Etude de faisabilité pour le projet de : la culture fruitière
La plantation à haute densité est définie comme l'habitat d'un nombre
maximum de plantes par unité de surface pour obtenir un profit maximum par
unité de volume d'arbre sans altérer la fertilité du sol. Il donne des
rendements élevés dans les premiers stades du jardin et le rend facile à
gérer. Dans le HDP, les arbres sont plantés à des distances rapprochées, ce
qui conduit à une culture à plus forte densité. Cette technique utilise des
arbres nains à petit toit, qui sont taillés régulièrement au cours des
premiers stades de développement pour maintenir la taille du nain et de la
canopée petite.
Il permet une meilleure circulation de l’air, une meilleure pénétration
de la lumière solaire, une taille plus facile et une gestion des
pesticides, ce qui se traduit par une productivité plus élevée à moindre
coût. Pour une production maximale possible de fruits de bonne qualité, la
densité des plantes est optimale et doit être maintenue pour maintenir la
durée de vie économique de la plante. Cela varie considérablement selon le
lieu, le cultivateur, la fertilité des terres, le niveau administratif et
l'économie.
Ces facteurs, à leur tour, influencent des facteurs plus spécifiques de
sélection de la densité, tels que le climat dominant, la solidité des
plantes et la longévité. L’objectif principal de la plantation de plantes
à haute densité est de répondre aux exigences essentielles de production
en équilibrant les plantes et leur croissance productive sans affecter la
qualité des fruits. Le principe de base est d'utiliser l'espace vertical
et horizontal par unité de temps et de maximiser le profit par unité
d'intrants et de ressources naturelles. Voyons ci-dessous un guide étape
par étape sur l’agriculture à haute densité.
Avantages de la plantation à haute densité
- Faible coût de production par unité
- Autoriser la mécanisation des cultures fruitières
- Améliorer la production et la qualité des fruits
- Utilisation efficace des ressources naturelles
- Induit la précocité, augmente la production et améliore la qualité des fruits
- Réduit les coûts de main-d’œuvre, ce qui entraîne une baisse des coûts de production
- Permet la mécanisation de la production fruitière
- Utilisation plus efficace des engrais, des fongicides, des désherbants et des pesticides
La plantation à haute densité nécessite une gestion du couvert forestier
qui implique une taille et un palissage, c'est-à-dire le positionnement
des organes et des régulateurs de croissance de manière spécifique pour
réguler la croissance. Cela comprend le maintien d’une croissance saine
des arbres. Cela contribue également à augmenter la production de fruits.
Les machines agricoles sont nécessaires principalement depuis la première
jusqu’à la dernière étape de la récolte jusqu’à la plantation de plantes à
haute densité. Ils sont
Tarière qui aide à faire des trous pour la plantation.
Pour éliminer les mauvaises herbes et la terre, changer l'intraculturel
est très utile.
Les outils d’élagage des arbres suppriment les membres ou branches
indésirables d’un arbre.
Les pulvérisateurs pour vergers sont utiles pour une utilisation efficace
des pesticides.
Cueilleur de fruits pour récolter les fruits sans perte.
Méthodes appropriées de gestion des cultures dans HDP
Dans le HDP, l'adoption de pratiques de gestion des cultures appropriées
telles que le paillage, la fertilisation, l'agriculture biologique, la
gestion intégrée des éléments nutritifs (INM) et la lutte intégrée contre
les ravageurs (IPM) est importante pour le soin et l'entretien des
plantes.
Formation et taille – Ce sont des outils efficaces en raison de leur
effet sur la forme et le contrôle de la taille des arbres. La
surpopulation crée un sérieux problème d’accès au jardin et empêche la
photosynthèse maximale, la nouaison des fleurs et des fruits, ainsi que la
lumière nécessaire à la qualité. Divers travailleurs ont essayé la taille
pour gérer la canopée dans les jardins à haute densité.
La forme appropriée de l’arbre, l’angle des branches et la distance entre
les branches aident à contrôler la croissance. La taille est appliquée aux
goyaves, pruniers et figuiers pour réguler la récolte et aux manguiers
pour restaurer les vieux vergers. Le contrôle de la taille des arbres par
la taille est limité aux raisins, aux pommes et à certains autres fruits
tempérés.
