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Potager biologique sur le balcon

Initiation au potager bio sur le balcon : Les légumes peuvent être cultivés même sans jardin. Un balcon ensoleillé et quelques contenants peuvent vous aider à cultiver des légumes biologiques. Les meilleures plantes à cultiver dans un petit espace sont adaptées aux petits espaces. Envisagez de cultiver des tomates déterminées ou naines plutôt que de cultiver des variétés indéterminées si vous souhaitez faire pousser des tomates. Les légumes-feuilles, la laitue et les poivrons sont d'excellents choix pour un jardin de balcon.

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La meilleure façon de faire pousser des légumes bio sur un balcon

1. Choisissez des légumes que vous aimez manger et cultivez sur votre balcon en fonction de la quantité de soleil qu'il reçoit quotidiennement. La plupart des plantes à fruits, comme les concombres et les tomates, ont besoin d'au moins cinq heures d'ensoleillement par jour pour produire leurs meilleurs résultats. Choisissez de la laitue, des blettes et du chou frisé, qui ont besoin de moins de soleil, si votre balcon est partiellement ombragé. Les sachets de graines et les semis indiquent généralement la quantité de soleil dont ils ont besoin.
2. Les légumes doivent être plantés dans les conteneurs appropriés. Les racines de la laitue, des poivrons et des légumes verts sont peu profondes, elles n'ont donc besoin que d'un récipient de 8 pouces de profondeur. Les racines des tomates sont étendues, elles nécessitent donc un minimum de cinq gallons d'espace. Une variété de récipients peuvent être utilisés, y compris le métal, le bois, la céramique et le plastique de qualité alimentaire. Pour que l'eau ne s'accumule pas dans le sol et ne fasse pas pourrir les racines, chaque récipient doit avoir un trou de drainage.
3. Placez les conteneurs sur le balcon d'une manière qui a du sens pour vous et qui a l'air bien. Par exemple, vous placeriez les grands pots derrière les plus petits si vous aviez plusieurs grands et plusieurs petits pots.
4. Les trois quarts de chaque contenant doivent être remplis d'un mélange de contenants biologiques. Suivez les instructions sur le paquet de graines si vous plantez à partir de graines. Lorsque vous plantez une graine, c'est une bonne idée de la planter deux fois plus profondément que son diamètre. Assurez-vous de planter plusieurs graines dans chaque conteneur. Lorsque vous plantez des semis, creusez un trou deux fois plus grand que les racines de la plante. Étalez les racines dans le sol, puis recouvrez d'une poignée de terreau et d'un mélange contenant.
5. Après la plantation, arrosez abondamment chaque pot pour vous assurer que le sol est bien imbibé. Étant donné que les plantes en pot sèchent plus rapidement que les plantes en pleine terre, vous devrez peut-être les arroser tous les jours.
6. Fertilisez les pots une à deux fois par mois. La plupart des mélanges de conteneurs contiennent suffisamment d'engrais pour nourrir vos plantes pendant deux mois. Vous pouvez ensuite creuser une petite quantité de compost dans le mélange du récipient ou utiliser un engrais organique commercial.

Comment démarrer le potager bio sur votre balcon

Emplacement

L'emplacement de votre jardin de balcon détermine ce que vous pouvez cultiver et ce que vous ne pouvez pas : la direction à laquelle il fait face et la quantité de lumière solaire qu'il reçoit. La lumière du soleil est la meilleure. Si vous avez un balcon orienté au sud ou à l'ouest, vous aurez du soleil presque tous les jours, ce qui signifie que vous pourrez cultiver tout ce que vous voulez.

Cependant, un balcon orienté à l'est reçoit suffisamment de soleil pour faire pousser la plupart des légumes verts, des herbes et des légumes-racines le matin. En revanche, un balcon exposé au nord est généralement ombragé tout au long de l'année, ce qui rend difficile la culture de légumes. Malgré cela, vous pouvez faire pousser de la laitue, du persil, des pois, de la coriandre, du fenugrec, des oignons verts, du bok choy et des feuilles de moutarde.

