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Jardinage potager biologique

Potager biologique dans la cour: Le potager biologique fait référence à la culture et à la plantation de légumes sans utiliser de produits chimiques. Les plantes dépendront plutôt de leurs mécanismes naturels de croissance. Les plantes auront ainsi un goût plus naturel et plus savoureux. De plus, ils donneront à votre corps une nutrition complète.

Cultiver des légumes bio dans son jardin

Êtes-vous capable de cultiver des légumes biologiques? Pas probable. Même si les légumes n'ont pas le label biologique, ils peuvent être produits dans un environnement biologique. Cependant, les aliments qui portent le label biologique doivent respecter le mode d'agriculture biologique. Le processus implique des analyses de sol, une certification et une évaluation de la conformité, ce qui ne serait ni approprié ni nécessaire pour un potager domestique.

Le sol peut, bien sûr, être testé pour voir s'il contient des produits chimiques. Cependant, si vous savez ce qui a été utilisé sur le sol ces dernières années, vous ne devriez pas vous en soucier. Le processus, et non la certification papier, est essentiel pour la plupart d'entre nous qui souhaitent démarrer un potager biologique. Avant de commencer votre jardin potager biologique, vous devez préparer le sol.

Préparation du sol du potager biologique dans la cour arrière

Un sol riche et sain est la base d'un jardin biologique réussi. Si vous souhaitez avoir un potager biologique, voici quelques façons d'améliorer le sol de votre jardin : La structure du sol et les éléments nutritifs seront fournis par le fumier de cheval. Assurez-vous que les chevaux dont les déjections sont produites sont nourris biologiquement.

Ce ne sera peut-être pas si facile à moins que vous ne récupériez des animaux nourris au pâturage. Il est toujours impératif de s'assurer que l'herbe n'a pas été traitée avec des pesticides ou des insecticides. Les producteurs de bœuf, d'agneau et de lait biologiques pourraient également fournir du fumier organique. Cependant, il est peu probable qu'ils donnent leurs déjections animales car ils en ont besoin pour fertiliser leurs pâturages de manière organique.

De plus, la moisissure foliaire est une bonne option, mais elle a des limitations nutritionnelles. Un engrais organique tout usage aiderait à compléter la moisissure des feuilles. Le compost de jardin est idéal, mais vous ne pouvez utiliser des matériaux compostés organiquement que si vous cultivez de manière biologique. Sinon, votre jardin biologique serait contaminé par tout matériau non organique utilisé dans le compost.

Cultures de couverture pour le potager biologique dans l'arrière-cour

La plantation de cultures de couverture biologiques est une autre façon de construire votre sol de jardin biologique. Le seigle d'hiver, le trèfle d'hiver, le sarrasin et la vesce velue sont les plus courants. Vous pouvez prévenir l'érosion du sol et empêcher les graines de mauvaises herbes de s'y enraciner en plantant une ou plusieurs d'entre elles à l'automne. En plus de fixer l'azote, une culture de couverture assouplira également le sol, le rendant plus fertile pour le jardin de l'année prochaine. La consoude contribue également à améliorer le sol car elle puise des nutriments dans un sol intense.

En plus de ses feuilles riches en potassium, la consoude peut être transformée en thé ou pourrir en un liquide noir, dilué avec de l'eau. Arrosez ce liquide deux fois par semaine lorsque les fleurs apparaissent sur n'importe quelle plante potagère en fleurs ou en fruits. Les feuilles d'ortie sont également d'excellentes plantes pour faire pousser des légumes comme les épinards, les salades et le chou, car le thé d'ortie est riche en azote. C'est une de nos recettes préférées.

Paillis pour potager dans le jardin

Cela aiderait avec du paillis pour empêcher les mauvaises herbes et garder le sol humide. De plus, il serait utile que vous utilisiez uniquement des paillis organiques dans un jardin biologique, y compris des feuilles, des tontes de gazon, de la sciure de bois et des copeaux de bois et du foin. Si vous paillez correctement, vous vous épargnerez de nombreuses heures de désherbage éreintant.

