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Symptômes de l'oïdium et méthodes de contrôle

Introduction : 

Bonjour les jardiniers, nous sommes de retour avec une excellente information sur les symptômes de l'oïdium et les méthodes de contrôle. L'oïdium est un terme générique qui fait principalement référence à un groupe de champignons apparentés qui sont spécifiques à une plante et partagent des symptômes communs. Parce qu'ils sont spécifiques aux plantes, l'oïdium que vous avez sur les plantes ornementales ne se propagera pas nécessairement dans votre jardin. Malgré cela, l'oïdium se propage simplement d'une plante à l'autre et les spores peuvent facilement voyager dans l'air. Ils peuvent même se déplacer à travers les moustiquaires, de sorte que les plantes d'intérieur courent autant de risques que celles d'extérieur. Qu'est-ce qu'on attend? Entrons dans les détails des symptômes de l'oïdium et des mesures de contrôle.

Un guide des symptômes de l'oïdium et des méthodes de contrôle

Il faut être conscient des symptômes de l'oïdium et des méthodes de contrôle pour une croissance saine des plantes. Bien que chaque type d'oïdium soit conçu pour prospérer sur seulement 1 ou 2 types de plantes hôtes, aucun type de plante n'est sûr. Ce champignon désagréable attaque tous les types de plantes, des légumes aux fruits, en passant par les fleurs, les arbres et les plantes d'intérieur. L'oïdium peut être le ravageur de jardin le plus courant de tous. Malgré son omniprésence, certaines plantes de jardin sont moins sensibles.

L'oïdium produit des enzymes qui aident à briser les cellules végétales de son hôte, ce qui permet aux champignons de pénétrer dans les cellules de sa plante hôte avec des structures ressemblant à des racines. Ces structures peuvent être appelées hyphes, commencent à créer une structure microscopique en forme de toile à travers la plante. Cette structure plus large en forme de toile est connue sous le nom de mycélium. Le mycélium bloque la lumière importante du soleil et paralyse la capacité de la plante à respirer.

Une fois établi, l'oïdium peut se propager rapidement sur une plante et dans un jardin. Les hyphes génèrent rapidement des conidies. Cette reproduction rapide signifie que les infections peuvent rapidement devenir incontrôlables, la prévention est donc essentielle. L'oïdium, une maladie fongique, affecte une variété différente de plantes et enlève les nutriments d'une plante. Cela fait que toutes les plantes fleurissent moins et deviennent plus faibles.

L'impact de l'oïdium sur les plantes

Impact de l'oïdium

Bien que seuls les cas graves soient mortels pour leur plante hôte, l'oïdium est un problème sérieux pour plusieurs plantes, entravant la croissance de nouvelles feuilles et pousses. La maladie peut également, si des portions considérables des feuilles de la plante sont couvertes de spores, empêcher la photosynthèse car la lumière du soleil ne peut pas atteindre la plante. Cela peut être un problème particulier lors de la culture de plantes fruitières ou légumières, car une photosynthèse insuffisante peut diminuer le nombre de sucres produits dans la plante et affecter sa saveur.

Plantes affaiblies

Bien qu'une légère infection à l'oïdium ne soit normalement pas considérée comme mortelle pour les plantes, il s'agit d'un champignon extrêmement tenace. Il peut certainement tuer les plantes et nuire à votre récolte s'il n'est pas correctement traité. Les spores d'oïdium entrent tout simplement en dormance. De nombreuses souches d'oïdium peuvent survivre à l'hiver sur les plantes hôtes, donc si elles ne sont pas traitées avec précision, l'infection se développera à nouveau chaque printemps. Au fur et à mesure que les champignons pénètrent dans les cellules hôtes, ils sont capables d'extraire les nutriments directement de la plante. Cela entraînera une baisse globale de la santé et de la vitalité des plantes; et, peut principalement affecter la qualité et la quantité de fleurs, de fruits et de légumes.

Rapide

Aucun jardinier ne veut faire face à une infestation bien établie de champignons de l'oïdium. Il peut sembler être un envahisseur de jardin relativement doux, mais il peut creuser profondément et se propager rapidement. Bien que les spores se propagent normalement dans l'air, elles peuvent également se propager par les animaux, les vêtements, les oiseaux, les insectes, les éclaboussures de pluie et par son propre réseau mycélien en constante expansion. Ces minuscules spores peuvent aller à peu près n'importe où sans même que vous vous rendiez compte que le jardin a été exposé. Il est plus sûr de supposer que vous êtes toujours exposé à l'oïdium et d'agir comme s'il était toujours dans l'air autour de vous.

