture d’eau fraîche et le maintien de la propreté des mangeoires et des abreuvoirs pour prévenir les maladies. De plus, les agriculteurs devront peut-être ajuster leur régime alimentaire en fonction des changements dans l’état corporel des animaux ou de leurs besoins nutritionnels spécifiques. La gestion de l'alimentation est un aspect essentiel de l'élevage ovin et caprin qui contribue à garantir la santé et la productivité du troupeau.




Cultures fourragères adaptées aux ovins et caprins

  1. Graminées : telles que le ray-grass, la fétuque, la bermuda et la fléole des prés.
  2. Légumineuses : comme le trèfle, la luzerne et le soja.
  3. Plantes herbacées : comme la chicorée, le plantain et le pissenlit.
  4. Parcourir : Comme buissons, arbres et arbustes, y compris le saule, l'aubépine et la mûre
  5. Plantes annuelles : comme l'avoine, l'orge et le maïs
  6. Ensilage : Tels que l'ensilage de maïs, l'ensilage de sorgho et l'ensilage de blé
  7. Plantes-racines : comme les navets, les rutabagas et les carottes


Formulation alimentaire pour chèvres et moutons

Les formules alimentaires pour chèvres et moutons varient en fonction de l’âge, de la race, du stade de production et de l’état de santé des animaux. Il existe cependant quelques lignes directrices générales pour créer une alimentation équilibrée pour ces animaux. Le régime alimentaire des chèvres et des moutons adultes doit être principalement composé de fourrages, comme de l'herbe et du foin. Ces fourrages fournissent des nutriments importants tels que des protéines, des fibres et des minéraux.


En plus des fourrages, le régime alimentaire doit inclure une quantité limitée de céréales et de suppléments pour fournir une énergie supplémentaire et des nutriments spécifiques qui peuvent manquer dans les fourrages. Quelques exemples de céréales pouvant être incluses sont l’orge, l’avoine, le maïs et le blé. Des suppléments tels que des minéraux, des vitamines et du sel doivent être ajoutés à l’alimentation pour répondre aux besoins nutritionnels de l’animal.


Pour les chèvres et les moutons adultes, le régime alimentaire doit être composé de 60 à 70 % de fourrages et de 30 à 40 % de céréales et de suppléments. Les céréales pouvant être incluses sont l’orge, l’avoine, le maïs et le blé. Des suppléments tels que des minéraux, des vitamines et du sel doivent être ajoutés à l’alimentation pour répondre aux besoins nutritionnels de l’animal. Le régime alimentaire devrait inclure plus de protéines et d’énergie pour les chevreaux et les agneaux en croissance afin de soutenir la croissance et le développement.


Cet objectif peut être atteint en augmentant la proportion de céréales dans l’alimentation et en fournissant un fourrage de meilleure qualité. De plus, du lait ou des substituts de lait peuvent être fournis aux chevreaux et aux agneaux en croissance comme source de protéines et d’énergie. Cet objectif peut être atteint pour les chevreaux et les agneaux en croissance en augmentant la proportion de céréales dans l'alimentation, comme l'orge, l'avoine, le maïs et le blé, et en fournissant un fourrage de meilleure qualité.





Formulation alimentaire pour chèvres et moutons gestants et allaitants

Les chèvres et les moutons gestants et allaitants ont des besoins nutritionnels différents de ceux des animaux non gestants ou non allaitants. Ils ont besoin de plus d’énergie, de protéines et de minéraux pour soutenir la croissance fœtale et la production de lait. Cet objectif peut être atteint en fournissant un fourrage de meilleure qualité, en augmentant la proportion de céréales dans l’alimentation et en fournissant un supplément minéral. Le régime alimentaire des chèvres et brebis gestantes et allaitantes doit comprendre un équilibre de fourrages, de céréales et de suppléments pour répondre à leurs besoins nutritionnels.

  • Fourrages : Les chèvres et les moutons en gestation et en lactation devraient avoir accès à des fourrages de haute qualité tels que des légumineuses, des graminées et du foin. Ces fourrages fournissent des nutriments essentiels tels que des protéines, des fibres et des minéraux pour la croissance et le développement du fœtus ainsi que pour la production de lait.
  • Céréales : Les céréales telles que l’orge, l’avoine, le maïs et le blé doivent être incluses dans l’alimentation pour fournir un supplément d’énergie, de protéines et de minéraux. La proportion de céréales dans l’alimentation peut être augmentée pour répondre aux besoins accrus en énergie et en protéines des chèvres et brebis gestantes et allaitantes.
  • Suppléments : Les chèvres et les moutons en gestation et en lactation ont besoin de minéraux, de vitamines et d'autres nutriments essentiels supplémentaires qui peuvent manquer dans les fourrages et les céréales. Il est donc essentiel de fournir un supplément minéral formulé spécifiquement pour les animaux gestants et allaitants. Un supplément vitaminique peut également être nécessaire pour répondre à leurs besoins nutritionnels.