Pots de balcon pour la culture de légumes

Avant d'acheter des pots pour votre potager de balcon, vous devez décider si vous souhaitez cultiver des légumes à des fins ornementales ou pratiques. Si la convivialité est plus importante, vous pouvez faire pousser plusieurs plantes ensemble dans des plateaux de propagation et des jardinières. Choisissez des pots colorés, des tonneaux décoratifs et des urnes, ainsi que des jardinières design modernes pour votre potager de balcon. Assurez-vous que la taille de votre pot correspond au taux de croissance et aux exigences de vos plantes comestibles.

Dans un récipient de 3 à 5 gallons, vous pouvez faire pousser des poivrons, des aubergines, des pois et des tomates cerises. Les grands contenants peuvent faire pousser de grandes tomates et des haricots. Vous pouvez faire pousser des plants de légumes dans un bac à graines ou un petit récipient pour gagner de la place. Vous devrez les transplanter dans des pots plus grands plus tard. Une balustrade de balcon ou une jardinière verticale peut également être une bonne option pour utiliser un espace limité. Par exemple, une jardinière tour est utilisée pour faire pousser des salades vertes, et vous pouvez également accrocher de petits pots sur les balustrades pour les herbes.

Terre à planter

Les plantes cultivées en pots nécessitent un sol meuble, bien drainé, fertile et riche en nutriments. Des terreaux commerciaux sont disponibles à cet effet. Si votre balcon est venteux et ensoleillé, vous pouvez également ajouter de l'engrais à libération lente ou du fumier bien décomposé ou du compost à votre sol, ainsi que des cristaux d'hydrogel. Les racines des plantes reçoivent de l'eau directement des racines des cristaux d'hydrogel, qui absorbent l'excès d'eau. Si possible, essayez de déterminer la valeur du pH du sol que vous utilisez à la maison. Les légumes poussent généralement dans un sol dont le pH est de 6-7. Trouvez votre type de sol (alcalin ou acide) et modifiez-le pour la plante comestible que vous cultivez.

Préparation des semis

Un bac à graines est utilisé pour planter des graines de légumes. Les deux vraies feuilles du haut doivent apparaître après la germination. Transplantez-les lorsqu'elles ont poussé deux vraies feuilles. Planter des légumes dans des pots individuels est une meilleure option pour ceux qui ne se transplantent pas bien. Une fois transplantés, les courges, les melons, les navets et les courges subissent des dommages. Vous devez soit les planter à leur emplacement préféré, soit manipuler leurs semis avec un soin particulier. Achetez des greffes de légumes dans une pépinière locale si vous ne voulez pas semer de graines. Recherchez des plantes exemptes de parasites et de maladies.

Plantation

Il est préférable de le faire par temps nuageux avec un sol humide lors du repiquage des graines. Les jeunes plantes se porteront mieux si le sol est humide. La plantation doit avoir lieu en fin d'après-midi ou en soirée lors de journées ensoleillées. Assurez-vous de bien arroser les semis avant de les repiquer. Cela évite les chocs et la dégradation du sol.

Assurez-vous également que les graines sont plantées assez profondément. Tomaten peut être planté plus profondément, couvrant les premières feuilles. Les racines adventives stimulent la force de la plante. Cependant, planter la laitue trop profondément l'empêche de porter des fruits. Le céleri planté en profondeur ne pousse pas bien non plus. Par conséquent, connaître la bonne profondeur de plantation est essentiel.

Un guide pour le potager biologique du balcon

1. Vous devez prendre soin de vos légumes de balcon une fois que vous les avez plantés. Bien arroser les plantes est essentiel. Vous ne pourrez pas programmer le moment où vous arrosez vos plantes. Arrosez-les au besoin.
2. Les plantes sont plus sensibles aux champignons et aux parasites lorsqu'elles sont arrosées la nuit, il est donc préférable de les arroser le matin.
3. Arroser, fertiliser et parfois tailler les feuilles mortes et endommagées et enlever les rejets sont les seules exigences une fois que les légumes se sont adaptés au microclimat de votre balcon.
4. Il serait utile de fertiliser généralement vos plantes toutes les deux à quatre semaines avec un engrais liquide équilibré ou de recouvrir vos légumes et herbes deux fois avec du compost ou du fumier bien décomposé pendant la saison de croissance.
5. Continuez à éliminer les parasites de vos plantes une fois que vous les avez identifiés en cueillant à la main ou en pulvérisant des jets d'eau, et faites pousser des plantes qui dissuadent les parasites.
6. En cas d'infestation ou de maladie grave, utilisez un pesticide biologique, un savon insecticide fait maison et de l'huile de neem.
7. Si vous préférez le potager bio sur balcon, évitez les pesticides chimiques et les fongicides.

