Techniques de jardinage des haricots de Lima dans le jardin
Aujourd'hui, nous discutons du sujet des conseils et idées de jardinage des haricots de Lima. Les haricots de Lima sont également appelés «haricots beurre» car ils ont une texture à la fois féculente et beurrée. Ceux-ci ont une saveur délicate et sont utilisés dans de nombreuses variétés de recettes. Il est très difficile de trouver des haricots de Lima frais, mais il vaut la peine de les rechercher en été et en automne car c'est la saison de croissance pour eux. Les haricots de Lima en conserve et séchés seront disponibles tout au long de l'année. Créer un jardinage de haricots de Lima est aussi simple que d'autres plantations de haricots verts.
La gousse des haricots de Lima sera légèrement incurvée, oblongue et plate. La longueur de la gousse du haricot de Lima serait d'environ 3 pouces. Dans la gousse, il y a deux ou quatre graines qui ont la forme de reins que nous appelons en fait des haricots de Lima. Les graines seront vertes ou crème en termes de couleur. Peu de variétés de haricots de Lima auront des couleurs comme le rouge, le blanc, le marron, le violet ou le noir.
Haricots de Lima. |
Les haricots de Lima sont très faciles à cultiver et nutritifs. Ils sont originaires d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Ce sont les légumes qui poussent à des températures comprises entre 15°C et 25°C. Cultiver des haricots de Lima de Noël est très simple. Dans cet article, nous apprendrons comment faire pousser des haricots de Lima chez vous dans votre jardin.
Semer les graines de haricot de Lima pour votre jardinage de haricots de Lima
- Avant de commencer à semer les graines, apprenons une chose importante ici. Il existe deux variétés importantes de haricots de Lima appelés haricots nains et haricots de vigne. Les haricots de vigne sont également appelés haricots polaires. Ils sont principalement étiquetés comme déterminés et indéterminés respectivement. Les haricots de Lima sont les plantes annuelles. Cela signifie qu'ils pousseront en une saison chaque année. Vous pouvez trouver les graines de haricots de Lima dans un magasin de jardinage ou dans la pépinière présente dans votre localité.
- Beaucoup de gens ont des questions sur la hauteur de croissance des haricots de Lima en 2 semaines et tout et laissez-moi vous expliquer cela. Les haricots nains atteindront le stade de maturité très rapidement. Ils sont appelés plantes déterminées car ils produiront tous les grains à la fois. Les buissons atteindront une hauteur de 11 à 35 pouces. Il est toujours suggéré de choisir les variétés de brousse telles que Firdhook ou Henderson si vous avez décidé de cultiver des haricots de Lima dans un récipient.
- Les variétés de vigne de haricots de Lima sont celles qui sont qualifiées d '«indéterminées» car elles atteignent très lentement le stade de maturité. Ils donneront toujours une très bonne récolte au pied carré. Ces cépages sont sujets à différentes maladies et c'est leur principal problème. Lorsqu'il est sur un poteau, un plant de haricot de Lima de vigne atteindra une hauteur de 4 mètres. Vous pouvez toujours envisager de cultiver les cépages dans une cour ou un petit jardin.
- Pour commencer, vous devrez d'abord commencer à envelopper vos haricots de Lima dans une serviette en papier humide. Après cela, assurez-vous de sceller la serviette en la mettant dans un sac en plastique hermétique. Laissez les graines subir le processus de germination pendant quelques jours, elles commencent à germer les tiges et les racines qui sont petites. Chaque haricot individuel a une tige qui est perceptible et également proéminente.
- Si vous résidez dans une localité qui donne aux haricots de Lima une courte saison de croissance, vous pouvez commencer à semer les graines dans les pots de semis avant 1 mois lorsque vous attendez le dernier gel du printemps. Vous devrez enterrer chaque graine en dessous de 2 pouces du sol qui est meuble. Les graines doivent être conservées dans un climat chaud et humide qui n'est pas plus frais que 15°C et pas plus chaud que 21°C.
- Vous pouvez également envisager l'utilisation d'un pot en tourbe ou en papier biodégradable. Les semis de haricot de Lima sont très délicats et résistants aux fins de transplantation. Il est donc toujours prudent d'utiliser un pot que vous pouvez planter directement dans le niveau du sol. Assurez-vous de ne pas planter un pot en argile ou en plastique dans le sol. Si vous le faites, ils limiteront la croissance de la plante.