Graines de potager bio pour le jardin

Si vous souhaitez cultiver des légumes de manière biologique, les graines sont essentielles. Vous serez prêt à apprendre comment conserver les graines de vos cultures. Commencez avec des graines de légumes biologiques si vous débutez. Maintenant que vous comprenez comment démarrer un potager biologique dans votre jardin, vous devriez commencer le vôtre. Vous pourrez alors fournir une alimentation saine à votre famille.

Comment démarrer un potager biologique dans votre jardin

Sélection du site

Il est recommandé que l'emplacement reçoive entre six et huit heures d'ensoleillement par jour. Les plantes fruitières comme les tomates, les poivrons, les concombres et les melons ont besoin du plein soleil pour prospérer. Cependant, si votre jardin est un peu ombragé, ne désespérez pas. La laitue, le chou frisé et de nombreuses herbes peuvent tolérer un soleil partiel (pensez à environ 3 heures par jour ou plus). Garder vos légumes loin des grands arbres et des racines (qui pourraient drainer leurs nutriments) est une bonne idée. Les sources d'eau à proximité sont également recommandées.

Ne vous inquiétez pas, même si vous n'avez pas la chance d'avoir une grande cour. Le jardinage en pot peut aider. Placez les plantes en pot dans des zones protégées pour éviter qu'elles ne soient renversées par des vents violents. Placez également votre potager biologique dans un endroit pratique pour la cuisine. Un jardin d'herbes aromatiques près de la porte de votre cuisine, par exemple, peut faciliter la préparation du dîner. Si vous plantez dans un jardin biologique, assurez-vous d'utiliser le pot de la bonne taille.

Utiliser une bonne terre

Pour qu'un jardin biologique réussisse, le sol doit être riche en nutriments. Les systèmes racinaires prospèrent dans un sol bien drainé. Si vous débutez dans le jardinage biologique, commencez dès maintenant un tas de compost. Cela aidera à enrichir le sol, mais n'oubliez pas que le compost met du temps à se décomposer. Pour donner à vos plantes un bon départ, mélangez 3 pouces de compost vieilli dans les 6 premiers pouces de terre de jardin existante. Utilisez un terreau conçu pour les conteneurs si vous cultivez un jardin en conteneurs.

Les racines des plantes peuvent atteindre l'eau et les nutriments plus rapidement car elles sont plus légères et drainent mieux que la terre du jardin. Le compost contient également beaucoup de matière organique sous forme de compost vieilli. N'oubliez pas de faire des trous dans vos pots pour le drainage car peu de légumes ou d'herbes aiment être mouillés. Remplissez un lit surélevé à moitié plein de sol enterré et à moitié plein de mélange de conteneurs pour obtenir les meilleurs résultats.

Choisir les bonnes plantes

Si vous débutez dans le jardinage biologique, il est impératif de choisir des plantes indigènes de votre région ou sélectionnées spécifiquement pour votre climat. Plusieurs variétés de Bonnie Organics poussent bien dans votre région, vous les trouverez donc dans votre jardinerie ou votre magasin de rénovation domiciliaire le plus proche. Dans les climats nordiques plus froids, vous pouvez voir des tomates de saison courte, tandis que dans les climats plus chauds du sud, vous pouvez voir des tomates qui peuvent résister à des températures et à une humidité élevées. De plus, ne rejetez pas les plantes hybrides résistantes aux maladies, car elles peuvent également entraîner moins de travail et de meilleures récoltes. De plus, plantez diverses fleurs et herbes à fleurs pour attirer les insectes bénéfiques et éloigner les parasites.

