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Cultiver des herbes de manière biologique dans le jardin

Introduction à la culture biologique d'herbes dans le jardin

Les herbes sont faciles à cultiver avec un peu de soleil, un sol bien drainé, un peu d'arrosage et un peu d'engrais ou de compost. Les herbes peuvent être cultivées en pots; cependant, les plantes préfèrent toujours être dans le sol où elles peuvent s'étendre. Que vous souhaitiez cultiver un jardin d'herbes aromatiques biologiques comme passe-temps ou pour économiser de l'argent ou simplement pour une alimentation plus saine, il y a beaucoup d'herbes qui poussent dans votre jardin ou même sur le rebord de votre fenêtre. Dans cet article, nous discutons également des sujets ci-dessous;

1. Comment démarrer un jardin d'herbes bio
2. Conseils pour cultiver des herbes aromatiques biologiques
3. Comment faire pousser des herbes bio à l'intérieur
4. Quelles herbes sont les plus faciles à cultiver.

Un guide étape par étape pour cultiver des herbes de manière biologique dans votre jardin

Cultiver votre jardin d'herbes aromatiques dans votre maison ou votre jardin est un bon projet qui améliore également le goût des aliments. Quelles que soient les herbes biologiques que vous incluez dans un jardin d'herbes aromatiques d'intérieur, assurez-vous de les planter dans un terreau organique léger et bien drainé et laissez le sol sécher légèrement avant d'arroser. Vous pouvez constater que les herbes cultivées à l'intérieur à la lumière naturelle plutôt que sous des lampes de culture sont un peu plus légères que les herbes cultivées à l'extérieur, mais elles auront toujours bon goût et ajouteront de la couleur, de la saveur et de l'intérêt aux recettes préférées.

Le bon endroit pour cultiver des herbes de manière biologique dans le jardin de la maison

L'exigence pour faire pousser des herbes est de les cultiver au bon endroit. La plupart préfèrent le plein soleil tant que les températures estivales régulières ne dépassent pas 32°C. Si vous avez des étés chauds, envisagez de planter dans une zone qui reçoit le soleil du matin et l'ombre de l'après-midi en été, ou un endroit qui reçoit une lumière filtrée. Vérifiez la zone plusieurs fois pendant la journée pour vous assurer qu'il y a au moins 4 heures de soleil.

Démarrer un jardin d'herbes bio

Outre la commodité, l'une des meilleures choses à propos de la culture de vos herbes biologiques est que vous savez exactement ce qui se passe dans leur production. Cultiver des herbes biologiques dans votre jardin est aussi simple que d'utiliser uniquement des matériaux certifiés biologiques et d'éviter ceux qui ne sont pas certifiés. Pendant que vous avez le contrôle, il n'y a pas de produits chimiques surprises, et contrôler les herbes est si facile. Cela signifie un sol neutre bien drainé, de préférence avec de la matière organique, comme du compost ou du fumier. Les herbes peuvent être cultivées à partir de graines ou propagées à partir de boutures, de divisions et de marcottages. L'estragon, la ciboulette et la menthe poussent bien à partir de la division. La lavande, la sauge, la mélisse et le romarin peuvent tous être cultivés à partir de boutures. La superposition est le processus de démarrage des racines à partir d'une branche qui pousse encore activement sur la plante mère, fonctionne bien pour les herbes à tiges flexibles, telles que le thym, la mélisse, la sauge, le romarin, la baie et la sarriette.

Toutes les autres plantes herbacées peuvent être semées à partir de graines. Si votre région connaît des hivers rigoureux, commencez les graines à l'intérieur à la fin de l'hiver et repiquez-les à l'extérieur lorsque le temps se réchauffe. L'anis, la coriandre, le fenouil et l'aneth doivent être semés directement dans le sol au printemps.

Trouver des plantes herbacées biologiques pour jardinière d'herbes aromatiques

Pour planter un jardin de contenants d'herbes biologiques, il est important de prendre certaines considérations pour éviter les produits chimiques qui ne sont pas autorisés dans le jardinage biologique. La première étape consiste à trouver des plantes qui n'ont pas été traitées avec des engrais chimiques, des pesticides et des fongicides. Les centres de jardinage proposent des plantes herbacées de culture biologique spécialement destinées aux jardiniers amateurs. Demandez à un membre du personnel compétent d'où proviennent les plantes et comment les plantes sont cultivées avant de les acheter. De nombreuses plantes herbacées vivaces poussent assez grandes et peuvent être divisées en plusieurs plantes plus petites. Demandez à certains jardiniers s'ils peuvent vous donner une division de leurs plantes herbacées ou s'ils connaissent une vente de plantes locales où des plantes biologiques sont offertes par des jardiniers locaux. Les herbes sont cultivées pour extraire les huiles essentielles et comme matière première pour la fabrication de produits à base de plantes. La plupart des herbes ont des valeurs médicinales élevées et sont utilisées lors de la fabrication de certaines variétés d'aliments pour y ajouter de la saveur.

