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Démarrer un potager à partir de zéro - Un guide complet

Introduction : 

Le potager à la maison est une excellente approche pour économiser de l'argent tout en vous rapprochant de la nature. Voici les étapes à suivre lors du démarrage d'un potager à partir de zéro.

Un guide étape par étape pour démarrer un potager à partir de zéro

Eh bien, si vous envisagez de cultiver des légumes par vous-même, ces informations seraient certainement utiles pour configurer, concevoir et aménager votre potager. Qu'est-ce qu'on attend? commençons à démarrer un potager à partir de zéro.

Choisir le meilleur emplacement pour le potager

Assurez-vous de choisir le bon emplacement est le facteur le plus important dans la planification de votre premier jardin. Et choisir le meilleur emplacement est le principal avantage de démarrer un potager à partir de zéro. Un plan de potager vous fera gagner du temps, de l'espace et de l'argent. Les rendements seront plus élevés, tout comme la durée de la saison de récolte.

Les légumes de saison fraîche contiennent des oignons, du chou, des radis et des pois anglais. Ils ont besoin d'un temps frais pour grandir et mûrir correctement et peuvent supporter un peu de gel. Ces légumes sont plantés au début du printemps et à nouveau à l'automne.

Les légumes de saison chaude ont besoin de temps chaud pour pousser correctement et sont plantés après que le sol se soit réchauffé. Des exemples de légumes de saison chaude contiennent du gombo, des patates douces, des concombres et des tomates.

La section de saison fraîche du potager sera plantée tôt et récoltée à temps pour être replantée. Alternez les zones de saison fraîche et de saison chaude du jardin chaque année pour réduire les problèmes de ravageurs des plantes.

Démarrer un potager

Planter dans un endroit ensoleillé

Pour la plupart des légumes, vous voulez un endroit qui reçoit 6 à 8 heures de soleil par jour. L'endroit le plus ensoleillé pourrait être le plus sec, alors assurez-vous qu'il sera facile d'apporter de l'eau à vos plantes. Cependant, si votre emplacement le plus ensoleillé est le point le plus bas de la cour et a tendance à rester détrempé, vous voudrez peut-être choisir de cultiver des légumes dans des conteneurs. La plupart des légumes ont besoin d'au moins 6 heures d'ensoleillement direct par jour. Plus ils reçoivent de soleil, plus la récolte est importante, plus les légumes sont gros et meilleur est le goût.

Si votre jardin offre une ombre partielle, plantez des légumes qui tolèrent ces conditions (laitue, chou frisé, blettes, épinards, ciboulette, coriandre, persil et thym). Les légumes-racines comme les carottes, les radis et les betteraves peuvent également fonctionner si le site reçoit au moins 4 heures de soleil direct par jour. Si vous avez une terrasse ensoleillée, passez au jardinage en conteneur.

Préparation du sol pour démarrer un potager à partir de zéro

Commencez la préparation du sol en éliminant les anciens supports de plantes, les paillis de plastique et les résidus végétaux excessifs du jardin. La quantité de résidus de plantes qui peut être retournée dépend de la taille des morceaux, de la façon dont le jardin sera retourné et du temps avant que la zone ne soit travaillée.

Une bonne terre est la clé d'un potager réussi. Le sol peut être l'aspect le plus négligé du jardinage et le plus important. Un sol de bonne qualité fournit aux plantes les nutriments nécessaires pour récolter une bonne récolte. L'enrichissement du sol avec du compost fournit les nutriments nécessaires. Un bon drainage garantira que l'eau ne s'accumule pas sur le dessus ni ne s'écoule trop rapidement.

En général, l'objectif est d'enrichir le sol avec du compost pour donner les nutriments nécessaires. Le compost, la moisissure des feuilles ou le fumier bien vieilli augmentera la capacité du sol à bien drainer et à retenir l'humidité, le «facteur éponge». N'utilisez jamais de fumier frais car il peut abriter des agents pathogènes dangereux et brûler les racines tendres des plantes.