Symptômes et contrôle de l'oïdium

Un champignon de l'oïdium se présente sous la forme de petites taches rondes, blanches ou grises. Ces patchs ressemblent à un fin duvet ou à une poudre, ce qui lui donne le nom de « oïdium ». Ces plaques poudreuses sont essentiellement le mycélium filiforme qui perce les feuilles de la plante.

Ces taches apparaissent généralement d'abord sur le dessus des feuilles et descendent vers les feuilles inférieures de la plante. Au fur et à mesure que l'infection progresse, le mycélium se propage sur le dessus de la zone foliaire et sur le dessous des feuilles des plantes, sur les tiges et peut même pénétrer dans les fruits ou les fleurs. Cela peut se produire rapidement, et ce qui a commencé petit peut sembler se propager sous vos yeux. Au fur et à mesure que les champignons se propagent, vous observerez que les feuilles commencent à jaunir, à flétrir et parfois à brunir. La prévention est votre meilleur outil de gestion des ravageurs et des maladies. Pour de meilleurs résultats, vous devez traiter vos plantes avant de voir une tache.

Les champignons de l'oïdium commencent sur les jeunes feuilles sous forme de zones surélevées en forme de cloques qui provoquent l'enroulement des feuilles, exposant la surface inférieure des feuilles. Les feuilles des plantes infectées se couvrent d'une excroissance poudreuse blanche à grise, généralement sur la face supérieure ; les boutons floraux non ouverts peuvent être blancs de moisissure et ne jamais s'ouvrir. Les feuilles des plantes gravement infectées brunissent et tombent et la maladie préfère les jeunes pousses succulentes; les feuilles matures ne sont généralement pas affectées.

Identification des dommages causés par l'oïdium

1. Plusieurs plantes infectées par l'oïdium ont l'air d'avoir été saupoudrées de farine.
2. L'oïdium commence généralement par des taches blanches circulaires et poudreuses, qui peuvent apparaître sur les feuilles, les tiges et parfois les fruits des plantes.
3. L'oïdium couvre généralement la partie supérieure des feuilles, mais peut également se développer sur la face inférieure.
4. Le jeune feuillage est sensible aux dommages. Les feuilles des plantes jaunissent et se dessèchent.
5. Le champignon peut provoquer la torsion, la rupture ou la défiguration de certaines feuilles de plantes.
6. Les taches de couleur blanche de l'oïdium se répandront pour couvrir la plupart des feuilles ou des zones touchées.
7. Les feuilles, les bourgeons et les pointes de croissance seront également défigurés et ces symptômes apparaissent généralement tard dans la saison de croissance.

Comment prévenir les maladies de l'oïdium chez les plantes

Comment contrôler l'oïdium

Retirez les parties de plantes infectées et détruisez-les. Et rappelez-vous, ne compostez aucune plante infectée, car la maladie peut toujours être propagée par le vent et persister dans les matériaux compostés.

Pulvérisez également des fongicides sur les plantes infectées. Les fongicides organiques efficaces pour traiter l'oïdium contiennent du soufre, de la chaux-soufre, de l'huile de neem et du bicarbonate de potassium.

Prévenir l'oïdium

Un jardin bien planifié réduira la probabilité d'une infestation d'oïdium;

Choisir des cultivars avec une résistance naturelle aux ravageurs, aux maladies et éloigner les plantes des zones ombragées et humides réduira considérablement le potentiel de croissance des champignons.

Lorsque vous tentez de prévenir l'oïdium, il est préférable de sélectionner des plantes naturellement résistantes ou tolérantes aux champignons qui causent la maladie. Plusieurs cultivars de cucurbitacées, par exemple, ont été développés pour résister au champignon Podosphaeraxanthii et sa principale cause d'oïdium.

Sélectionnez des plantes résistantes ou tolérantes à l'oïdium. De nombreuses variétés de cucurbitacées résistantes à la moisissure telles que les melons, les concombres, les courges, etc. ont été développées et peuvent être achetées auprès des principaux fournisseurs de semences. Veuillez éviter d'arroser les plantes par le haut afin de réduire l'humidité relative. Élaguer sélectivement les zones surpeuplées pour augmenter la circulation de l'air ; cela aide à réduire l'humidité autour de vos plantes.

