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Germination des graines de haricots, temps, température, processus

Introduction au processus de germination des graines de haricots : 

une graine de haricot commence à germer lorsque le sol atteint la bonne température requise et que l'humidité pénètre dans le tégument. Dans de bonnes conditions, une graine germera rapidement, mais si le sol est trop froid, elle pourrira. Les plants de haricots sont des plantes annuelles sensibles au gel qui poussent mieux pendant la saison chaude et les plantes sont parmi les légumes les plus faciles à cultiver.

Un guide étape par étape du processus de germination des graines de haricots

Le haricot est certaines plantes légumineuses de la famille. Riches en protéines et fournissant des quantités modérées de fer, de thiamine et de riboflavine, les haricots sont utilisés dans le monde entier pour la cuisine sous forme fraîche ou séchée. Le haricot commun peut être touffu, en forme de vigne ou grimpant selon la variété de plante cultivée. Les feuilles de la plante poussent alternativement sur les tiges, sont vertes ou violettes et sont divisées en 3 folioles ovales aux bords lisses. Dans cet article, nous avons également abordé les sujets ci-dessous ;

1. Temps nécessaire pour que les graines de haricot germent
2. Période de germination des graines de haricot
3. Conseils pour la germination des graines de haricot
4. Les meilleurs moments pour planter le haricot
5. Faire germer les graines de haricot à l'intérieur
6. Temps de germination des graines de haricot
7. Température de germination des graines de haricot
8. Méthode de germination de serviettes en papier pour la culture de haricots
9. Comment faire pousser les haricots plus vite
10. La meilleure façon de planter des haricots

Cultiver des haricots dans votre jardin et servir ces légumineuses faibles en gras, riches en fibres et riches en protéines peut être une expérience enrichissante et économique. Les haricots sont un bien sain qui regorge de protéines et de glucides. Les haricots contiennent du fer et du calcium en abondance, qui sont des nutriments extrêmement importants pour le corps.

Exigences pour le processus de germination des graines de haricots

Plantez les graines directement dans le lit du jardin pour ne pas avoir à repiquer plus tard. Une fois que la graine a germé, une graine de haricot supporte mal la perturbation des racines. Plantez les graines de haricot à environ 1 pouce de profondeur et à 3 pouces de distance dans le lit de jardin. Choisissez un endroit en plein soleil avec un sol meuble et bien drainé. Les haricots sont des graines qui ont des cellules qui se transforment en plantes. Tous les nutriments nécessaires à ce processus sont présents dans la graine. Plantez les haricots en rangées et l'espacement entre les rangées doit être d'environ 24 à 36 pouces. L'écart entre les graines de haricot ou les plantes doit être d'environ 3 à 4 pouces. Plantez à une profondeur d'environ 1 à 2 pouces.

Le délai de germination des graines de haricots

Dans de bonnes conditions, les haricots germent en 8 à 10 jours. Les haricots peuvent prendre 2 semaines ou plus si la température du sol est inférieure à 60 ° F. Attendez que les températures diurnes dépassent 75 ° F avant de planter des haricots pour une germination rapide des graines.

Besoin en humidité pour la germination des graines de haricots

De nombreuses personnes font tremper les graines de haricot avant de les planter, mais cette procédure peut entraver la germination en provoquant la fissuration ou la pourriture des graines. Les graines de haricots germent mieux dans un sol uniformément humide, mais pas détrempé. Les sols argileux lourds ont tendance à rester humides plus longtemps au printemps et à les amender avec de la matière organique comme du compost ou du fumier pour améliorer le drainage ou planter des haricots verts dans des plates-bandes surélevées.

Avantages avant la germination

La pré-germination des graines vous permet de décider lesquelles sont viables et élimine la tâche d'éclaircir les semis. Par conséquent, cela économise de l'espace dans le jardin et, en exposant les graines à des conditions idéales, vous pouvez donner aux plantes un démarrage précoce au lieu d'attendre que le sol se réchauffe à 60 ° F.

