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Etude de faisabilité pour le projet de : Culture de lavande

La Lavande est une plante aromatique ou un arbuste à floraison vivace pouvant atteindre une hauteur de 40 cm à 80 cm. Les feuilles de la lavande sont opposées, oblongues-linéaires avec de petites fleurs. La plante Lavande est originaire de la région méditerranéenne. Pour cultiver cette plante, vous devez disposer d'un climat favorable, similaire à celui de la zone méditerranéenne. La lavande peut également être cultivée dans le jardin, dans des pots/conteneurs. Quelques dizaines de plants de lavande poussant dans le jardin peuvent vous rendre riche.

Utilisations de la lavande et bienfaits pour la santé

Il existe différentes formes de produits à base de lavande, fabriqués dans le commerce à partir de feuilles séchées de lavande et d'huiles essentielles de plantes.

1. Décoration de la maison.
2. Désodorisant.
3. L'huile essentielle de lavande est utilisée en massothérapie.
4. La lavande est bonne pour la santé de la peau (aide à traiter l’acné et l’eczéma).
5. Aide à détoxifier la peau.
6. Aide à guérir les plaies/brûlures/piqûres d’insectes.
7. Aide à la relaxation des muscles.
8. L'huile de lavande est bonne pour la santé des cheveux (traite les pellicules, la chute des cheveux, les poux et fonctionne comme un bon revitalisant).
9. Aide à traiter l'insomnie.
10. C'est une plante merveilleuse pour traiter l'anxiété et la dépression.
11. Aide à guérir les maux de tête et facilite la digestion.
12. Soulage la sensation de nausée.
13. La lavande peut aider à soulager les ballonnements.
14. La lavande est le meilleur parfum naturel.

Climat pour la culture de la lavande

Les conditions climatiques idéales sont des hivers frais et des étés frais. La lavande est une plante tempérée et peut tolérer les conditions de sécheresse et de gel. Vous pouvez obtenir plus de rendements en cultivant à des altitudes plus élevées. La culture de la lavande nécessite également un bon ensoleillement. En cas de mauvaises conditions d’éclairage, on peut observer un moindre rendement en fleurs et une teneur réduite en huile essentielle.

Exigences du sol pour la culture de la lavande

Les sols légers, secs et calcaires, bien aérés, avec des pentes riches en matière organique, conviennent le mieux à la culture de la lavande. La lavande est très sensible à l’engorgement. Le pH idéal du sol pour obtenir une huile essentielle plus élevée varie de 7,0 à 8,3. La meilleure partie de la lavande est qu’elle peut être cultivée même sur des sols pauvres et érodés. Dans la culture commerciale de la lavande, les analyses de sol aident à déterminer son adéquation.

Préparation du terrain pour la culture de la lavande

Préparez le terrain en effectuant 2 à 3 labours profonds pour éliminer les mauvaises herbes, les plantes et amener le sol au stade du labour fin. Vous pouvez ajouter du fumier de ferme bien décomposé (FMY) approprié pendant la préparation du sol pour enrichir la fertilité du sol.

Propagation dans la culture de la lavande

La propagation de la lavande peut se faire par graines, boutures enracinées (méthode végétative), culture tissulaire et superposition.

Par graines : Les graines doivent être semées dans des lits préparés, de 1 mètre de large, au cours de la saison d'automne, soit par méthode de diffusion, soit en rangées espacées de 10 à 12 cm pour l'élevage en pépinière. Les petites graines doivent être mélangées avec du sable fin et grossier pour une répartition uniforme. Le taux de semis de 2 grammes est requis pour couvrir 1 mètre carré de superficie. La profondeur de semis doit être d'environ 1 à 2 cm. Les graines doivent être recouvertes de fumier de ferme et laissées à ce stade pendant la saison hivernale. Les graines germent généralement au printemps entre 14°C et 15°C. Assurez-vous de toujours garder le lit de la chambre de bébé humide en l'arrosant régulièrement. Assurez-vous de tailler périodiquement les plants de lavande pour éviter la formation de follicules.