Certaines des herbes cultivées biologiquement en Inde sont le basilic, la coriandre (coriandre), le persil, le thym, l'origan, la sauge, la baie (feuille de laurier), le romarin, la ciboulette, la menthe, l'estragon et la mélisse.

Terreau pour la culture biologique d'herbes dans le jardin

La plupart des plantes herbacées préfèrent un sol bien drainé et friable pour pousser. Cela aide les plantes à recevoir les nutriments, l'eau et à développer un système racinaire solide. Avant l'agriculture, le sol doit être préparé en analysant le niveau de pH et la quantité de matière organique requise pour de bonnes conditions de croissance. Il existe une méthode connue sous le nom de stérilisation, pour éliminer les maladies, les ravageurs et le contrôle des mauvaises herbes dérivés du sol. La rotation des cultures est un facteur très important pour réduire toute possibilité de maladies courantes des cultures. Les traitements organiques doivent être effectués sur le sol pour maintenir la fertilité. L'utilisation de compost favorise la décomposition de la décomposition naturelle de la matière organique pour remplacer certains nutriments prélevés dans le sol par les plantes précédentes. Les herbes nécessitent un niveau de pH allant de 6,3 à 6,8.

Une fois que vous avez trouvé des plantes herbacées de culture biologique, l'étape suivante consiste à trouver de la terre de jardin d'herbes aromatiques biologiques. L'espace limité et le manque de connexion à un écosystème de sol établi font qu'il est préférable de sélectionner un terreau de jardin d'herbes aromatiques spécialement conçu pour le jardinage en pot plutôt qu'un sol de jardin extérieur.

Les mélanges de sol pour jardin d'herbes se drainent bien, retiennent les nutriments et fournissent une aération aux racines. En utilisant un terreau de haute qualité, vous éviterez d'apporter des maladies transmises par le sol ou d'autres contaminations accidentelles potentielles du sol du jardin. Méfiez-vous que de nombreuses marques de terreau vendues dans les grands et les petits détaillants contiennent des engrais chimiques et d'autres ingrédients qui ne sont pas approuvés pour une utilisation dans le jardinage biologique. Heureusement, il existe des moyens simples de vérifier et de s'assurer que le sol que vous achetez est en effet sans danger pour un jardin d'herbes aromatiques biologiques.

Comment faire pousser des herbes à partir de graines de manière biologique dans le jardin

Cultiver des herbes à partir de graines est un peu plus délicat et prend plus de temps que d'acheter des plantes de départ, mais c'est tout à fait possible. De nombreuses entreprises semencières proposent des semences biologiques, disponibles localement ou disponibles à la commande en ligne. Les graines d'herbes biologiques sont disponibles en ligne et dans la plupart des centres de jardinage. Vous pouvez essayer votre échange de semences local. Si vous choisissez de faire pousser des herbes à partir de graines, utilisez ces instructions de démarrage des graines pour faire pousser vos graines en semis sains. Les pépinières proposent des semis d'herbes biologiques, de nombreux jardiniers préfèrent commencer leur jardin avec des graines d'herbes biologiques, qui ont été cultivées sans pesticides ni engrais synthétiques. Planter des graines d'herbes est moins cher que d'acheter des greffes. Si vous allez faire pousser des herbes dans un récipient, semez les graines directement dans un pot rempli de terreau biologique. Pour un jardin d'herbes aromatiques enterré, vous avez deux choix : semer des graines dans le sol une fois que tout danger de gel est passé au printemps. Ou démarrez le printemps en semant des graines dans de petits pots ou des plateaux de culture dans le jardin, puis transplantez les semis dans le sol une fois la date de gel de votre zone passée. Sachez cependant que certaines plantes herbacées populaires, notamment l'aneth, le fenouil et le cerfeuil, ne se transplantent pas bien et doivent donc être semées là où vous voulez qu'elles mûrissent.