En choisissant des zones bien drainées et plus ensoleillées, vous réduisez la croissance fongique. Évitez à la fois l'arrosage excessif et l'arrosage directement au-dessus afin de réduire l'humidité relative autour de la plante de jardin. Ne surchargez pas les plantes et la taille sélective des zones envahies diminuera la capacité de croissance car elle élimine les zones ombragées et permet une meilleure circulation de l'air autour de la plante. L'élagage et le tuteurage des plantes amélioreront la circulation de l'air et réduiront le risque d'oïdium.

De nombreux jardiniers souhaitent pulvériser sur leurs plantes une solution de bicarbonate pour empêcher la croissance fongique ; en utilisant une cuillère à café de bicarbonate de soude dans un litre d'eau, ils vaporisent soigneusement les plantes. Cette solution tuera les champignons avec lesquels elle entre en contact. L'ajout de savon liquide ou d'huile de neem augmentera l'efficacité de la solution.

Vaporisateurs

Les pulvérisations sont normalement soit préventives, soit éradicantes. Lorsque vous utilisez des pulvérisations, enduisez toute la plante, y compris le dessous des feuilles des plantes. L'application régulière est vraiment très importante pour la prévention et le traitement. Si vous ne voyez aucun signe d'oïdium, appliquez une fois par semaine en prévention et si vous traitez déjà une infection, vaporisez abondamment vos plantes tous les 3 à 4 jours avec le spray de votre choix.

Bicarbonate

Le bicarbonate de sodium et le bicarbonate de potassium peuvent être utilisés comme solution préventive. Cependant, le bicarbonate de sodium peut avoir des effets néfastes sur la structure du sol et le bicarbonate de potassium peut endommager les plantes s'il n'est pas dilué correctement. L'oïdium ne peut pas survivre dans un environnement dont le pH est supérieur à 8. Cependant, des traitements extrêmement alcalins peuvent endommager vos plantes. Lorsqu'ils sont combinés, les bicarbonates de sodium et de potassium peuvent causer de graves dommages aux plantes, ils doivent donc être utilisés avec parcimonie. Si vous choisissez d'utiliser des bicarbonates, assurez-vous de mélanger et d'appliquer soigneusement.

Nettoyant vert

Green Cleaner est un fongicide, pesticide et insecticide naturel. Il peut être utilisé comme éradiquant et aide à déshydrater l'oïdium et à enrober les spores pour les empêcher de favoriser l'infection. Si vous utilisez un spray contenant de l'alcool, tel que Green Cleaner, utilisez-le uniquement le soir. S'il est utilisé sous la lumière directe du soleil, la combinaison de la lumière et de l'alcool endommagera vos feuilles, alors assurez-vous de pulvériser vos plantes lorsque le soleil se couche.

Soufre

Le soufre est un préventif utilisé depuis des siècles et plus efficace si vous l'utilisez en pulvérisation foliaire. Le soufre ne doit pas être utilisé à des températures supérieures à 90°F ou dans les deux semaines suivant une pulvérisation d'huile. Il peut endommager les plantes ornementales, soyez donc prudent si vous l'utilisez à l'extérieur près d'un aménagement paysager.

Sprays antifongiques commerciaux

Serenade est un fongicide biologique qui agit à titre préventif et qui contient une bactérie qui aide à prévenir l'apparition d'infections à l'oïdium. PM Wash et No Powdery Mildew peuvent prévenir une infection.

Vaporisateurs d'huile

Il existe différentes variétés d'huiles naturelles qui fonctionnent bien comme éradicants après la présence d'une infection. Ceux-ci contiennent de l'huile de jojoba, de l'huile de neem ou des produits contenant de l'huile spécialement formulés pour l'oïdium.

