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Cultiver de l'origan, planter, entretenir et récolter

Un guide étape par étape pour cultiver l'origan dans le jardin de la maison

Aujourd'hui, nous nous occupons de la culture de l'origan à la maison. Nous parlons également de l'entretien des plantes d'origan, des conseils de récolte et de la procédure de plantation. L'origan est l'un des types d'herbes les plus utilisées dans les recettes italiennes. C'est une plante qui fournira un couvre-sol fantastique et qui a également de nombreuses utilisations dans la cuisine. L'origan est une herbe qui peut être cultivée à l'intérieur et à l'extérieur, c'est-à-dire quel que soit l'emplacement, avec un peu de soin et de temps, vous pouvez en profiter en cultivant l'origan vous-même à la maison ou à l'extérieur.

Types de plantes d'origan

Il existe de nombreuses variétés d'origan :

1. Origan doré
2. Marjolaine
3. Origan syrien
4. Origan ornemental – Kent Beauty, origan violet de Hopeley
5. Origan mexicain
6. Origan cubain

Décidez d'abord de la méthode de culture de l'origan

1. L'origan est une herbe qui peut être cultivée à partir de coupures ou de graines. Donc, si vous avez déjà peu de plantes d'origan, vous pouvez choisir d'utiliser des coupures plutôt que d'acheter de nouvelles graines sur le marché. Lorsque vous utilisez des graines d'origan, vous pouvez normalement vous attendre à ce qu'au moins ¼ des graines d'origan ne poussent pas. Vous seriez donc obligé d'opter pour la plantation de nombreuses graines.
2. Les coupures doivent être prélevées sur les plantes d'origan qui sont déjà établies. Vous devez attendre que les racines des plantes se développent correctement et qu'une nouvelle croissance commence que vous pouvez voir avant les coupures.
3. L'origan est celui qui adorera pousser au soleil et dans un sol bien drainé. Assurez-vous donc que vous sélectionnez un site de la plantation qui présente ces deux caractéristiques. Si vous résidez dans des conditions climatiques plus froides, vous devez commencer la plantation de la plante d'origan à l'intérieur, puis la transférer à l'extérieur lorsque le temps est chaud.
4. L'origan poussera au mieux dans un sol fertilisé de manière modérée. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du compost ou tout autre type d'engrais au sol pour le faire bien pousser.
5. Une plante d'origan qui est complètement développée sera à une hauteur de 1 pied et à une largeur d'environ 2 pieds. Afin d'obtenir les meilleurs résultats, vous devrez fournir à votre plante d'origan un espace de 10 pouces entre les plantes.
6. Si vous envisagez de cultiver de l'origan à l'intérieur, vous devrez sélectionner une fosse d'un diamètre d'environ 1 pied. Dans cette méthode, votre plante d'origan aura suffisamment d'espace pour pousser.
7. La plantation de l'origan peut être planifiée dès 2 ou 3 mois avant le dernier gel prévu qui surviendra au printemps. Quoi qu'il en soit, dans les conditions climatiques plus froides, vous devrez veiller à la protection de vos plants d'origan en ajoutant une couche de foin.
8. En remplacement du foin, vous pouvez également utiliser des couvertures, des feuilles de plastique et des draps. Pour éviter d'abîmer les plantes qui ne font que bourgeonner, vous pouvez utiliser des piquets pour préparer votre couvert.
9. Une fois que vous voyez le soleil se lever et que l'air se réchauffe, vous devrez retirer le revêtement des plantes d'origan. Pendant que vous utilisez du foin, vous devrez enlever le foin sans recouvrir la plante après la fin du dernier gel.

Soin des plantes d'origan.

Plantation et entretien de l'origan

1. Les graines doivent être plantées à une profondeur de 1/4 de pouce et les coupures doivent être enterrées à une profondeur de ½ pouce. Vous devez faire preuve de patience au moment de l'émergence des plantes du sol car les graines germeront progressivement, à travers la plantation, lorsqu'elle est effectuée à l'intérieur, fera germer les graines en prenant rapidement moins de temps.
2. Assurez-vous que vous évitez d'essayer d'utiliser des graines qui ont été stockées pendant une longue période. Au fil du temps, les changements dans la croissance des graines diminueront.
3. Enlevez les boutures de feuilles à la fin qui est sur le point d'être plantées.
4. Les plantes prendront généralement 1 semaine à 10 jours pour germer sous le sol. Quoi qu'il en soit, vos plantes d'origan prendront du temps en fonction de facteurs tels que la qualité du sol, la lumière du soleil et la fréquence d'arrosage.