Les meilleurs légumes pour le potager bio sur balcon

Tomates

Le jardinage de légumes biologiques sur balcon est l'un des moyens les plus simples de faire pousser des tomates. Dans un potager sur balcon, les tomates augmenteront tant que vous aurez accès à au moins cinq à six heures de soleil par jour. Si vous disposez d'un espace limité, essayez de cultiver des variétés naines ou des tomates cerises au lieu de variétés plus larges. Patio Princess, Sweetheart of the Patio, Tumbler, BushSteak et Glacier sont des variétés de tomates qui fonctionnent bien dans des conteneurs.

Haricots

Les haricots verts et les haricots nains peuvent tous deux être cultivés dans des conteneurs. Si vous les plantez dans un pot d'au moins un pied de profondeur et que vous leur fournissez une structure en forme de treillis pour que les vignes puissent grimper, vous pouvez vous attendre à des haricots prêts à être récoltés en quelques semaines. Plusieurs variétés conviennent à la culture sur un balcon, notamment la Bush Blue Lake et la Contender. Idéal pour les balcons, le haricot Cherokee Trail of Tears est un haricot à rames. De plus, vous pouvez cultiver des haricots verts Mascotte dans des pots pour faire pousser des haricots verts.

Poivrons

Outre les tomates et les radis, les poivrons sont le légume le plus facile à cultiver dans le jardin du balcon. La plante se développera mieux dans un grand pot profond, de préférence d'au moins un pied de profondeur. Apportez de l'engrais à vos plants de poivron une fois qu'ils fleurissent et jusqu'à ce qu'ils produisent des fruits. Les poivriers adaptés au jardin de balcon comprennent les piments Jalapeno, Early Jalapeno, Numex Twilight, Shishito, Poblano, Bolivian Rainbow, Yellow Spice Jalapeno, Fushimi et Devil’s Tongue.

Des radis

Vous pouvez faire pousser des radis dans des conteneurs si vous voulez qu'ils poussent rapidement. Les radis poussent bien, même dans de petits contenants. Vous aurez besoin d'un récipient d'au moins six pouces de profondeur pour les petites variétés de radis et d'au moins 10 pouces de profondeur pour les variétés plus larges. Les plants de radis peuvent être cultivés dans plus d'un conteneur si le conteneur est vaste et a une grande surface. Chaque plante doit être espacée d'au moins deux pouces pour avoir suffisamment d'espace pour pousser. Selon la variété, les radis sont prêts à être récoltés entre 24 et 60 jours après la plantation. À l'exception des très grands cultivars, toutes les variétés de radis conviennent aux conteneurs.

Aubergine

L'aubergine est un légume relativement gros, mais si vous les placez dans un pot d'au moins cinq gallons de large, elles iront très bien dans des conteneurs sur votre balcon si vous prévoyez suffisamment de place pour chacune. Une fertilisation régulière et six à huit heures d'ensoleillement direct chaque jour sont nécessaires pour faire pousser des aubergines. Pour supporter le poids des riches fruits de l'aubergine, assurez-vous de fournir des piquets ou des cages lorsque vos plants d'aubergines commencent à produire des fruits. Parmi les meilleures variétés d'aubergines à cultiver dans des conteneurs figurent Fairy Tale, Crescent Moon, Hansel, Bambino et Gretel.