Si vous plantez directement dans le sol, recouvrez légèrement les graines de terre et gardez-les humides jusqu'à ce qu'elles germent. Les herbes les plus populaires sont les annuelles et poussent en 1 à 2 semaines. Vous pouvez obtenir des tableaux de germination des herbes avec des détails de culture en ligne, dans des livres de jardinage ou auprès du bureau de vulgarisation local. Une fois que les herbes mesurent environ 2 pouces de hauteur, il est temps de les transplanter dans leurs foyers permanents. Si vous les avez plantés dans un récipient, éclaircissez les semis afin que les plantes les plus grandes et les plus saines restent.

Conseils de jardinage pour la culture biologique d'herbes dans le jardin

Sélection des herbes – Sélectionnez des plantes qui prospéreront à l'intérieur et que vous êtes susceptible d'utiliser ou d'apprécier esthétiquement.

Conteneurs - Les herbes cultivées dans la cour peuvent rehausser l'ambiance de n'importe quel espace. Trouvez des conteneurs qui reflètent le style de leur environnement.

Plantation - Moyenne La terre apportée du jardin peut apporter des maladies ou des ravageurs. Quelques centimètres du mélange de rempotage biologique sont tout ce dont les plantes herbacées ont besoin pour s'épanouir.

Lumière naturelle – La plupart se portent bien avec au moins 6 à 8 heures d'ensoleillement régulier. Trouvez des endroits avec suffisamment de lumière naturelle pour garder les plantes herbacées heureuses.

Eau – Les herbes aiment l'humidité et un arrosage régulier, mais trop d'eau peut être destructrice et des récipients avec un drainage adéquat sont recommandés.

Cueillette – La récolte régulière des herbes est bonne pour les plantes et encouragera la chaleur et la croissance des plantes.

Plantation d'herbes bio

Choisissez des plantes herbacées saines étiquetées comme des herbes biologiques ou choisissez des graines pour chaque herbe que vous souhaitez cultiver. Plantez des plantes établies dans un sol organique dans des pots individuels pour chaque type d'herbe. Ensuite, cela vous permet de déplacer une herbe particulière vers une zone différente pour modifier les exigences d'éclairage ou de circulation d'air sans déranger les autres.

Saupoudrez les graines sur le sol organique dans un pot, puis pressez légèrement les graines dans le sol et saupoudrez-les d'une légère couche supplémentaire de sol organique. Arrosez abondamment le sol et placez le pot sur un rebord de fenêtre ensoleillé.

Cultiver des herbes bio en pots

Cultiver des herbes bio en pots est une alternative à leur plantation en extérieur. Même si vous avez de la place dans votre jardin, vous pourriez envisager de cultiver vos herbes dans des contenants. Vous pouvez les amener à l'intérieur pour passer l'hiver et vous pouvez les garder dans le jardin. La plupart des herbes ont besoin d'au moins 6 heures de lumière directe du soleil, alors assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace près d'une fenêtre orientée au sud pour l'hiver. Si vous ne le faites pas, investissez dans des lampes de culture pour garder les plantes heureuses. Assurez-vous de ne pas trop fertiliser les herbes n'ont pas besoin d'engrais, et cela rend les feuilles plus abondantes, cela rend les huiles parfumées plus diffuses. Dans les conteneurs, où l'engrais peut s'accumuler, sautez-le simplement.

Vous pouvez aussi vérifier ceci :

Bien que les plantes herbacées se comportent bien dans le sol et soient de merveilleux ajouts à votre potager ou à votre jardin de fleurs, de nombreux jardiniers préfèrent cultiver des herbes dans des conteneurs. Il est facile de contrôler les conditions du sol dans un récipient et vous pourrez adapter l'eau aux besoins de vos plantes. Assurez-vous simplement de sélectionner des variétés ayant les mêmes exigences de croissance lorsque vous plantez des herbes ensemble. Lors de la planification du mélange d'herbes pour un jardin en pot, il y a presque autant de choix qu'il y a de types d'herbes.

D'autres idées pour faire pousser des herbes de manière biologique dans l'arrière-cour incluent;

1. Fixez les pots à un treillis vertical et remplissez-les de petites plantes herbacées pour un jardin d'herbes aromatiques vertical.
2. Remplissez des paniers suspendus avec des herbes traînantes comme le romarin et le thym rampant.
3. Utilisez un demi-tonneau de whisky pour faire pousser vos herbes culinaires préférées.
4. Considérez les herbes comme des accents décoratifs et combinez-les dans des groupements attrayants comme vous le feriez avec des fleurs.
5. Placez des contenants d'herbes dans un grand panier pour un look rustique.
6. Créez une tour d'herbes en empilant des pots en terre cuite de taille décroissante et remplissez l'espace autour de chaque pot avec une herbe différente.
7. Percez des trous de drainage dans le fond d'un vieux chariot d'enfant, remplissez-le de terreau biologique et plantez vos herbes biologiques préférées.