Faire tremper les graines de haricots pour une meilleure germination

Le trempage des graines de haricot dans l'eau pourrait aider à favoriser la germination. Tout d'abord, remplissez un bol d'eau à environ 80 ° F. Mettez les graines dans le bol, puis placez le bol sur un tapis chauffant pour que l'eau reste chaude. Laissez les graines dans le bol pendant la nuit et elles peuvent absorber l'eau et gonfler. Ensuite, égouttez les graines et posez-les sur une serviette en papier pendant une courte période jusqu'à ce qu'elles soient sèches et plus faciles à manipuler.

Conditions de germination des graines de haricot

La vitesse de germination des graines et le taux de germination global des graines de haricots nains dépendent grandement des conditions. Les graines ne germent pas bien à l'intérieur et se transplantent mal. Ils doivent donc être démarrés dans un lit de plantes ensoleillé à l'extérieur une fois que tout danger de gel est passé et que le sol s'est réchauffé. Comme pour toutes les graines de haricot, les graines de haricot nain ont besoin de conditions chaudes pour germer avec succès. Une température du sol de 70 à 80 ° F est idéale, bien que les graines germent à des températures de sol plus basses avec un succès moindre. L'humidité est également essentielle et doit être surveillée strictement pour éviter un arrosage excessif. Le sol doit être maintenu modérément humide pendant la germination des graines, mais le 1/2 pouce supérieur du sol doit pouvoir sécher légèrement entre les arrosages pour empêcher les graines de se noyer.

Étapes de la germination des graines de haricot

La germination est la procédure par laquelle une graine, une spore ou un champignon germe ou commence sa croissance. Le processus de germination des graines peut se produire après une période de dormance et est affecté par la lumière disponible, l'eau, l'air et de nombreuses autres variables. Ils germent rapidement dans de bonnes conditions et produisent des fleurs et des fruits en 50 à 65 jours, selon la variété de plante. S'ils sont plantés trop tôt, cependant, les haricots peuvent être lents à germer ou ne pas germer du tout. Faites attention aux périodes de plantation et à la profondeur des graines. Les haricots sont des plantes faciles à cultiver et c'est pourquoi c'est un bon choix à essayer pour un jardinier débutant. Les haricots ont besoin de plein soleil pendant au moins 6 heures par jour. Les haricots poussent mieux dans les climats chauds et ne survivent pas bien à des températures trop froides.

Les graines de haricot germent en environ 7 à 10 jours en moyenne. Vous devez garder le sol humide pendant le processus de germination. Vous devez arroser car les haricots en croissance ont besoin d'eau et mourront si le sol devient trop sec. Et ajoutez du paillis au sol pour retenir l'humidité. Arrosez régulièrement vos graines de haricot. Immédiatement après la plantation, arrosez abondamment les graines pour favoriser leur germination. Après la plantation, vous devez continuer à arroser les graines une fois tous les 2-3 jours, afin que le sol soit toujours humide. Évitez cependant de trop arroser, car trop d'eau (laissant des flaques d'eau ou des mares sur la couche arable) fera pourrir les graines.

Lorsque vous commencez à planter les graines de haricot, vous devez faire un plan. L'exigence d'espacement des grains dépendra de la variété de grains que vous avez choisie. Assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace entre les plantes pour un accès facile lorsqu'elles ont grandi. Les haricots ont la valeur ajoutée d'être très nutritifs, ce qui vous donne d'autant plus de raisons de les ajouter au jardin. Les haricots produisent mieux dans un sol avec un bon drainage et beaucoup de nutriments. Pour préparer le sol, mélangez du compost de jardin et de la terre végétale de jardinage dans votre parcelle de jardin.