Un guide étape par étape pour l’agriculture à haute densité
Plantation à haute densité de goyave
Le verger à haute densité facilite l’augmentation de la production et de
la qualité des fruits. Des rendements de haute qualité sont obtenus à
partir de vergers densément plantés grâce à une gestion appropriée du
couvert forestier et à des systèmes de formation des arbres. Une meilleure
répartition de la lumière au sein d’une canopée augmente le nombre de
feuilles bien éclairées. Il favorise également le taux de photosynthèse,
conduisant à un rendement par unité de surface plus élevé. Ce système de
plantation va révolutionner l’industrie des goyaves en augmentant la
capacité de production et en réduisant le coût de production.
En raison de la demande croissante, le besoin d’une culture de goyave à
haute densité en Inde est toujours élevé. Cette stratégie implique de
planter plus près du site proposé pour une meilleure gestion des cultures,
une canopée d'arbres plus petite, des rendements plus élevés et une
meilleure qualité des fruits. Cette méthode de plantation de
goyave peut couvrir 5 000 plants par hectare à un espacement de 1,0×2,0
mètres.
La canopée des plantes a été correctement aménagée avec une taille
régulière. Ils ont atteint leur apogée en octobre, deux mois après les
semis. Après l'apparition de nouvelles pousses, 50 % des pousses sont
replantées en décembre-janvier pour de nouvelles pousses. Il permet
d’obtenir l’architecture de canopée souhaitée et une charpente solide. Les
pousses émergentes peuvent pousser pendant 3 à 4 mois avant d'être
réduites à 50 %. Après la taille, de nouvelles pousses émergent sur
lesquelles apparaissent des fleurs. Le paillage est essentiel pour
contrôler la croissance des mauvaises herbes tout en aidant l'eau à
pénétrer dans le sol.
Plantation à haute densité en bananier
- Robusta – 4400 plants/hectare (espacement 1,5 m x 1,5 m) – 120 tonnes/hectare
- Cavendish nain – 4400 plants (espacement de 1,5 m x 1,5 m) – 100 tonnes/hectare
- Ney Poovan – 5 120 plants par hectare (plantation en triangle de 1,5 m x 1,5 m) sont recommandés, soit 16 % de plus que 4 440 plants par hectare (plantation en triangle de 1,5 m x 1,5 m).
La plantation à haute densité est généralement considérée comme un
système dans lequel plus de plantes sont plantées dans une unité de
surface que la plantation conventionnelle. Dans le secteur de la banane,
il est important d'adopter une densité maximale pour combler l'écart entre
la production réelle et potentielle de bananes d'une unité de surface.
Dans le cas des bananes, la densité maximale de plantation est essentielle
pour combler l'écart entre le rendement réel et potentiel par unité de
surface de la banane. Leur adoption a accru l’efficacité de l’utilisation
des terres, de l’eau et des engrais, ce qui a augmenté la capacité de
production de bananes standard et les revenus agricoles.
La plantation à haute densité combinée à des techniques de fertilisation
goutte à goutte et hebdomadaire permet une meilleure efficacité
d'utilisation des intrants que les méthodes conventionnelles et permet
d'économiser 30 à 40 % d'eau d'irrigation et 25 % d'engrais. Cela a
entraîné une baisse des coûts de production, une augmentation de la
production, de la productivité et de la qualité des fruits. Des tests
préliminaires sur des populations de mauvaises herbes à forte densité de
plantation (4 440 à 6 950 plants/hectare) ont réduit la croissance des
mauvaises herbes grâce à la culture intercalaire du niébé.
Plantation haute densité à citron
Des plantations à haute densité ont été expérimentées dans le cadre du
système avancé de production d'agrumes (ACPS) dans le monde entier pour
augmenter l'efficacité de l'eau, des engrais et de la lumière et maximiser
le rendement par acre. Les zones vallonnées sont plantées contre les
pentes des zones montagneuses, et il est possible de planter plus de
densité sur ces terres car il y a plus d'espace aérien que sur les terres
plates.
Planter des citronniers plus ou plus densément plantés prend soin de
l’environnement pour produire des fruits sains. La lumière du soleil est
un élément important dans la production d’agrumes. La plantation de
jardins à haute densité peut limiter la quantité de lumière pour chaque
arbre. Une fois que les jeunes arbres sont arrivés à maturité, les
canopées doivent être coupées pour permettre un accès égal à la lumière
jusqu'à la cime et entre chaque arbre.
Il existe deux types de plantations à haute densité dans les vergers. Ce
sont des rangées doubles et une disposition standard. Des arbres à haute
densité en rangées jumelées sont plantés à raison de 952 arbres par
hectare et des arbres à haute densité en disposition standard sont plantés
à 600 arbres par hectare (5,2 m × 3,2 m).
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