Arrosez intelligemment

Vous devriez toujours vérifier le sol avant d'arroser vos plantes car trop d'eau peut faire autant de dégâts que pas assez. Appuyez votre doigt dans le sol à environ un pouce de profondeur. Continuez à arroser si le sol est humide, mais s'il est sec, laissez-le tranquille. Assurez-vous que les racines des plantes sont suffisamment humidifiées en arrosant le sol entourant leur base. Il est inutile d'arroser les feuilles, mais il est également possible de créer un environnement propice aux maladies. Par conséquent, il est idéal pour les jardins biologiques d'utiliser l'irrigation goutte à goutte, une méthode d'arrosage très ciblée.

Aliment végétal

Tout au long de la saison de croissance, donnez un regain d'énergie à vos plantes en utilisant Edibles Plant Nutrition. Pour produire des récoltes abondantes, comme les plantes énormes et affamées comme les tomates et les poivrons, ont besoin de nutriments supplémentaires. Assurez-vous de lire les instructions sur l'emballage pour ajouter la bonne quantité de nourriture végétale.

Le paillis est utilisé pour maintenir

En plus de bloquer le soleil, le paillis organique aide à retenir l'humidité dans le sol, ce qui peut vous empêcher d'arroser. Cela rend également votre jardin propre et joli. Les choix de paillis incluent la paille de pin et de blé, mais les tontes de gazon non traitées, les feuilles hachées et les copeaux de bois vieillis sont souvent utilisés. La boue finit par se décomposer et ajoute des nutriments, ce qui est excellent pour les plantes.

Les meilleurs légumes pour le jardin potager biologique

Petit pois

Le printemps est le moment de planter les pois, et avec une courte période de récolte de 50 à 60 jours, ils sont les premiers à récolter. Les plates-bandes surélevées et les grandes jardinières conviennent aux pois car ils ont besoin d'un sol bien drainé. Un treillis de hauteur moyenne (3 à 4 pieds) est également généralement requis; cependant, certaines variétés pousseront beaucoup plus haut, alors vérifiez votre paquet de semences avant de planter.

Il est courant de semer les graines de pois directement dans le sol, semées en couche épaisse. Vous pouvez cependant les faire germer à l'intérieur, ce qui garantit leur succès dans des conditions humides. Faire germer les graines dans de l'eau dissoute avec de la vitamine C. Faire germer les graines et couvrir d'un linge pour les garder humides. Cela augmentera la taille des plantes.) Plantez toutes les deux semaines pour prolonger la récolte. Les pois améliorent également le sol en fixant l'azote.

Laitue

Une grande variété est disponible. Le paillage est plus accessible avec de grandes laitues formant des têtes telles que la tête de beurre et l'iceberg - plantez des variétés à feuilles plus petites dans des andains de 24 pouces de large pour un effet "d'auto-paillage". Si possible, sélectionnez diverses espèces. Il est également possible d'interpréter de petites greffes de laitue dans tout le jardin. Le bolling est un problème courant avec les plants de laitue.

Cela se produit lorsque les feuilles cessent de pousser lorsque la plante monte en graine. Des températures constamment trop élevées provoquent la montaison. Si vous voulez empêcher la laitue de monter en graines, plantez-la dans une zone ombragée ou plantez-la à côté d'une culture qui fournira de l'ombre, comme des tomates ou des pois. Des variétés résistantes à la chaleur sont également disponibles. Consultez votre fournisseur de semences local pour déterminer quels cultivars conviennent le mieux à votre région.

Brocoli

La valeur nutritive et la productivité font de cette plante un membre très apprécié de la famille Brassica. Cultiver du brocoli à la maison peut aider à soulager le portefeuille car le brocoli est si cher. Le brocoli peut également être hiverné, produisant de nouvelles pousses avec de petites grappes pendant l'hiver.

Semez directement les crucifères dans de petits pots ou dans le sol. L'utilisation de pots de démarrage est une bonne idée car les semis peuvent être protégés des oiseaux et des limaces et peuvent être déplacés à l'intérieur par mauvais temps jusqu'à ce qu'ils soient assez forts pour être transplantés. Il est recommandé de faire pivoter les plates-bandes pour les cultures de Brassica chaque année. Le meilleur moment pour planter le brocoli est au début du printemps ou à la fin de l'été, et paillez bien pour maintenir les températures du sol basses.