Plantation pour votre jardinage de haricots de Lima
- Les haricots de Lima sont ceux dont le natif est le Pérou. Ils pousseront mieux dans les climats chauds. C'est-à-dire que la température doit être comprise entre 15°C et 21°C tout au long de la saison de croissance. Les graines doivent être plantées un mois avant le dernier gel printanier afin que les conditions climatiques se réchauffent à partir de là. La température ne doit pas descendre en dessous de 15°C lors des soirées. Les semis doivent être semés si vous les plantez à l'intérieur ou bien, vous pouvez directement semer les graines dans votre zone de plantation dans l'arrière-cour.
- Assurez-vous toujours que vous ne plantez pas les graines trop tôt. Si le sol est frais et humide, il y a plus de chances que les racines pourrissent. Là encore, si vous les plantez trop dernièrement, les températures élevées vont perturber la croissance de la gousse.
- Les variétés de brousse de haricots de Lima qui sont "déterminées" produiront tous les haricots à la fois. Ce sera beaucoup pour nous à gérer si vous ne parvenez pas à les vendre, à les cuisiner ou à les congeler tous dans les 15 jours. Si vous voulez vous assurer que vous voulez une récolte lente, vous pouvez également essayer la plantation d'un nouveau lot de haricots nains tous les 15 jours pendant au moins 8 semaines après la dernière gelée. Cela permettra de conserver la récolte de votre haricot plus longtemps.
- Les haricots nains doivent être placés à une distance d'au moins 6 pouces les uns des autres et les haricots verts doivent être placés à une distance d'au moins 10 pouces les uns des autres. Les graines doivent être semées en gardant l'œil du haricot tourné vers le bas dans le sol. Si vous plantez les haricots de Lima en plusieurs rangées dans votre jardin, assurez-vous toujours de laisser un espace d'au moins 25 à 35 pouces au milieu des rangées afin d'avoir un accès facile et la croissance des haricots. ne sera pas non plus limité.
- Le site qui convient parfaitement à la plantation de haricots de Lima est celui qui est modérément fertile, bien drainé et qui reçoit également le plein soleil. Essayez toujours de choisir un sol légèrement acide et le pH du sol doit être compris entre 6 et 6,8.
- Le sol riche en azote doit être évité à coup sûr et assurez-vous également que vous n'utilisez pas d'engrais qui est infusé avec une quantité supplémentaire d'azote. La fertilisation qui est faite avec de l'azote fera que la plante donnera naissance à des feuilles luxuriantes mais cela limitera la croissance de la gousse de haricot.
- Si vous ne parvenez pas à connaître le pH du sol présent dans votre jardin, vous pouvez toujours envisager de faire un test de pH pour votre sol avant de procéder à la plantation de vos haricots de Lima.
- Les haricots indéterminés nécessiteront un treillis ou un poteau pour atteindre leur potentiel de croissance réel. Assurez-vous que vous installez un poteau ou un treillis dès que vous avez terminé la plantation des graines afin qu'il n'y ait aucun risque comme d'endommager les racines qui sont délicates ou sensibles.
- Vous pouvez envisager de mettre en place le poteau qui est composé de bois ou de métal et qui a une longueur de 5 pieds et le diamètre du poteau ne doit pas dépasser 1 pouce. Le support que vous fournissez doit être jalonné de manière sécurisée dans le sol et également adjacent à la plante. Au fur et à mesure que la plante de haricot de Lima commence à pousser, vous devrez guider la vigne chercheuse de manière patiente afin qu'elle commence à s'enrouler autour du poteau que vous avez installé.
- Dès que la vigne aura complètement embrassé le poteau, la plante poussera autour du support qui lui est fourni sans aucun cajolerie à l'avenir.
Soin et entretien des plants de haricots de Lima
- Le soin des plantes dans le jardinage des haricots de Lima est la priorité absolue pour une croissance saine et des produits de qualité.