Commencez avec un sol limoneux sableux bien drainé et ajoutez autant de matière organique que possible et les racines des plantes pénètrent plus facilement dans un sol limoneux et mou. Si vous avez un sol sablonneux, ajoutez du fumier vieilli, de la mousse de tourbe ou de la sciure de bois. Un sol lourd et riche en argile peut être ajouté pour améliorer le sol. Si vous avez un sol limoneux, ajoutez du sable grossier et du compost, ou du fumier de cheval bien vieilli mélangé à de la paille fraîche. Si vous avez un sol argileux, ajoutez du sable grossier et non du sable de plage, du compost et de la mousse de tourbe.

pH du sol pour démarrer un potager à partir de rien

Le sol du jardin doit avoir le bon pH du sol. Un pH du sol très élevé ou très bas peut entraîner une toxicité pour les plantes ou une carence en éléments nutritifs. Un pH de 7 est neutre ; l'activité microbienne est la plus élevée et les racines des plantes absorbent ou accèdent mieux aux nutriments lorsque le pH se situe entre 5,5 et 7.

Bien que les exigences exactes en matière de pH pour les légumes varient quelque peu, en général, le sol d'un potager doit se situer entre 6 et 7. Si le sol de votre potager est nettement supérieur à cela, vous devrez abaisser le pH du sol. Si le niveau de pH du sol dans les tests de potager est nettement inférieur à 6, vous devrez augmenter le pH du sol de votre potager.

Exigence N-P-K pour démarrer un potager à partir de zéro

En ce qui concerne la préparation du sol pour un potager, ces trois nutriments N-P-K sont les nutriments de base dont toutes les plantes ont besoin. Bien que la matière organique fournisse ces nutriments, vous devrez peut-être les ajuster individuellement en fonction de votre sol. Cela peut être fait par des engrais chimiques ou organiquement.

Pour ajouter de l'azote, utilisez soit un engrais chimique avec un premier chiffre plus élevé (par exemple 10-2-2), soit un amendement organique tel que du fumier ou des plantes fixatrices d'azote. Pour ajouter du phosphore, utilisez un engrais chimique avec un second nombre élevé (par exemple 2-10-2) ou utilisez un amendement organique comme de la farine d'os ou du phosphate naturel. Pour ajouter du potassium, utilisez soit un engrais chimique qui a un dernier nombre élevé (par exemple 2-2-10) ou un amendement organique tel que la potasse, la cendre de bois ou le sable vert.

Sélectionnez le type de lits pour démarrer un potager à partir de zéro

Lits de pied surélevés ou carrés - Les lits de pied surélevés ou carrés sont l'un des moyens les plus simples de démarrer un potager à partir de zéro. Les matériaux sont peu coûteux, vous n'avez pas besoin de labourer le sol et il y a une barrière contre les mauvaises herbes qui aide à empêcher l'herbe de pénétrer dans le jardin. Les semelles carrées sont le moyen le plus couramment utilisé et le plus facile de démarrer un potager. Les auges galvanisées pour animaux en sont un excellent exemple.

Pots – Si l'espace du jardin est limité, les pots sont une excellente solution. Les pots grands, moyens et petits sont parfaits pour cultiver tous les types de légumes. Certains légumes qui poussent bien dans des pots sont la laitue, les poivrons, les herbes et l'ail. Un pot est infiniment pratique et peut être déplacé simplement pour trouver le meilleur soleil.

Plantez directement dans le sol - Les gens utilisent ce processus de jardinage de légumes depuis des siècles. Vous labourez et amendez le sol avant la plantation de légumes. Nos ancêtres travaillaient à la main et utilisaient du fumier pour amender le sol et cela fonctionne encore aujourd'hui, mais l'utilisation d'un motoculteur est beaucoup plus rapide. Il est préférable d'obtenir un échantillon de sol testé pour voir ce qui manque à votre sol. Vous voudrez produire des rangées avec des monticules pour la plupart des plantations. Le concept de plantation d'accompagnement est idéal pour ces types de plates-bandes.

