Cultiver des épinards dans des lits, espacement des plantes Palak, soins

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Cultiver des épinards dans des lits, espacement des plantes , soins

Cultiver des épinards dans des lits surélevés : 

Les épinards sont l'un des légumes à feuilles communs cultivés dans le monde entier pour sa haute valeur nutritive. L'épinard appartient à la famille des Amaranthacées et son nom scientifique est Spinacia oleracea. Les épinards sont l'un des rares légumes avec des betteraves et des blettes qui préfèrent un pH du sol neutre à alcalin de 7,0 ou plus.

Un guide pour cultiver des épinards dans des lits rasés, espacement des plants d'épinards

Cultiver des épinards est l'une des meilleures choses à propos d'avoir un jardin. Les plates-bandes surélevées sont plus faciles à entretenir, en particulier pour les personnes à mobilité réduite, et ont également moins de pression des mauvaises herbes vivaces. Les inconvénients sont qu'ils ont tendance à nécessiter une irrigation plus fréquente et ont un coût initial de construction élevé. Mis à part ces obstacles, les plates-bandes surélevées peuvent être un excellent choix pour quiconque s'intéresse au potager.

Variétés d'épinards pour la culture d'épinards (palak) dans des plates-bandes surélevées

Bloomsdale Long Standing est une variété patrimoniale populaire car c'est un gros producteur et mûrit rapidement. Les feuilles des plantes de Bloomsdale sont froissées, sombres et brillantes.

1. La plante hybride Baby's Leaf a des feuilles plates, tendres et douces qui mûrissent tôt.
2. Tyee est un cultivateur vigoureux et monte tard. Les feuilles sont vert foncé et semi-savoyardes.
3. L'été indien a des feuilles de plantes savoyardes à haut rendement avec une excellente saveur.
4. Les feuilles ébouriffées vert foncé de Melody sont exceptionnellement résistantes aux maladies.

Emplacement et installation d'un potager surélevé pour la culture des épinards

Pour une santé et une productivité optimales des plantes, la plupart des légumes reçoivent au moins 8 heures de plein soleil chaque jour. Évitez les zones basses et humides où le sol peut rester détrempé. Un bon sol est l'ingrédient le plus important pour un bon potager. Les plates-bandes surélevées vous donnent un avantage sur un jardin ordinaire, car lorsque vous remplissez une plate-bande surélevée, vous pouvez la remplir avec un mélange de sol supérieur au sol natif de votre jardin.

Si vous envisagez de mettre un lit surélevé dans un espace occupé par une pelouse, posez d'abord une feuille de carton ou un morceau de tissu d'aménagement paysager pour tuer l'herbe. Après environ 6 semaines (ou moins, selon la météo), l'herbe doit être morte et sera beaucoup plus facile à enlever.

Choisir le bon bois pour les plates-bandes surélevées

De nombreuses personnes s'inquiètent de la sécurité de leur charpente en bois. Tout d'abord, soyez assuré que le bois traité sous pression au CCA (arséniate de cuivre chromé) est interdit, car il était connu pour lixivier l'arsenic. Pour assurer la pérennité du bois, il existe de nombreuses options ;

Le bois traité sous pression ordinaire vendu aujourd'hui contient un mélange de produits chimiques appliqués pour arrêter le sol humide. Les bois plus chers, comme le cèdre, contiennent des huiles naturelles qui empêchent la pourriture et les rendent plus durables. Ils sont plus chers à l'achat, mais ils dureront encore plusieurs années. Et choisir des planches plus épaisses peut prolonger la durée de vie du bois. Évitez d'utiliser des traverses de chemin de fer, car elles peuvent être traitées avec de la créosote, qui est toxique.