- Le sol doit être maintenu humide. Mais assurez-vous toujours que vous ne rendez pas le sol détrempé. Faites toujours très attention à ne pas trop arroser les plantes ou à ne pas arroser les plantes de manière fréquente. Cela laissera les semis de haricot de Lima qui sont délicats à noyer. Gardez toujours à l'esprit que les plants de haricots de Lima auront besoin d'environ 1 pouce d'eau par semaine au moment de la floraison et des stades de développement de la gousse. L'eau doit être versée à la base des plantes. Assurez-vous de ne pas arroser les plants de haricots de Lima par-dessus. Cela entraînera le développement de maladies et de moisissures, car celles-ci se développeront dans le feuillage mouillé de manière constante.
- Le paillis doit être étalé autour de la base de la plante de haricot de Lima dans le but de conserver l'humidité. Cela réduira le nombre d'arrosages que vous devrez offrir quotidiennement à la plante de haricot de Lima au début du développement de la saison chaude et cela devrait également réduire le nombre de mauvaises herbes.
- L'arrosage doit se faire de manière fréquente principalement dans la chaleur qui se produit lors de la saison estivale. Les gousses vont sécher et il y a aussi des chances qu'elles se fissurent lorsque les conditions climatiques deviennent trop chaudes.
- Assurez-vous toujours d'inspecter vos plantes régulièrement et vérifiez si vous pouvez trouver des symptômes de parasites sur vos plants de haricots de Lima. Si vous voyez qu'il y a des parasites sur votre plante, essayez de savoir ce qu'ils sont afin de pouvoir chercher un moyen de vous en débarrasser le plus rapidement possible. Les parasites les plus courants sur les plants de haricot de Lima ou sur tout autre plant de haricot sont les pucerons, les tétranyques et les altises.
- Dans quelques situations, vous pouvez simplement pulvériser de l'eau sur les parasites en utilisant un tuyau d'arrosage lorsqu'ils tombent immédiatement des feuilles et vous pouvez vous en débarrasser. Vous devez également utiliser du savon insecticide pour éliminer les parasites.
Récolte des haricots de Lima
- Laissez-moi vous expliquer le tableau de croissance du haricot de Lima pour les variétés de haricot de Lima en brousse et en poteau. Les variétés de brousse des plants de haricots de Lima doivent être récoltées dans les deux mois suivant la plantation et la récolte des haricots verts doit être effectuée dans les trois mois suivant la plantation. La plante de haricot de Lima fleurira, puis les fleurs mourront, donnant finalement lieu à l'apparition de gousses. C'est le cycle de vie de la plante du haricot de Lima. Si vous cultivez les haricots nains, la récolte arrivera d'un coup. Si vous cultivez ceux qui sont de variété poteau, vous pouvez retirer les haricots de la vigne pendant un mois ou deux mois.
- Il est toujours bon d'être patient, mais trop de patience n'est pas non plus juste. Si les haricots se dessèchent sur la plante elle-même, ils seront durs et pratiquement, ils ne peuvent pas être consommés. Ainsi, afin de les tester, vous pouvez tirer une gousse d'une manière douce qui semble prête pour la récolte. Si vous voyez que la fève sort facilement de la vigne, cela signifie qu'elle est mûre et également prête pour la récolte. Si elle colle à la plante, cela signifie qu'elle a besoin de quelques jours de plus pour être prête pour la récolte.
- Essayez toujours de retirer les gousses dès qu'elles sont prêtes pour la récolte. Faire cela amadouera la plante de haricot de Lima pour la création de nouvelles gousses. Une fois que vous avez laissé quelques gousses de haricots trop mûrir, cela déclenchera généralement l'arrêt de la floraison de la plante entière et les gousses ne seront pas produites.
Stockage des haricots de Lima
- La récolte et la cuisson des haricots de Lima sont très faciles. Vous pouvez commencer à préparer les haricots de Lima pour la cuisson juste après la récolte ou vous pouvez même les sécher afin qu'ils puissent être conservés à long terme. Les haricots fraîchement cueillis dureront jusqu'à deux semaines lorsqu'ils sont conservés au réfrigérateur.
- Vous pouvez également opter pour le blanchiment des haricots puis les congeler. Vous pouvez ensuite les stocker dans un récipient sec, frais et également hermétique. Cela les aidera à durer jusqu'à 10 mois.
C'est tout ce qu'il y a à savoir sur les techniques et les idées de jardinage des haricots de Lima. Bon jardinage !.
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