Traitement de l'oïdium

1. Plantez de nombreux cultivars résistants dans des endroits ensoleillés chaque fois que possible.
2. Taillez ou tuteurez les plantes pour développer la circulation de l'air. Assurez-vous de désinfecter les outils de taille (une part d'eau de javel pour 4 parts d'eau) après chaque coupe.
3. Retirez le feuillage malade de la plante, puis nettoyez les débris tombés sur le sol.
4. Utilisez une épaisse couche de paillis ou de compost organique pour recouvrir le sol après l'avoir bien nettoyé. Le paillis empêchera les spores de la maladie de remonter sur les feuilles des plantes.
5. Les vaporisateurs de lait, composés de 40 % de lait et de 60 % d'eau, sont un remède maison efficace à utiliser sur plusieurs plantes. Pour de meilleurs résultats, pulvérisez les feuilles des plantes à titre préventif tous les 10 à 14 jours.
6. Lavez le feuillage de manière irrégulière pour perturber le cycle quotidien de libération des spores. L'huile de neem et PM Wash sont utilisés selon un calendrier de 7 jours, empêcheront une attaque fongique sur les plantes cultivées à l'intérieur.
7. Arrosez le matin pour que les plantes aient une chance de sécher pendant la journée. Le système d'irrigation goutte à goutte et les tuyaux suintants aideront à garder le feuillage sec.
8. Utilisez un engrais organique à libération lente sur les plantes et évitez l'excès d'azote. La croissance de nouvelles plantes molles et feuillues est la plus sensible.

Traitements bio pour se débarrasser de l'oïdium

1. Bicarbonate de potassium
2. Lait
3. L'huile de neem
4. Vinaigre
5. Bicarbonate de soude
6. Ail
7. Soufre
8. Fongicides au cuivre

Bicarbonate de potassium

Comme le bicarbonate de soude, le bicarbonate de potassium modifiera les niveaux de pH de vos plantes, mais il est plus fort et tuera l'oïdium plus rapidement. Traitements préventifs efficaces ainsi qu'un excellent choix pour un remède curatif, il suffit de mélanger trois cuillères à café de bicarbonate de potassium avec 3 cuillères à soupe d'huile végétale, une demi-cuillère à café de savon pour les mains et un gallon d'eau pour faire une solution qui tue l'oïdium au contact. .

Lait

Certains jardiniers ne jurent que par l'utilisation d'une solution de lait pour éliminer l'oïdium des plantes, citant le principal avantage du lait étant bon marché et facilement disponible dans n'importe quelle épicerie. Avec le processus de traite, les éleveurs mélangent 400 ml de lait avec 600 ml d'eau puis pulvérisent la solution sur les zones touchées.

L'huile de neem

L'huile de neem est fabriquée à partir des graines et des fruits du neem à feuilles persistantes, et elle est assez puissante pour tuer l'oïdium en moins de 24 heures. L'huile de neem agit en perturbant le métabolisme de la plante et en arrêtant la production de spores. L'huile de neem est un excellent insecticide et comme les spores peuvent être transportées par des insectes, cette huile est également un excellent traitement préventif.

Vinaigre

L'acide acétique contenu dans le vinaigre de cidre de pomme est efficace pour tuer l'oïdium. Veillez à ne pas créer un mélange trop fort car l'acidité du vinaigre peut brûler les feuilles des plantes.

Bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude a un pH de 9, ce qui est très élevé. Le traitement avec du bicarbonate de soude augmente le niveau de pH des plantes et crée un environnement alcalin qui tue le champignon. Il y a eu des rapports mitigés de succès lors de l'utilisation de bicarbonate de soude pour traiter les cas graves, il pourrait donc être meilleur comme traitement préventif qu'un fongicide.

Thé de compost

Thé de compost ayant des propriétés antifongiques. De nombreux producteurs biologiques, en particulier dans la partie pluvieuse du nord-ouest du pays, ont obtenu d'excellents résultats et défendent les avantages du thé de compost. Plusieurs entreprises vendent du matériel pour faire du thé de compost, et certains producteurs mélangent simplement 1 partie de compost fini avec 6 parties d'eau et le laissent tremper pendant une semaine, filtrer et diluer avec de l'eau jusqu'à ce qu'il ait la couleur du thé.

Ail

L'ail a une teneur élevée en soufre et est un antifongique efficace. L'huile d'ail peut être achetée dans le commerce si vous ne souhaitez pas produire la solution à la maison et elle fonctionne mieux lorsqu'elle est ajoutée à des mélanges d'huiles biologiques.

Soufre

Le soufre est un produit naturel efficace pour prévenir et contrôler l'oïdium. Le soufre peut être acheté sous forme de poussière ou de liquide et peut être ajouté aux vaporisateurs de soufre.

Fongicides au cuivre

Le cuivre est un fongicide efficace, mais il est très important de suivre attentivement les instructions sur l'étiquette. Trop de cuivre sera préjudiciable à la plante et au sol.