Il y a quatre étapes dans la plante de haricot;

1. La graine de haricot est la capsule dans laquelle la nouvelle plante est logée.
2. La germination est la procédure par laquelle la plante bébé émerge de la coque de la graine.
3. Au stade suivant, la croissance des feuilles commence lorsque le semis développe ses véritables ensembles de feuilles adultes.
4. Les stades de floraison révèlent que la plante a atteint sa pleine maturité et est prête à commencer à se reproduire.

Les haricots produisent une variété différente de graines, chacune dissimulée à l'intérieur d'une gousse. Au fur et à mesure que la gousse mûrit sur les plants de haricots, elle sèche et s'ouvre au soleil. Les graines de haricot finiront par tomber de la gousse dure et sèche sur la terre, ou les jardiniers peuvent les retirer pour les stocker ou les planter plus tard. Les graines de haricot sont composées de 2 moitiés appelées cotylédons. Chaque cotylédon a une source de nourriture pour la plante émergente. Les nouveaux plants de haricot peuvent vivre de la nourriture stockée dans le cotylédon pendant plusieurs jours, si nécessaire jusqu'à ce qu'ils puissent atteindre les nutriments dans le sol.

Les graines de haricot sont des dicotylédones, ce qui signifie que chacune des graines est divisée en 2 sections et attachée par une petite zone fine. Pendant le temps de germination, la graine de haricot a quatre stades distincts de développement. Si la graine de haricot est plantée dans le sol, toutes les étapes ne sont pas visibles car certaines se produisent sous terre. Cependant, les graines sont démarrées dans de l'eau ou une serviette en papier humide, les quatre étapes de la germination des graines sont faciles à observer.

Surveillez une petite pousse qui émerge du bas de la graine. C'est la racine principale du haricot et on l'appelle la radicule. Cette étape est visible si la graine a germé au-dessus du sol. Attendez jusqu'à la deuxième étape de croissance lorsque la pousse principale émerge du haut de la plante. Cette pousse est connue sous le nom d'hypocotyle et est le premier signe de croissance pour les plantes plantées dans le sol. Et l'hypocotyle émerge comme une tige verte en boucle qui se penche vers le sol. Il pourrait sembler que la graine de haricot se trouve au sommet du germe, mais on les appelle les cotylédons.

Regardez la graine passer par la troisième étape de croissance où la tige se redresse. Les deux cotylédons se séparent et se tournent vers le soleil pour révéler les deux premières feuilles. Vérifiez la graine germée pour surveiller la quatrième étape de la germination, qui se produit lorsque les deux cotylédons tombent et que des feuilles supplémentaires apparaissent sur le plant de haricot.

Germination rapide des graines de haricots dans un sol chaud

Les haricots ne prennent que 7 à 14 jours pour que les graines germent dans le sol à une température de 60 à 85 ° F. À 60 ° F, la température minimale pour une germination fiable, une graine mettra probablement 14 jours complets à émerger. Mais lorsque le sol atteint la température optimale de 70 à 80 ° F, il germera en 7 à 10 jours. Pour le temps de germination le plus court absolu, faites pousser des haricots dans un sol à 80 ° F.

Toutes les graines ne germeront pas avec précision. Lorsque vous cultivez des plants de haricots, vous pouvez vous attendre à ce qu'environ 70 % germent. Dans un sol froid en dessous de 60 ° F, les taux de germination diminuent car certaines ou toutes les graines pourriront avant de germer. À l'autre extrémité du thermomètre, le sol dépasse 95 ° F; une graine de haricot est susceptible de subir des dommages avant de pouvoir germer. Une fois germés, les semis sont sensibles aux températures de l'air sous le point de congélation.

