Etude de faisabilité pour le projet de : Culture du Moringa
Le Moringa est l’une des cultures maraîchères les plus connues en Inde et
on l’appelle également Drumstick. Le Moringa est l'espèce la plus cultivée
de la famille des Moringacées. La culture biologique du Moringa est
généralement facile et rentable. L'arbre Moringa est cultivé pour ses
gousses, feuilles et fleurs tendres mais adultes, riches en nutriments,
qui sont utilisées à des fins culinaires. Parmi les cultures maraîchères,
le Moringa peut très bien constituer une culture candidate à la culture
biologique. Le Moringa est un légume vivace polyvalent important,
largement cultivé en Inde. .
Comment cultiver du Moringa biologique
De quelle quantité d’eau les arbres Moringa ont-ils besoin
La culture du Moringa est-elle rentable ?
Combien de temps faut-il pour cultiver le Moringa
Un guide étape par étape sur les pratiques agricoles et de culture du Moringa biologique
L'arbre Moringa peut atteindre une hauteur d'environ 10 à 12 mètres et un
diamètre d'environ 45 cm. L'arbre commence à fleurir 6 mois après la
plantation, d'avril à juin. La floraison peut avoir lieu deux fois avec
des températures saisonnières et des précipitations plus constantes toute
l’année. L'arbre Moringa est un arbre résistant à la sécheresse qui peut
atteindre jusqu'à environ 3 mètres la première année. L’arbre Moringa est
très facile à cultiver et il suffit de planter des graines ou des boutures
dans un endroit ensoleillé. Le Moringa est une plante qui pousse
principalement dans les zones semi-arides et subtropicales. Le Moringa est
devenu populaire comme supplément naturel de poudre de feuilles. Il est
utilisé comme remède traditionnel pour plusieurs problèmes qui contiennent
des nutriments prévenant les maladies. En outre, il est utilisé à des fins
de purification de l’eau, de lavage des mains, d’extraction d’huile et de
plantes médicinales.
La culture du Moringa en Inde est rentable avec un minimum de soins et
d'investissement. Le Moringa est facile à cultiver à partir de graines et
de boutures et produit des gousses toute l’année sans tenir compte du
climat. Les agriculteurs bénéficieront grandement s’ils commencent à
cultiver des plants de Moringa. Elle apparaît comme une culture d’avenir
compte tenu de sa plus grande adaptabilité et de sa tolérance aux graves
conditions de sécheresse.
Les systèmes d'agriculture biologique reposent sur la rotation des
cultures, les résidus de cultures, les légumineuses, les engrais verts, la
culture mécanique, les fumiers animaux, les déchets organiques hors ferme,
les poudres de roches minérales et la lutte biologique contre les
ravageurs. Ces composants organiques maintiennent la productivité et
l’ameublissement du sol, fournissent des nutriments aux plantes et aident
à lutter contre les insectes, les maladies, les mauvaises herbes et autres
ravageurs. La production biologique de Moringa exclut l’utilisation de
pesticides et d’engrais synthétiques. Meilleur choix pour l’agriculture
biologique, le Moringa est cultivé à partir de graines ou de boutures de
tiges. C'est une culture à croissance rapide, mieux adaptée aux régions
sèches. Les graines de Moringa sont à tremper dans l'eau pendant 12 heures
avant le semis. Et un lit sain de mélanges organiques et de terre végétale
nourrira les graines en jeunes arbres sains.
Exigences du sol et du climat pour la culture du Moringa Ogrnaic
L'arbre Moringa pousse mieux dans un terreau bien drainé à un terreau
argileux. Le pH du sol doit être compris entre 6,2 et 7 et il ne peut pas
résister à un engorgement prolongé. Le Moringa a besoin de beaucoup de
soleil.
L'arbre Moringa bénéficie du climat des régions tropicales et
subtropicales. Les plages de température vont de 25 à 35°C, mais il peut
tolérer jusqu'à 48°C et il peut également survivre à un léger gel. C'est
une plante rustique et tolérante à la sécheresse et au froid grâce à la
présence d'un long système de racine pivotante. L'irrigation est
nécessaire pour la production de feuilles si les précipitations sont
inférieures à 800 mm.
Taux de semis et espacement des plantes dans l’agriculture biologique du Moringa
Environ 500 grammes/ha de graines sont nécessaires pour la culture du
Moringa. Semez deux graines par noyau à une profondeur d'environ 2,5 à 3,0
cm. Pour une production intensive de Moringa, plantez l’arbre tous les 3
mètres en rangées espacées d’environ 3 mètres. La zone située entre les
arbres Moringa doit être exempte de mauvaises herbes.
Saison de plantation et propagation dans la culture biologique du Moringa
Généralement, les graines de Moringa peuvent être semées en juin-juillet
au début de la mousson. Cependant, dans les climats tempérés, avec la
disponibilité de l’irrigation, il peut être semé à tout moment de
l’année.
Le Moringa peut être multiplié à partir de graines ou de boutures. Les
graines de Moringa peuvent germer toute l’année et nécessitent un sol bien
drainé. Le Moringa peut être propagé soit par :
(i) Semences ou
(ii) Boutures de tiges
Les plantes produites par boutures n’auront pas de système racinaire
profond et seront sensibles au vent et à la sécheresse. Les boutures sont
plus sensibles aux attaques de termites. La multiplication du Moringa par
graines est préférable car les exigences sont importantes compte tenu de
l'espacement étroit suivi. Les graines peuvent être semées directement
dans des sacs en polyéthylène en pépinière pour une transplantation
ultérieure. Une bonne graine doit être viable, propre et exempte de
maladies. Les graines ne doivent pas être conservées pendant de longues
périodes car elles perdent leur viabilité après environ un an. Le semis
direct est préféré pour le fourrage. Les graines doivent être trempées
dans l'eau pendant 10 à 12 heures avant le semis....
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