Plates-bandes surélevées pas chères

Les plates-bandes de légumes peuvent être fabriquées à partir de n'importe quel matériau, mais la méthode la moins chère et la plus simple pour construire une plate-bande surélevée consiste à utiliser des déchets de bois gratuits. Et attention à ne pas utiliser de bois qui a subi un traitement chimique ou beaucoup de peinture car ceux-ci peuvent contenir du plomb qui peut se retrouver dans votre sol. De plus, les vieilles traverses de chemin de fer ne sont pas une bonne idée car elles sont trempées dans de la créosote, ce qui ne vous fera pas grand bien non plus.

Hauteur et taille des plates-bandes surélevées pour la culture des épinards

La hauteur des plates-bandes surélevées dépend principalement du coût des plates-bandes surélevées, de l'état du sol sous le lit, de la profondeur de sol nécessaire pour ce que vous voulez cultiver et de la création d'une hauteur confortable.

Si votre lit surélevé est placé sur une surface dure telle qu'un patio en béton, vous voudrez un lit profond pour vous donner une profondeur de sol suffisante pour que vos plantes poussent. Les plates-bandes surélevées mesurent généralement 3 à 4 pieds de large sur environ 6 à 8 pieds de long. Ensuite, cela vous permettra d'atteindre facilement le lit surélevé par le côté pour planter, creuser et désherber, sans avoir à entrer dans le jardin où vous risquez de compacter le sol du jardin.

Planter des épinards dans des plates-bandes surélevées

La plante d'épinard donne de meilleurs résultats lorsqu'elle est cultivée dans un sol humide et riche en azote. Ensuite, gardez le sol humide et après la germination des graines, éclaircissez-les pour qu'elles se tiennent à une distance de 3 à 5 pouces. La plupart des jardiniers aiment faire cela dans certains passages pour déterminer les plantes les plus fortes à conserver.

La graine d'épinard est plantée à un demi-pouce de profondeur dans le sol. Les meilleurs sols sont les loams sableux, mais une variété de types de sols produiront de bons épinards. Les sols sablonneux fonctionnent bien pendant les mois d'hiver car ils se drainent rapidement, mais ils doivent être amendés avec du compost afin que la fertilité soit suffisante pour la croissance des feuilles. Les sols plus lourds peuvent être très productifs s'ils sont bien drainés et arrosés avec soin.

Comment planter des épinards dans des plates-bandes surélevées

L'amendement des sols argileux avec du compost améliore le drainage et l'épinard est particulièrement sensible aux conditions de sol saturé, mais il n'est que modérément sensible au sel. Il a une croissance rapide et une courte durée de vie et mûrit son feuillage feuillu en 7 semaines. Il n'utilise pas beaucoup d'engrais, car c'est une plante relativement petite à maturité. Lorsque vous êtes prêt à récolter, vous pouvez soit couper la plante entière, soit simplement retirer les feuilles extérieures. Si vous coupez soigneusement la plante au-dessus du point de croissance, vous pourrez souvent obtenir une deuxième récolte.

Pendant les périodes de températures chaudes et de longues journées (par exemple au printemps) ou lorsque les plants d'épinards ne reçoivent pas assez d'eau ou de nutriments, ils sont susceptibles de produire des tiges de graines avant de faire une croissance suffisante du feuillage et c'est ce qu'on appelle la montaison. Les épinards montent alors rapidement en graine.

Modifier le lit surélevé avec du compost avant la plantation d'épinards. Faire tremper les graines pendant la nuit dans de l'eau tiède pour démarrer le processus de germination. Le lendemain, plantez des graines à 1 pouce d'intervalle en rangées espacées de 12 pouces et vous pouvez également diffuser des graines au-dessus du lit.

Processus de culture d'épinards dans des plates-bandes surélevées

1. Plantez des épinards pendant le temps frais du printemps et de l'automne.
2. Espacez les plants d'épinards à 12 pouces d'intervalle dans un sol fertile et bien drainé avec un pH de 6,5 à 7,0.
3. Commencez la saison de croissance en mélangeant plusieurs centimètres de compost vieilli ou d'autres matières organiques riches dans le sol d'origine.
4. Vérifiez souvent l'humidité du sol ou envisagez d'utiliser un tuyau suintant pour maintenir des niveaux d'humidité constants.
5. Pour une production de feuilles tendres et rapides, nourrissez régulièrement les plantes avec de la nourriture végétale soluble dans l'eau.
6. Récoltez les épinards en commençant par les feuilles les plus externes une fois que les feuilles des plantes sont assez grandes pour être mangées.