Soins et entretien de l'origan

1. Pendant les premiers mois de croissance de l'origan, les plantes doivent être arrosées régulièrement afin qu'elles puissent démarrer. Une fois l'implantation des plantes effectuée, vous pouvez diminuer la quantité d'eau. Vous devrez vérifier si les plantes ont besoin d'eau en touchant simplement le sol avec vos doigts. Si vous voyez que le sol est sec, vous pouvez arroser la zone de manière approfondie.
2. Les plantes cultivées dans des conteneurs doivent être entretenues de la même manière lorsque l'origan est cultivé à l'extérieur. Quoi qu'il en soit, lorsque vous arrosez, vous devrez arroser la plante d'origan jusqu'à ce que vous voyiez de l'eau sortir des trous de drainage au fond du récipient.
3. En pinçant ou en coupant les feuilles et les extrémités de votre plante d'origan, vous pouvez rendre les feuilles plus denses. Vous devrez attendre que la plante atteigne la longueur de 4 pouces et vous devrez utiliser une paire de ciseaux pour éclaircir légèrement la croissance qui se produit dans la partie externe.
4. La taille aidera également à prévenir la croissance de la tige en excès de votre plante. Cette condition particulière est appelée legginess et cela diminuera le rendement des cultures.
5. Vous devriez remarquer une branche au point où vous taillez la plante lorsqu'elle continue de pousser. En conséquence, ces branches auront plus de feuilles, ce qui signifie plus de quantité d'origan.
6. Pendant que vous coupez, vous pouvez utiliser l'origan frais dans n'importe quel plat, ou vous pouvez même le sécher pour l'utiliser plus tard.
7. Les plantes d'origan minces et peu saines concurrenceront les plantes saines et consommeront plus de ressources. Cela aura un impact négatif sur les plants d'origan qui sont en meilleure santé. Les plantes qui ont l'âge de trois à quatre ans seront à la dernière étape du cycle de vie de l'origan et celles-ci produiront également moins, ce qui en fera les principaux candidats à l'élimination.
8. Il est possible que vous ne sachiez pas lesquelles des plantes d'origan présentes dans votre jardin sont jeunes et vieilles. Lorsque vous êtes dans cette situation, vous pouvez attendre le printemps et vous pourrez alors juger de l'âge de la plante à son stade de croissance initial.
9. Les mauvaises herbes sont celles qui enlèveront tous les nutriments précieux et empêcheront le soleil d'atteindre les plantes ou absorberont l'eau que nous fournissons pour nos plantes d'origan. Les mauvaises herbes doivent être saisies fermement à la base avec une pression solide et ferme et vous devrez arracher autant de racines de mauvaises herbes que possible.
10. Il existe de nombreux outils de jardinage que vous pouvez utiliser pour vous aider dans votre désherbage. Les outils comme la bêche faciliteront votre travail.
11. L'origan est celui qui peut être utilisé lorsqu'il est frais et qu'il vient d'être extrait du jardin. Vous devrez d'abord laver l'origan pour éliminer tous les insectes, bactéries et saletés qui s'y trouvent. Laissez l'origan qui est lavé sécher ou vous devrez le sécher en utilisant une serviette. Ensuite, l'origan sera prêt à être utilisé dans tout type de plat nécessitant de l'origan frais.
12. L'origan atteindra sa puissance maximale juste avant la période de floraison. La saison de floraison dépend entièrement de la localité dans laquelle vous résidez.

Récolter l'origan et le sécher

1. Le meilleur moment pour sécher l'origan est le matin après avoir vu le lever du soleil et évaporer également toute sorte de rosée. Vous devrez utiliser une paire de ciseaux ou une cisaille pour retirer les grappes feuillues de la plante en laissant une section de la tige dessus.
2. Après cela, vous devrez rassembler les grappes sous la forme de petits faisceaux et vous pouvez utiliser un élastique pour lier les faisceaux en utilisant un élastique.
3. Assurez-vous de ne pas regrouper l'origan de manière trop dense. Cela peut donner lieu à un séchage de manière inégale et cela peut également entraîner moins que le produit que vous souhaitiez.
4. Couvrir les faisceaux aidera à empêcher la poussière de s'accumuler sur votre origan car il deviendra sec et empêchera le soleil d'enlever la couleur présente sur la plante. Les sacs en papier fonctionneront bien pour couvrir vos bottes, mais assurez-vous de couper les fentes dans ces bottes pour favoriser la circulation de l'air afin que l'origan soit mieux séché.
5. Assurez-vous également de surveiller l'origan pendant qu'il sèche. La lumière du soleil qui atteint directement la plante peut parfois donner lieu à de l'humidité dans le sac, ce qui provoquera la formation de moisissures et détruira l'origan séché.

Conservation de l'origan séché

Lorsque les feuilles deviendront cassantes, elles seront prêtes pour le stockage. Vous devrez disposer une feuille de papier ciré et ensuite vous pourrez disposer vos liasses dessus. Ensuite, vous devrez émietter les plantes et cueillir les tiges que vous devrez jeter. L'origan séché doit être conservé dans un bocal hermétique et vous pourrez en profiter tout au long de l'année.

Pour que le transfert de l'origan séché se fasse facilement dans un récipient, vous devrez prendre le papier ciré qui a deux coins, et faire une structure en forme d'entonnoir avec. Une extrémité de l'entonnoir doit être placée au-dessus de l'embouchure du récipient et le papier doit être tapoté pour y secouer les feuilles séchées.

Faits sur la culture de l'origan

1. Il est facile de cultiver l'origan. L'origan peut être cultivé à partir de boutures, de graines ou de toute plante en pot achetée. Les graines doivent commencer à l'intérieur et de plus, il n'est pas nécessaire de recouvrir les graines d'origan avec de la terre.
2. Les plantes d'origan prendront un temps d'une semaine à dix jours pour germer. Le temps de croissance de l'origan dépend entièrement de la lumière du soleil, de la qualité du sol et de la fréquence d'arrosage.
3. Les plantes d'origan aiment être dans les conditions climatiques chaudes. À des températures plus basses, les plantes d'origan ont moins de chances de survivre.
4. L'origan est une plante herbacée vivace. Ceux-ci ont les fleurs qui sont de couleur blanche ou rose-violet.
5. L'origan poussera généralement mieux dans un sol modérément fertile. Il n'y a donc pas besoin de fertilisation ou d'ajout de compost.
6. Comme la plupart des herbes, les feuilles d'origan auront également un meilleur goût avant que la plante ne commence à fleurir. Ainsi, il est préférable de pincer les fleurs d'origan afin de garder les plantes touffues et aussi pour la prévention de la montaison.
7. Enfin, nous pouvons dire que la culture de l'origan est amusante et rentable.

C'est tout ce qu'il y a à savoir sur les techniques de culture de l'origan et les idées de placage.