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Cultiver des grenades dans le jardin

Introduction de la culture de la grenade dans l'arrière-cour

Cultiver des grenades dans votre jardin n'est pas une tâche impossible, mais vous devez faire attention aux conditions climatiques et à l'arrosage. La grenade est un arbuste à baies/petit arbre qui produit des fruits contenant de petites graines comestibles. Ces graines sont incroyablement saines pour vous ! Non seulement ils produiront des fruits savoureux et sains à l'automne, mais ils fourniront de magnifiques fleurs rouge vif au début de l'été ! Les grenades prospèrent dans un climat plus chaud, mais elles peuvent être cultivées à l'extérieur et sont généralement cultivées dans des pots à l'intérieur ou dans des serres car elles sont sensibles au froid. Ce guide vous montrera comment faire pousser des grenades dans votre jardin si le climat est compatible ou à l'intérieur si nécessaire !

Un guide étape par étape pour la culture de la grenade dans le jardin

La grenade peut varier d'un arbuste nain de trois pieds à un petit arbre de 20 à 30 pieds. La taille moyenne d'un arbuste de grenade standard est de 12 à 16 pieds de haut avec une forme ronde. Les feuilles ont une forme de lance étroite et sont brillantes. Dans la plupart des endroits, ils sont à feuilles caduques, mais dans les climats plus chauds, ils peuvent être à feuilles persistantes.

Les fleurs sont en forme de tube et plus d'un pouce de long. Ils sont d'un rouge écarlate brillant et sont très attrayants pour les colibris. Les fleurs sont autogames, bien que la fertilité soit améliorée par la pollinisation croisée.

Propagation du grenadier

La propagation du grenadier peut se faire par graines, par boutures, par marcottage et par ramifications à la base de l'arbre.

Propagation de la grenade par graines

Vous pouvez propager des grenadiers à partir de graines, mais rien ne garantit que les nouveaux arbres ressembleront à l'arbre mère. La pépinière a lieu au printemps, dans la pépinière, avec des graines récoltées la même année. Il faut choisir pour cette opération, des grains de variétés acides et tardives. Ces variétés sont plus résistantes que celles à fruits sucrés.

Bien que les graines de grenade germent facilement et sans trop de retard, cette méthode de propagation est rarement utilisée et n'est pas recommandée en raison du long temps nécessaire et toutes les variétés ne s'y adaptent pas.

Propagation de la grenade par bouturage

Si vous propagez des grenadiers à partir de boutures, vous obtenez un arbre de la même espèce et du même cultivar que le parent. La culture d'un grenadier à partir de boutures est la méthode préférée de propagation du grenadier. La multiplication par bouturage est simple et fonctionne bien. Ils sont placés dans la pépinière de manière à ce que tous les autres restent enterrés sauf un bourgeon au-dessus du sol. Les boutures s'enracineront facilement et rapidement et pourront être repiquées au printemps suivant, bien qu'il soit recommandé de les laisser en pépinière pendant deux saisons.

Propagation de la grenade par marcottage

Le marcottage est peu utilisé, étant en marcottage simple et en marcottage dans la souche.

Propagation de la grenade par ramifications

La multiplication par ramifications à la base de l'arbre est assez facile à obtenir, car le grenadier produit des ramifications en abondance.

Exigences en matière de sol pour la culture de la grenade dans le jardin

Compte tenu des besoins en sol de la grenade, elle peut être cultivée sous différents types de sol, du sol peu fertile au sol très fertile. Cependant, en limoneux profond, il donne un très bon rendement. La plante peut également tolérer des sols calcaires et légèrement alcalins. Un sol ayant un pH de 6,5 à 7,5 convient à la culture de la grenade. Cependant, la grenade peut être cultivée sur des sols considérés comme inadaptés à la plupart des autres arbres fruitiers. Pour la plupart, les grenades s'adapteront au sol dans lequel elles sont plantées, à condition qu'il se draine bien.

Le meilleur climat pour cultiver la grenade dans le jardin

La lumière, la température, l'humidité et les précipitations sont considérées comme des facteurs importants pour la culture de la grenade et le meilleur climat pour la grenade est subtropical et même tropical. Les plants de grenade s'épanouissent sous un climat sec et sous un soleil éclatant. Les plants de grenade peuvent survivre à des températures extrêmement basses (0°C) et très élevées (50°C). Les plants de grenade peuvent tolérer le gel dans une certaine mesure et peuvent être considérés comme résistants à la sécheresse.

Exigence de température pour la culture de la grenade dans le jardin

La température optimale pour la grenade est de 35 à 38°C. Habituellement, comme tous les fruits subtropicaux ou tropicaux, il ne supporte pas le froid mais certaines espèces de ce genre peuvent supporter -15°C. Les gelées causent plus de dégâts plus elles sont retardées.

Exigences d'éclairage pour la culture de la grenade dans le jardin

Un bon éclairage doit être assuré pour permettre aux fruits de développer pleinement leur coloration. Par conséquent, il préfère les endroits ensoleillés et abrités.