Aliment de démarrage pour chevreau et agneau, Chèvre et mouton de finition, Chèvre et mouton allaitant, Chèvre et mouton gestants

Aliment de démarrage pour chevreaux et agneaux

  • Maïs : 37 kg
  • Gâteau aux arachides : 15 kg
  • PKC : 25 kg
  • Son de blé : 20 kg
  • Sel : 0,5 kg
  • Mélange minéral : 2,5 kg

Formule alimentaire de finition pour chèvres et moutons

  • Maïs : 15 kg
  • Gâteau aux arachides : 37 kg
  • PKC : 10 kg
  • Abats de blé : 35 kg
  • Sel : 1kg
  • Mélange minéral : 2 kg



Formule alimentaire pour chèvres et moutons allaitants

  • Maïs : 52 kg
  • PKC : 8 kg
  • Abats de blé : 37 kg
  • Sel : 1kg
  • Mélange minéral : 2 kg

Formule alimentaire pour chèvres et moutons en gestation

  • Maïs : 35 kg
  • PKC : 20 kg
  • Abats de blé : 42 kg
  • Sel : 1kg
  • Mélange minéral : 2 kg

Composition pour préparer un mélange minéral pour chèvres et moutons à la maison

  • Farine d'os stérilisée : 35%
  • Calcaire : 45%
  • Sel iodé : 20%
  • Sulfate de cuivre : 22 grammes par tonne de mélange minéral
  • Carbonate ferreux : 11 grammes par tonne de mélange minéral
  • Oxyde de zinc : 11 grammes par tonne de mélange minéral



Nourrir différents groupes d'âge de moutons et de chèvres

Les moutons et les chèvres sont des ruminants. Ils ont un système digestif spécialisé qui décompose et utilise efficacement le fourrage et d’autres aliments à base de fourrage grossier. Cependant, les besoins nutritionnels des ovins et des caprins varient en fonction de leur âge et de leur stade de production. Pour les agneaux et les chevreaux (jeunes moutons et chèvres), une alimentation de qualité et hautement digestible est essentielle à la croissance et au développement.


Le lait ou le substitut de lait est la principale source de nutrition pour ces jeunes animaux, et ils doivent être nourris plusieurs fois par jour pour répondre à leurs besoins élevés en énergie et en protéines. Au fur et à mesure de leur croissance, ils peuvent être progressivement introduits à des aliments solides, tels que des aliments complémentaires (un aliment spécialement formulé pour les jeunes animaux), du foin et des pâturages.


Les moutons et chèvres en croissance et en finition (élevés pour la production de viande) ont également des besoins nutritionnels spécifiques. Ils ont besoin d’une alimentation riche en protéines et en énergie pour soutenir leur croissance et leur développement musculaire. Il peut être fourni par une combinaison de fourrages, comme le foin et les pâturages, et de concentrés, comme les céréales et les suppléments protéiques. Les moutons et les chèvres adultes élevés pour la production de laine ou comme animaux laitiers ont des besoins nutritionnels différents de ceux des animaux en croissance et en finition.


Ils ont besoin d’une alimentation riche en protéines et en énergie pour soutenir la production laitière et la croissance de la laine. Il peut être fourni par une combinaison de fourrages, comme le foin et les pâturages, et de concentrés, comme les céréales et les suppléments protéiques. Enfin, les moutons et les chèvres plus âgés ont des besoins nutritionnels inférieurs à ceux des animaux plus jeunes. Ils peuvent avoir besoin d’un régime alimentaire pauvre en protéines et en énergie. Ils peuvent être maintenus avec un régime alimentaire composé de fourrages, comme le foin, et peuvent ne pas nécessiter de concentrés.

Horaires d'alimentation pour différents âges des moutons et des chèvres

Agneaux et chevreaux : Les agneaux et les chevreaux doivent recevoir une alimentation riche en énergie, riche en protéines, vitamines et minéraux. Ils peuvent être nourris avec des substituts de lait ou une combinaison de lait et d'aliments complémentaires. À mesure qu’ils grandissent, la quantité d’aliment complémentaire peut être progressivement augmentée.


Les jeunes sevrés sont de jeunes moutons ou chèvres qui ont été récemment sevrés de leur mère et qui sont en transition vers une alimentation solide. Ils ont des besoins nutritionnels uniques qui doivent être satisfaits pour assurer une croissance et un développement sains. Une fois sevrés, les moutons et les chèvres doivent recevoir une alimentation riche en énergie et en protéines pour soutenir leur croissance et leur développement. Ils doivent être nourris avec un régime contenant au moins 18 à 20 % de protéines.


Jeunes d'un an : à mesure que les moutons et les chèvres atteignent l'âge d'un an, leurs besoins nutritionnels changent à mesure qu'ils approchent de la maturité sexuelle. Ils doivent recevoir une alimentation équilibrée en énergie, protéines et minéraux pour soutenir leur croissance et leur développement. Ils doivent être nourris avec un régime contenant au moins 14 à 16 % de protéines.