Engrais pour la culture biologique d'herbes dans le jardin potager

Alors que la plupart des herbes ont besoin de peu d'engrais, vous devez faire plus attention aux plantes cultivées en conteneurs. Parce que la quantité de terre autour de la plante herbacée est limitée à la taille du récipient, elle sèche plus rapidement et nécessite plus de nutriments que la terre de votre jardin. Pour les herbes, tout ce qui est nécessaire est un bon engrais organique entièrement naturel qui peut être mélangé avec le terreau avant la plantation. Si vos plantes perdent leur couleur ou semblent un peu piquées pendant la saison de croissance, appliquez un bon engrais liquide de poisson et de varech à la moitié de la force recommandée toutes les quelques semaines. Appliquez les engrais avec parcimonie sur les herbes. Des applications intensives produiront de grandes plantes herbacées, mais les huiles essentielles qui produisent leur saveur et leur arôme seront considérablement réduites.

Besoin en eau pour la culture biologique des herbes

En ce qui concerne l'arrosage, les jardins en conteneurs s'assèchent plus rapidement et nécessitent plus d'attention que les jardins potagers. La quantité d'eau que vous arrosez dépendra de nombreux facteurs, notamment;

1. Type de terre ou terreau utilisé
2. Degré d'exposition au soleil, à la pluie et au vent
3. Température moyenne
4. Taille de votre plante

Si les températures sont chaudes, un récipient peut avoir besoin d'eau une ou deux fois par jour. Surveillez attentivement et arrosez lorsque le terreau semble sec et pâle ou s'est rétréci des côtés du pot. Et enfoncez votre doigt dans le sol. S'il semble humide, tout va bien. S'il semble sec, commencez à arroser.

Prendre soin des herbes bio en pot

Les herbes aromatiques demandent peu d'entretien, même en pot. Assurez-vous de garder les herbes à feuilles charnues comme le persil et le basilic bien arrosées, mais évitez de trop arroser les herbes aromatiques tolérantes à la sécheresse avec des feuilles plus fines comme le romarin ou le thym. Arrosez vos plantes herbacées avec un engrais liquide organique toutes les quelques semaines pendant la saison de croissance pour qu'elles continuent à produire beaucoup de nouvelles pousses fraîches. Cueillir régulièrement encouragera les herbes à produire beaucoup plus de nouvelles feuilles.

Lutte biologique contre les ravageurs des plantes herbacées

Il existe des moyens naturels et biologiques de traiter les problèmes de ravageurs et de maladies dans le jardin de la cour.

Conseils pour ralentir et même stopper les ravageurs et les maladies du jardin sans utiliser de produits de lutte synthétiques et non biologiques contre les ravageurs et les maladies ;

1. Une meilleure gestion des mauvaises herbes peut réduire le risque d'attaque de certains ravageurs. Et l'utilisation de pesticides à base de plantes est une méthode efficace pour tuer toutes sortes de parasites et d'insectes. Cependant, les méthodes de lutte antiparasitaire à base de plantes nécessitent une préparation laborieuse, contrairement aux pesticides chimiques qui sont nocifs pour les autres êtres vivants.
2. Sélectionnez le meilleur site et le meilleur sol pour les plantes que vous cultivez. Ensuite, cela réduira le stress des plantes et leur sensibilité aux maladies et aux ravageurs.
3. Choisissez des espèces ou des variétés de plantes herbacées résistantes. Vérifiez les paquets de semences et les étiquettes des plantes pour les ravageurs et les maladies.
4. La plupart des insectes nuisibles peuvent être contrôlés avec des pulvérisations relativement non toxiques et un puissant jet d'eau du tuyau d'arrosage est l'un des moyens les plus faciles de déloger les parasites. Certains savons insecticides, huiles horticoles et insecticides à base d'extraits de plantes tels que le neem et le pyrèthre sont des alternatives naturelles aux pesticides synthétiques.
5. Taillez ou pincez pour enlever les feuilles et les branches des plantes endommagées et malades. La taille augmentera la circulation de la lumière et de l'air dans le jardin. Retirez immédiatement les plantes herbacées mortes et malades du jardin.