Espacement des plants d'épinards dans un parterre surélevé

Lorsque vous cultivez des épinards dans un lit de jardin surélevé (sol ameubli de 20 à 24 pouces de profondeur), plantez les épinards sur des centres de 8 pouces (20 cm) (graines ou semis espacés de 8 pouces (20 cm) dans toutes les directions).

Arrosage des épinards

La culture des épinards nécessite un arrosage régulier, notamment lors des canicules printanières. Le système d'irrigation goutte à goutte fonctionne bien, mais la plupart des éphémères printaniers réussissent mieux lorsque leurs feuilles sont mouillées. Par une chaude journée, une éclaboussure d'eau au-dessus de la tête dans la chaleur de l'après-midi refroidit les feuilles des plantes et le sol sous les plantes et fait chuter les températures nocturnes directement dans la rainure de 60-70° (15-21° C) la plus fraîche de la saison. les plantes y prospèrent.

Fertiliser les plants d'épinards

Fertilisez légèrement environ toutes les 2 à 3 semaines avec un engrais azoté 6-6-6 uniquement. Les nombres d'engrais indiquent le pourcentage, dans l'ordre, d'azote, de phosphore et de potassium. Les nutriments mineurs que sont le fer, le bore, le zinc et le manganèse sont souvent inclus.

Prendre soin des plants d'épinards dans le jardin potager surélevé

Utilisez du paillis pour étirer les intervalles entre les arrosages des plantes. Les plantes peuvent être récoltées pendant 2 à 3 semaines. Lorsqu'une pile de graines apparaît, coupez et utilisez toute la plante d'épinards. Pour assurer un approvisionnement continu, faites des semis mensuels bien que le temps soit frais.

Soin des plantes d'épinards

Ravageurs des épinards

1. Généralement, l'épinard est une plante relativement exempte de parasites. Malheureusement, le mien n'en fait pas partie et nous avons des mineuses d'épinards (Pegomya hyoscyami). Les mineuses des feuilles sont de minuscules mouches d'environ ¼ de pouce qui pondent leurs œufs sur la face inférieure des feuilles des plantes.
2. Les cuticules des feuilles les protègent des guêpes parasitoïdes et des insectes prédateurs du jardin.
3. Les mineurs de feuilles sont répandus et nécessitent une surveillance attentive et une action rapide pour prévenir des épidémies plus larges plus tard dans la saison. De plus, les contrôles mécaniques fonctionnent mieux avec les mineuses de feuilles.
4. Les couvertures flottantes peuvent être utilisées pour exclure les adultes des feuilles des plantes, mais elles n'empêcheront pas les mineuses qui éclosent à l'intérieur des couvertures (des betteraves de l'année dernière).
5. Au premier signe de tunnel dans les feuilles de la plante, vérifiez le dessous des feuilles et recherchez des rangées de 7 à 8 œufs blancs en forme de ruban. Étalez-les sur le bas de la feuille avec un doigt, vaporisez également avec un vaporisateur de savon à l'ail. Cueillez les feuilles avec un tunnel étendu; et vous verrez de petites larves dans le coin de la poche. Mettez-les sur un morceau de tôle ou dans un sac en plastique au soleil pendant quelques heures, puis compostez.
6. Le spinosad, une actinobactérie organique, peut être appliqué sur les feuilles, mais vous devez pulvériser le dessous des feuilles, et les parasites doivent éclore et ingérer la bactérie pour s'infecter.