Graines en germination

La germination est affectée par quatre facteurs environnementaux : l'eau, l'oxygène, la lumière et la température. Gérez-les correctement et les graines germeront à coup sûr.

Oxygène – Pour que les graines obtiennent suffisamment d'oxygène, votre milieu de culture hors-sol doit être bien drainé. Les milieux lourds et humides provoquent des conditions anaérobies qui inhibent le processus de germination.

Lumière - Les besoins en lumière des plantes varient d'une culture à l'autre; l'endroit où vous placez les graines déterminera la quantité de lumière qu'elles reçoivent par jour.

Température - La température affecte le nombre de graines qui germent et la vitesse de germination. Certaines graines ont une très

Plage de température spécifique pour la germination, tandis que d'autres germeront sur une large plage de températures. Une plage de 65 ° à 75 ° F est typique pour la plupart des semences de légumes.

Fournir beaucoup d'eau au potager

Arroser judicieusement est la clé du succès du jardin, en particulier dans les régions chaudes et sèches. Au cours des premières semaines après la germination des graines ou la transplantation des semis, un arrosage fréquent maintient les plantes potagères fortes. Une fois les plantes établies, il vaut mieux donner à votre jardin un long verre tous les quelques jours plutôt qu'une petite pincée tous les jours. Parce qu'alors l'eau se déplacera plus profondément dans le sol, ce qui encourage les racines à pousser plus profondément, où elles sont mieux protégées et capables d'accéder aux nutriments dont elles ont besoin pour rester en bonne santé.

Certains des légumes adaptés au jardin potager;

1. Tomates
2. courgette
3. Poivrons
4. Chou
5. Haricots nains
6. Laitue
7. Betteraves
8. Carottes
9. Bettes
10. Des radis
11. Haricots
12. Brocoli
13. Aubergine
14. Maïs

Fertiliser vos légumes

Fertiliser vos légumes aidera à maximiser les rendements. Les jardiniers biologiques trouvent souvent que l'ajout de compost de haute qualité au moment de la plantation est tout ce dont leurs légumes ont besoin. D'autres jardiniers pourraient envisager d'appliquer un engrais végétal de saison chaude emballé selon les instructions sur le sac.

Il y a deux choses essentielles à retenir sur la fertilisation du potager :

1. Un sol sain produit des plantes saines et ces plantes saines n'ont pas besoin de beaucoup d'engrais (mais elles en ont besoin d'un peu).
2. Une fertilisation excessive provoquera des infestations d'insectes et ne fertilisera pas trop.

Utiliser du paillis au potager

Ajoutez une couche de 3 pouces de tout paillis organique autour des plantes et sur les lignes d'irrigation si possible. Le paillis isolera le sol, aidant à le maintenir plus frais en été et plus chaud en hiver. Il aide à retenir l'humidité, à supprimer les mauvaises herbes et agit comme une barrière protectrice contre les maladies qui éclaboussent les plantes depuis le sol. Et en plus, le paillis a fière allure dans le potager.

Connaître la source du paillis est aussi important que de l'utiliser. Surtout dans un potager. Certains paillis peuvent contenir des quantités inacceptables de produits chimiques nocifs. Bien qu'il n'existe pas encore de certification de ce type pour le paillis en vrac, l'organisation à but non lucratif, The Mulch and Soil Council, certifie que les paillis et les sols ensachés sont exempts de tout ingrédient nocif. Recherchez leur sceau sur le sac ou demandez au fournisseur de paillis en vrac s'il connaît la source de son paillis.

Antiparasitaire

Bien que les parasites soient généralement présents à un moment donné dans n'importe quel potager, en faisant preuve de patience, la nature s'occupera généralement du problème. Après tout, de tous les insectes de votre potager, seuls 3 % environ sont des nuisibles.

Conculsion : Ce sont tous les jardiniers qui veulent démarrer un potager à partir de zéro. J'espère que vous avez apprécié la lecture de cet article, nous vous souhaitons bonne chance pour la culture de légumes.