Besoin en eau pour la culture de la grenade dans le jardin

Arroser la plante à intervalles réguliers, à un endroit approprié et à la quantité souhaitée est très important pour la grenade. L'arrosage doit être fait en petite quantité mais fréquemment. L'arrosage excessif crée d'énormes pertes dans la grenade. Les racines deviennent inactives et augmentent l'incidence des maladies fongiques.

Besoin en engrais pour la culture de la grenade dans le jardin

La grenade n'est pas très exigeante en matière de fertilisation ; la chute des feuilles est le moment optimal pour fournir des engrais phosphatés et potassiques, et au moment de l'entrée en végétation, des formules équilibrées en azote. Saupoudrer environ ⅓ de tasse d'engrais trois fois au cours de la première année de croissance.

Conseils de jardinage à suivre lors de la plantation de graines de grenade

Ci-dessous sont mentionnés les conseils pour planter des graines de grenade:

1. Commencez les graines de grenade à l'intérieur au milieu de l'hiver pour de meilleurs résultats. Ainsi, avant la saison de plantation printanière, ils peuvent avoir quelques mois pour se développer.
2. Prenez quelques graines et rincez-les à l'eau froide, puis pour enlever la pulpe frottez-les avec une serviette en papier.
3. Laissez les graines sécher pendant quelques jours pour les empêcher de pourrir.
4. Plantez les graines à plus de ¼ ”de profondeur dans le terreau de départ des graines et léger.
5. Placez le pot dans une fenêtre ensoleillée et chaude et gardez le sol humide pendant que vos graines germent et poussent.
6. Vous trouverez peut-être utile de couvrir le pot avec un sac en plastique transparent jusqu'à ce que les graines aient germé pour plus d'humidité et de chaleur pendant l'hiver.
7. Lorsque le temps se réchauffe au printemps, vous pouvez commencer à durcir progressivement les plantes avant de les déplacer définitivement à l'extérieur.

Comment planter la grenade dans le jardin

Lorsque vous achetez un semis ou un jeune arbre de grenade, assurez-vous de ne pas acheter une variété à fleurs qui ne produit pas de fruits comestibles. Les arbres fruitiers sont autofertiles, vous n'avez donc pas besoin de plus d'un arbre.

Si vous connaissez quelqu'un avec un grenadier, vous pouvez démarrer un nouvel arbre avec une bouture. Une branche d'au moins 10 pouces de long peut être coupée d'un arbre sain et l'extrémité coupée traitée avec de l'hormone d'enracinement en poudre. Plantez la pointe d'environ 5 à 6 pouces dans du terreau meuble et gardez-le humide. Vous devrez attendre plus longtemps avant d'obtenir des fruits, par rapport à un semis acheté plus gros, mais cela peut être un moyen pratique de propager un arbre dont vous savez qu'il produit bien.

Cultiver une grenade en pot

Les grenades dans de grands contenants fonctionneront bien, mais vous devriez les garder bien taillées et taillées à une petite taille. Une variété naine prospérera le mieux. Lors de la sélection d'un arbre nain, vérifiez qu'il produira des fruits. De nombreux arbres nains ou en pot sont uniquement ornementaux et les arbustes ont de belles fleurs.

Les plantes en pot auront besoin d'un peu plus d'eau que celles plantées dans le jardin, mais les grenades iront bien dans un sol sec, vous ne devriez donc pas avoir besoin d'arroser trop souvent.

Prendre soin du grenadier

Vous pouvez suivre ces conseils pour prendre soin du grenadier :

1. Les grenades sont assez tolérantes à la sécheresse, mais pendant toute période sèche prolongée, elles doivent être arrosées en profondeur au moins toutes les 3 semaines si nécessaire.
2. L'engrais est utile pour la première année ou les deux, mais après cela, la plupart des arbres se débrouilleront sans nutriments supplémentaires, à moins que vous n'ayez un sol particulièrement pauvre. Une alimentation annuelle ou même juste un pansement de compost ou de fumier vieilli suffit.
3. Si vous voulez que votre grenade pousse sous forme d'arbre, vous devrez tailler les nombreuses ventouses qui poussent à la base du tronc.
4. Vous voudrez également tailler les branches mortes chaque printemps pour garder votre arbre en bonne santé.
5. Une fois que vous avez créé une forme d'arbre pour votre plante, elle ne devrait pas nécessiter trop d'élagage.
6. Après environ 3 ans, vous commencerez à voir votre arbre se développer à partir de fruits, mais il en laissera probablement tomber la plupart avant qu'ils ne mûrissent. C'est normal pour les grenades, et vous ne commencerez pas à obtenir une vraie récolte avant l'âge de 5 ans environ.