Soins et entretien lors de la culture d'épinards dans des plates-bandes surélevées

Mincez les semis d'épinards à 6 pouces d'intervalle lorsqu'ils mesurent 3 pouces de hauteur. L'éclaircissage aide les plantes à grandir et réduit le nombre de maladies telles que la rouille sur les plantes, en donnant à la plante d'épinards plus d'espace pour se développer. Gardez le sol frais et humide en arrosant régulièrement et en paillant avec une couche de paillis organique, c'est-à-dire de la paille ou des tontes de gazon non traitées, après l'éclaircissage. Si les jeunes feuilles des plantes sont vert pâle ou de couleur jaune, pulvérisez les plantes avec un engrais à base d'émulsion de poisson. Cet engrais organique à réaction rapide ajoutera de l'azote pour aider à verdir les feuilles des plantes.

Surveillez les pucerons, les mineuses des feuilles et les altises sur les feuilles d'épinards. Lavez les pucerons avec un vaporisateur de savon insecticide et recouvrez les plants d'épinards d'un couvre-rang flottant pour éviter les dommages causés par les altises et les mineuses.

Si vous poussez pour hiverner, couvrez la culture d'épinards semée à l'automne en novembre avec une couverture flottante et environ 4 à 6 pouces d'épaisseur de paille. Et vérifiez au début du printemps les signes de croissance et retirez la paille.

Récolte et stockage des plants d'épinards

Les feuilles des épinards sont prêtes à être récoltées dès qu'elles sont assez grosses pour être mangées. Récoltez les plantes en enlevant les feuilles extérieures et en laissant les feuilles centrales grossir; cela permettra à la plante de continuer à produire. La cueillette des feuilles extérieures offre l'avantage de retarder brièvement la montaison. Au printemps, lorsque les plants d'épinards sont sur le point de monter en graines, tirez la plante entière à la fois pour profiter des feuilles avant qu'elles ne deviennent amères.

Avantages de la culture des épinards dans des plates-bandes surélevées

Un lit de jardin surélevé est également appelé bacs de jardin. Les plates-bandes surélevées sont idéales pour cultiver de petites parcelles de plantes potagères et elles éloignent les mauvaises herbes des allées du sol du jardin, empêchent le compactage du sol, assurent un bon drainage et servent de barrière aux ravageurs que sont les limaces et les escargots.

Avantages de la culture d'épinards dans des plates-bandes surélevées

Le jardinage surélevé rend le jardinage plus accessible à ceux qui ont du mal à s'agenouiller ou à se pencher, car vous pouvez les concevoir à une hauteur qui permet de jardiner de manière plus confortable. Certaines conceptions de jardin ont des bancs, tandis que d'autres ont des bords plus larges qui vous permettent de vous percher sur le côté et d'atteindre le jardin. La hauteur recommandée d'un lit surélevé est d'au moins 10 pouces, mais vous pouvez continuer à empiler les planches jusqu'à ce que vous soyez satisfait de la hauteur.

L'un des principaux avantages des jardins surélevés est que le jardinier contrôle la qualité du sol en choisissant ce qui est ajouté au potager. C'est une excellente nouvelle pour ceux qui veulent placer leur lit surélevé sur un trottoir ou du gravier ou ceux qui s'inquiètent de la qualité du sol sous le lit surélevé. Si un lit surélevé est placé sur un sol dur ou argileux, les racines des plantes, en particulier les légumes-racines, heurteront un mur lorsqu'elles essaieront de pousser vers le bas. Élever le jardin plus haut garantit que les plantes atteignent le sol sain et friable qui a été placé à l'intérieur.

Vous pouvez augmenter la hauteur du lit surélevé afin que les lapins et les marmottes ne puissent pas grignoter. Vous pouvez utiliser des couvertures et des filets pour empêcher certains insectes et oiseaux nuisibles d'accéder aux plantes.

Vous pouvez appliquer ces informations pour la culture de palak sur des lits surélevés dans les arrière-cours, la culture de palak sur une terrasse dans des lits surélevés, la culture de palak dans une polyhouse dans des lits surélevés et la culture de palak dans un balcon avec des lits surélevés.