Conseils de jardinage pour cultiver des haricots à partir de graines

1. Les plants de haricots poussent mieux à des températures chaudes plutôt qu'à des températures plus fraîches.
2. Les plants de haricots doivent être arrosés au moins une fois par semaine.
3. Les haricots poussent bien dans un sol bien nourri, le compost ou le fumier fait maison étant des fournisseurs idéaux de bons nutriments.
4. Les insectes peuvent se développer sur les plants de haricots et peuvent avoir besoin d'être cueillis.
5. Les environnements humides causent plusieurs problèmes liés à la croissance des haricots. Plantez des haricots espacés de 2 à 3 pouces dans le sol.
6. Un sol humide est le meilleur type de sol pour la culture des haricots. L'eau est bonne pour les plants de haricots, mais trop d'eau peut les noyer.
7. L'insertion de poteaux dans le sol pour que les plants de haricots poussent aidera à les soutenir et à les rendre plus forts.

Méthode de germination de la serviette en papier pour les graines de haricots

Faire germer les graines à l'intérieur pour une transplantation immédiate au début de l'été pourrait aider à assurer une germination plus uniforme et moins de graines gaspillées. Les haricots ne tolèrent pas bien le repiquage, vous devez donc les faire germer sans terre et les planter dans le jardin avant qu'ils ne commencent à former des racines. Vous pouvez faire germer les graines sans terre sur une serviette en papier pour vérifier la viabilité des vieilles graines de haricot ou des graines conservées avant de planter. Le processus de germination de la serviette en papier de graine de haricot peut être donné ci-dessous;

1. Tout d'abord, pliez une serviette en papier en deux. Et mouillez la serviette avec de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle soit humide mais pas trempée.
2. Saupoudrer 10 graines de haricots sur la moitié de la serviette pliée et replier la serviette pour couvrir le dessus des graines. Appuyez sur le dessus de la serviette pour que les graines soient en plein contact avec la serviette en papier humide des deux côtés de chaque graine.
3. Placez ensuite la serviette pliée dans un sac en plastique à fermeture éclair. Et scellez le sac fermé et placez-le dans un endroit chaud, comme au-dessus d'un réfrigérateur.
4. Attendez une semaine si vous faites germer les graines de haricot pour vérifier leur viabilité. Comptez le nombre de graines germées pour trouver le taux de viabilité. Par exemple, si 7 graines germent, vous avez un taux de viabilité de 70 %, vous voudrez donc semer trois graines supplémentaires pour 10 plantées dans le jardin pour vous assurer d'avoir suffisamment de plantes.
5. Vérifiez les graines quotidiennement si vous pré-germez les graines pour une croissance plus rapide dans le jardin. Transplantez les graines de haricot à l'extérieur, avec le côté germé vers le haut et à 1 pouce de profondeur, dès que la pousse commence à émerger et avant que le haricot ne commence à pousser une racine. Scellez le sac fermé avec les graines restantes à l'intérieur et continuez à vérifier quotidiennement pendant 1 semaine ou jusqu'à ce que toutes les graines aient germé.

Ravageurs et maladies courants dans les plants de haricots

Les haricots communs peuvent être affectés par plusieurs maladies. Certaines de ces maladies peuvent rester dans le sol pendant plusieurs années, alors faites pousser des haricots dans différentes zones du jardin chaque année. Pour éviter la propagation de maladies fongiques et bactériennes parmi les plants de haricots, évitez de travailler dans votre champ de haricots lorsque le feuillage est humide. La meilleure méthode pour se débarrasser des coléoptères et des insectes qui pourraient manger les feuilles de vos plantes est de les enlever et de les jeter dans un pot d'eau savonneuse.

Récolte des haricots

Les haricots peuvent être récoltés au stade vert ou vert, au stade de décorticage ou au stade sec. Essayez de récolter les haricots avant le premier gel et certains jardiniers prolongent leur saison en couvrant leurs plantes avec des draps, des couvertures ou des couvertures avant le froid. Les haricots verts sont prêts à être récoltés lorsque les gousses sont encore tendres avant que les graines de haricots ne commencent à gonfler. Les haricots secs sont prêts à être récoltés lorsque les gousses sont sèches et cassantes et que les graines à l'intérieur sont dures.