Conseils pour cultiver un potager bio sur un balcon

1. Vous avez besoin d'un sol synthétique pour planter dans des conteneurs dans votre jardin de balcon. Ceux-ci sont mieux utilisés dans des conteneurs. Le sol synthétique se compose de vermiculite, de mousse de tourbe, de sciure de bois, de copeaux de bois, de perlite et d'autres milieux de plantation. Mettre le sol dans le récipient après avoir rempli le fond de gravier grossier est une bonne idée. Cela améliorera le drainage de vos plantes.
2. Assurez-vous de ne pas oublier d'arroser vos plantes une fois que vous les avez sur le balcon. Cela arrive souvent. Il faut arroser une fois par jour, et plus serait exagéré. De plus, votre balcon n'aura pas besoin d'être arrosé les jours de pluie s'il reçoit la lumière directe du soleil et n'a pas de toit.
3. Le jardinage sur balcon est une excellente option pour tout légume facile à transplanter. Il est également possible de faire germer des graines à l'intérieur comme vous le feriez si vous alliez les planter dans votre jardin, puis de les repiquer dans votre potager en pot sur votre balcon lorsqu'elles sont prêtes. Si vous fournissez suffisamment d'humidité et de lumière du soleil à vos plantes de balcon, vous cultiverez une quantité importante de légumes. Lors de la récolte de vos légumes, assurez-vous qu'ils sont mûrs jusqu'au sommet. Votre potager de balcon vous fournira les légumes les plus savoureux. Les jardins potagers sur les balcons sont relativement faciles à cultiver. Assurez-vous de suivre les règles de l'état du sol et des conteneurs indiquées ci-dessus, comme vous le feriez dans votre jardin. Alors vos jardins de balcon prospéreront.
4. Les plantes cultivées en pots ne doivent pas être plantées dans le sol, car il est généralement lourd et peut restreindre le drainage et contenir des parasites ou des maladies transmises par le sol. Utilisez plutôt du terreau, de préférence un terreau spécialement formulé pour les légumes. Il est préférable d'utiliser du terreau organique de qualité supérieure, et vous pouvez mélanger des déjections de vers ou du compost pour ajouter de la matière organique et améliorer la rétention d'eau.
5. Il est essentiel d'avoir une source d'eau à proximité car les légumes sont des plantes très assoiffées, et ils auront besoin de beaucoup d'eau pendant la saison de croissance. Si vous avez une source d'eau à proximité, vous n'aurez pas besoin de transporter des arrosoirs sur de longues distances pour hydrater vos plantes.

Questions fréquemment posées sur le potager biologique au balcon

1. Quelle est la meilleure façon de construire un petit potager bio sur balcon?

Un jardin vertical est un excellent moyen de maximiser l'espace sur votre balcon. Les jardinières empilées, les jardinières murales verticales, les jardinières à garde-corps et les paniers suspendus sont d'excellentes options pour les jardins de balcon d'appartement.

2. Comment réaliser un potager bio sur balcon?

1. Évaluez d'abord le site
2. Exploiter le paysage emprunté
3. Vous pouvez bloquer vos voisins avec de grandes plantes en pot
4. Organiser verticalement
5. Rendre un balcon plus significatif peut être accompli en utilisant un treillis ou une rangée de plantes
6. Essayez de rester simple
7. Pratiquez ce que vous prêchez
8. N'oubliez pas d'arroser

3. Quels légumes peut-on faire pousser dans un potager bio sur balcon?

1. Concombres
2. Haricots grimpants
3. Piments
4. Feuilles de salade
5. tomates cerises
6. légumes à feuilles

4. Est-il possible de faire pousser un potager bio sur mon Balcon?

Le même soin est requis pour les jardins de balcon que pour les jardins traditionnels. Il serait utile de donner à vos plantes la lumière directe du soleil, de couvrir le sol de vos pots avec du paillis et de les arroser régulièrement. Créer un bac à compost pour les restes de cuisine pourrait même être utile. En hiver, gardez votre jardin à l'intérieur.

5. Savez-vous mettre des légumes bio sur votre Balcon?

Les plantes qui aiment le soleil doivent être placées vers l'avant du balcon, où elles recevront le maximum de lumière du soleil. Les plantes qui ont besoin d'ombre doivent être placées vers l'arrière d'un toit de bâtiment ou de balcon où elles peuvent être protégées du soleil.

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