Par boutures enracinées : Les boutures de lavande doivent être prélevées sur des plantes mères saines cultivées à l’extérieur. Vous pouvez utiliser des hormones d’enracinement pour favoriser la croissance des racines. Des boutures de 10 à 15 cm doivent être réalisées à partir des jeunes pousses supérieures des plantes. Les 2/3 inférieurs sont débarrassés des feuilles. La moitié à 2/3 des boutures doivent être insérées dans un substrat de culture approprié et multipliées dans des plateaux ou des lits de semence. Un mélange de 30 % de fumier fin de ferme/compost de jardin et de 70 % de sable fonctionne bien. Dans la région du Cachemire, des couvertures en polyéthylène noir sont utilisées pour protéger les pépinières du froid.

Par culture tissulaire : La propagation par culture tissulaire de lavande est très coûteuse et cette méthode de propagation est utilisée pour la propagation massive de lavande à partir de plantes mères sélectionnées. L’avantage de la culture tissulaire est de produire des plantes exemptes de maladies et génétiquement identiques.

Par marcottage : Dans cette méthode de propagation, sélectionnez une tige longue et saine et enlevez 12 cm à 15 cm de feuillage en laissant 10 cm de feuillage au bout de la branche. Vous devez recouvrir les 9 sections nues avec de la terre humide et la branche s'enracinera au niveau du sol. Vous devez couper les nouvelles plantes des plantes mères après l'enracinement. Les plantes doivent être replantées dans le champ préparé après l'apparition des racines, généralement entre 6 et 12 semaines. Un aliment biologique liquide doit être fourni chaque semaine.

Saison de plantation pour la culture de la lavande

La plantation d'automne est préférable dans des conditions climatiques douces. Cela garantit que les plantes peuvent très bien s’établir juste avant l’hiver et qu’elles pousseront plus rapidement au printemps. La plantation de printemps est la seule option dans les régions froides aux hivers. La plantation doit être effectuée après le gel.

Irrigation dans la culture de la lavande

Dans la culture commerciale de la lavande, l’irrigation doit être assurée pendant les 2 premières années jusqu’à ce que la culture soit établie. Dans le cas de sols plus légers et de régions à faibles précipitations, l’irrigation doit être assurée aux stades cruciaux de la croissance des plantes. Lors de l’initiation florale, vous devez assurer une bonne irrigation. Évitez l’irrigation par aspersion telle que l’irrigation par aspersion, car elle peut augmenter les problèmes de maladies. Adoptez l’irrigation goutte à goutte dans les cultures de lavande car elle peut économiser de l’eau et contrôler la croissance des mauvaises herbes.

Fumiers et engrais pour la culture de la lavande

La culture de lavande répond très bien aux engrais. Les N, P, K recommandés sont de 100 kg, 40 kg, 40 kg par hectare. En application basale, utiliser 20 kg de dose complète « N » de P205 et K2O. Les 80 kg restants de « N » doivent être appliqués en quatre fractions de 2 doses au cours de chaque année.

Opérations interculturelles dans la culture de la lavande

Le binage manuel et le désherbage mécanique (avec un cultivateur tracté) doivent être effectués sans endommager les racines. Vous pouvez également prévoir un paillage pour réduire la levée des mauvaises herbes et augmenter la rétention d’humidité du sol.

Les boutons floraux de la lavande doivent être taillés au cours des deux premières années pour aider les plantes à développer une charpente solide.

Ravageurs et maladies dans la culture de la lavande

Très peu de ravageurs sont présents sur la lavande et aucune maladie grave n'a été signalée dans la culture de la lavande. Vous pouvez contacter le conseil de l'horticulture pour toute observation de ravageurs et de maladies.

Récolte dans la culture de la lavande

Généralement, les plantes de lavande commencent à fleurir plus tôt dans les régions plus chaudes et à basse altitude et la floraison commence tard dans les pentes élevées. Dans le cadre de la récolte, les fleurs doivent être coupées avec une longueur de tige de 10 cm. Dans les régions du Cachemire, la récolte de lavande serait prête à être récoltée en août-septembre.

La qualité et le rendement de l'huile dépendent de la variété, du sol, des conditions agro-climatiques et du processus de distillation. Dans des pratiques optimales de culture médicinale/herboriste, on peut obtenir un rendement de 15 kg par hectare avec une teneur en huile comprise entre 1,2 % et 1,5 %.

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