Stock reproducteur : Le stock reproducteur fait référence aux moutons ou aux chèvres utilisés pour la reproduction, l'élevage ou la production laitière. Les brebis reproductrices ont besoin d’une alimentation riche en énergie et en protéines pour soutenir leur croissance, leur lactation et leur reproduction.


Bétail en lactation : les brebis et les chèvres en lactation, également connues sous le nom de brebis et de chèvres, ont des besoins nutritionnels spécifiques qui doivent être satisfaits pour assurer une lactation et une production laitière saines. Les brebis en lactation ont besoin d’une alimentation riche en énergie et en protéines pour soutenir la lactation et la production laitière.


Chèvre de finition : Le cheptel de finition consiste à amener les moutons et les chèvres au poids et à l'état souhaités pour le marché ou l'abattage. Cela implique généralement de fournir aux animaux une alimentation riche en énergie et en protéines, ainsi que des pratiques de soins et de gestion appropriées. Le processus de finition des moutons et des chèvres commence généralement lorsque les animaux ont environ 6 à 8 mois. Ils ont des besoins nutritionnels spécifiques qui doivent être satisfaits pour assurer une croissance et un développement musculaire optimaux.


Meilleures pratiques alimentaires pour la gestion de l’alimentation des ovins et caprins

  1. Fournir une alimentation équilibrée : les moutons et les chèvres ont besoin d'une alimentation équilibrée qui comprend une combinaison de fourrages (comme le foin ou l'herbe), de céréales et de minéraux.
  2. Offrez de l’eau fraîche et propre : assurez-vous que les moutons et les chèvres ont accès à tout moment à de l’eau fraîche et propre.
  3. Nourrir en fonction du stade de vie de l’animal : Les besoins nutritionnels des moutons et des chèvres changeront en fonction de leurs stades de vie, comme la gestation, la lactation ou la croissance.
  4. Prévoyez suffisamment d’espace : les moutons et les chèvres ont besoin de suffisamment d’espace pour se déplacer et brouter. Les conditions de surpeuplement peuvent entraîner une concurrence pour la nourriture et des problèmes de santé potentiels.
  5. Surveillez l’état corporel : Surveillez l’état corporel de vos moutons et chèvres et ajustez leur alimentation si nécessaire pour maintenir un poids santé.
  6. Fournir des blocs de minéraux et de sel : Pour maintenir leur santé, les moutons et les chèvres ont besoin d’avoir accès à des blocs de minéraux et de sel.
  7. Nourrir aux heures normales : Il est préférable de nourrir les moutons et les chèvres à la même heure chaque jour.
  8. Prévoyez suffisamment d’espace pour les mangeoires : Assurez-vous de disposer de suffisamment d’espace pour les mangeoires pour tous les moutons et chèvres de votre troupeau.
  9. Fournissez une variété de fourrages : les moutons et les chèvres prospèrent grâce à divers fourrages. La rotation des pâturages et la fourniture d’un mélange de fourrages aideront à prévenir le surpâturage et à améliorer la santé de vos animaux.
  10. Surveillez la qualité des aliments : Gardez un œil sur la qualité des aliments que vous fournissez à vos moutons et chèvres. Assurez-vous qu’il est frais, exempt de moisissure et correctement conservé.


Mélange alimentaire bio fait maison pour chèvres et moutons

  • 2 tasses : Orge entière biologique
  • 2 tasses : Avoine entière biologique (ou 75 % entière, 25 % roulée)
  • 2 tasses : granulés de luzerne
  • 1 tasse : Maïs biologique/sans OGM
  • ½ tasse : BOSS (graines de tournesol à l'huile noire) version biologique
  • ½ tasse : graines de citrouille biologiques
  • 2 cuillères : Varech
  • Deux cuillères : Levure de bière
  • 4 oz (ou 4 cuillères) : Granulés MannaPro Goat Balancer (OPTIONNEL)
  • Mélasse : Juste assez pour enrober les ingrédients


Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients sauf la mélasse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  2. Diluez la mélasse dans l'eau et utilisez un flacon pulvérisateur pour enrober et remuer uniformément le mélange de céréales.
  3. Laissez le récipient ouvert pendant 24 heures pour permettre à l'excès d'humidité de s'évaporer
  4. Conservez le mélange alimentaire dans un endroit frais et sec et utilisez-le dans un délai d'un mois ou deux.



Conclusion

La gestion de l’alimentation des moutons et des chèvres est essentielle à leur santé et à leur bien-être général. Formuler une alimentation équilibrée avec des ingrédients appropriés est essentiel pour maintenir une bonne nutrition. Des options d'aliments biologiques sont disponibles et peuvent constituer un bon choix pour ceux qui évitent les ingrédients synthétiques. Pour ceux qui préfèrent une approche DIY, il existe différents mélanges d’aliments. De plus, des pratiques alimentaires appropriées, comme fournir la bonne quantité de nourriture au bon moment, peuvent contribuer à garantir que les moutons et les chèvres reçoivent la nutrition dont ils ont besoin pour s'épanouir.

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