Taille du grenadier

La taille du grenadier est un art qui consiste à couper une partie de la plante pour améliorer la croissance végétative de la plante et la qualité du produit ; les parties communément enlevées sont des branches. L'élagage aide à réduire les pousses d'eau, à maintenir un profil d'arbre bas, des arbres correctement formés et taillés qui produisent des fruits de haute qualité beaucoup plus tôt dans leur cycle de vie et vivent beaucoup plus longtemps. L'élagage est essentiel pour les jeunes et les vieux arbres. Lors de la taille d'hiver, la hauteur des arbres est ramenée à la hauteur souhaitée. Les branches cassées, pliées et gênantes sont supprimées. Pour garder l'intérieur de l'arbre ouvert pendant la saison de croissance, une taille d'été est effectuée en fonction des besoins.

Ravageurs et maladies du grenadier

Voici quelques-uns des ravageurs et des maladies attaqués par le grenadier :

Ravageurs du grenadier

Pyrale des fruits

C'est un ravageur majeur, qui pénètre dans les fruits en développement, se nourrit à l'intérieur et rend les fruits sensibles aux infections fongiques et bactériennes.

Contrôle : Il peut être contrôlé en ensachant les jeunes fruits au stade précoce avec des sacs en polyéthylène, en pulvérisant du phosphamidon 0,03 % ou du sevin @ 4 g.

chenille

Il fait des trous sur le tronc principal et forme des réseaux de tunnels à l'intérieur. Remplissez-le d'excréments et nourrissez-le d'écorce pendant la nuit.

Contrôle : Il peut être géré efficacement en bouchant le trou avec du coton imbibé de kérosène, d'essence ou de sulfure de carbone et de chloroforme, puis en le recouvrant de boue. De nos jours, l'ensachage des fruits est également pratiqué par les agriculteurs. Cela aide dans une certaine mesure et améliore également la qualité des fruits.

Maladies du grenadier

Tache bactérienne des feuilles ou tache grasse

Il se caractérise par la formation de petites taches brunes foncées imbibées d'eau sur les feuilles, les brindilles, la tige et les fruits.

Contrôle : Il peut être mesuré dans une certaine mesure en pulvérisant du streptocoque à raison de 0,5 g/litre et en le mélangeant avec de l'oxychlorure de cuivre à raison de 2 g/litre pendant trois jours consécutifs.

Cassage des fruits ou fendage des fruits

c'est l'un des troubles les plus graves en raison de l'irrigation irrégulière, de la carence en bore et de la fluctuation soudaine des températures nocturnes et diurnes, les fruits sont fissurés, ce qui est un problème courant chez la grenade.

Lutte : La pulvérisation de bore à raison de 0,1 % et de GA3 à raison de 250 ppm peut être minimisée dans une certaine mesure.

Coup de soleil

C'est aussi un problème majeur si les fruits ne sont pas récoltés au bon stade. Une tache ronde noirâtre apparaît sur la face supérieure des fruits. Il réduit l'attrait cosmétique des fruits.

Contrôle : L'ensachage des fruits maintient la couleur et l'attaque des mouches des fruits

Comment récolter les fruits de la grenade

Vous pouvez commencer à récolter votre grenadier lorsque son écorce extérieure est devenue rouge foncé. Cueillir les fruits à maturité, ce qui est généralement au début de l'automne. Vous pouvez dire qu'ils sont mûrs une fois qu'ils ont atteint leur couleur de peau appropriée et qu'ils se sentent lourds. Coupez ces grenades de l'arbuste/arbre en laissant la tige avec le fruit.

La récolte des grenades commence après 150 à 180 jours entre la floraison et la maturité des fruits. Mais cela dépend du génotype, des conditions climatiques et de la région de culture. La récolte des fruits de grenade doit être effectuée au stade de maturité optimal, car une récolte précoce résulte de la maturation terne, immature et incorrecte des fruits, tandis qu'une récolte tardive est plus sujette à l'attaque de troubles.

Les fruits doivent être récoltés à l'aide de sécateurs ou de tondeuses, car la torsion manuelle peut endommager les fruits en grappes.

Conserver les fruits de la grenade

La conservation des fruits de grenade peut être bien conservée au réfrigérateur. Les grenades fraîches peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ 2 mois, et vous pouvez même les conserver à température ambiante fraîche si vous préférez, mais elles ne dureront que 2 semaines dans ce cas. Si vous pouvez les stocker dans un sous-sol ou une zone de type cave à légumes, ils stockeront le meilleur (un peu comme les pommes). Un endroit avec des températures juste au-dessus du point de congélation et une humidité élevée gardera les grenades fraîches jusqu'à 6 mois.

Quelques faits sur le fruit de la grenade

Voici quelques faits sur la grenade que vous devez savoir :

1. Le sens du mot grenade est pomme avec beaucoup de graines
2. Les grenades sont originaires du Moyen-Orient
3. Les grenades appartiennent à la famille des baies
4. Les grenades sont classées comme un superfruit
5. Les grenadiers peuvent vivre plus de 200 ans
6. Vous pouvez conserver les grenades jusqu'à 2 mois au réfrigérateur
7. Les grenades ne contiennent ni cholestérol ni graisses saturées
8. Les grenadiers peuvent pousser dans les climats secs et chauds
9. Les grenadiers sont cultivés commercialement et domestiquement (dans les jardins familiaux).