Tomates

Les cerises, les tomates de table et les tomates à pâte se trouvent dans de nombreuses variétés. Les plantes ont besoin de grands piquets pour être fixées lors de la transplantation. Dans certains cas, des cages grillagées ou d'autres méthodes de piquetage sont préférées. Vous devrez attacher les plantes aux piquets au fur et à mesure de leur croissance, ce qui prend un certain temps, quelle que soit l'option que vous choisissez. Garder leurs feuilles sèches est préférable pour les tomates.

Les côtés d'un simple abri peuvent être laissés ouverts et des bâches en plastique transparent peuvent recouvrir les plantes. Le paillis empêchera les éclaboussures de pluie de mouiller les feuilles inférieures et aidera à retenir l'humidité dans le sol au-dessus. Au cours de la même période, les transplants poussent dans des pots où des tontes d'herbe verte ont été incorporées dans le sol. Le sol se réchauffera et les jeunes plants seront stimulés lors de la transplantation.

Poivrons

Il est possible de démarrer tôt les plants de poivrons dans de petits pots et de les repiquer à l'extérieur ou dans une serre lorsque le temps est suffisamment chaud. Lorsque les poivrons sont laissés sur les greffes, les plantes seront rabougries. Coupez tous les poivrons qui se forment sur les greffes. Lorsque les poivrons arrivent à maturité, cueillez-les. Vous favoriserez le développement de nouveaux fruits et augmenterez les rendements. Laisser une ou deux plantes non cueillies se traduira par des poivrons sucrés et rougis; cependant, ces plantes produiront moins de poivrons.

Avantages de cultiver vos légumes biologiques dans le jardin

1. Les légumes biologiques sont disponibles à moindre coût pour votre famille. Le transport et l'entreposage des aliments nuisent à l'environnement
2. Vous apprécierez davantage vos repas car ils sont plus personnels, savoureux et intéressants
3. Il aide votre famille à comprendre les cycles naturels de la météo, de la croissance et du renouvellement
4. Fournit une activité de plein air saine qui cultive la pleine conscience
5. Vos enfants feront l'expérience d'activités saines et créeront des souvenirs durables

Questions fréquemment posées sur le potager biologique de jardin

1. Quelle est la meilleure façon de préparer la terre végétale biologique du jardin ?

1. Ajouter 3 à 4 pouces de matière organique, comme du fumier ou du compost fini
2. Les feuilles, les copeaux de bois, l'écorce, le foin ou la paille peuvent être paillés autour de vos plantes. L'ajout de paillis gardera le sol humide et frais
3. Ajouter au moins deux pouces de matière organique chaque année
4. Planter des cultures de couverture et des engrais verts

2. Quelles sont les étapes pour démarrer un potager biologique dans votre jardin?

1. Cliquez sur le site que vous souhaitez.
2. Profitez d'un excellent sol.
3. Décidez quelles plantes utiliser.
4. Conserve l'eau.
5. N'oubliez pas de nourrir vos plantes.
6. Paillez régulièrement le jardin.
7. Faites pivoter le recadrage.
8. Retirez tous les débris.

3. Est-il possible de lutter biologiquement contre les ravageurs des jardins potagers?

1. Les plantes sont protégées de divers parasites avec des couvertures flottantes.
2. Les grandes épidémies d'insectes à corps mou doivent être traitées avec un savon insecticide.
3. Vaporisez de l'huile de neem pour empêcher les parasites de devenir graves.

4. Comment nourrir mon potager bio ?

Des engrais organiques, comme les tomates, les engrais végétaux ou les engrais organiques liquides, comme les engrais de poisson et de varech, sont disponibles. Pour les plantes établies, les engrais granulaires sont appliqués tous les deux mois à la plantation.

5. Quelles sont les meilleures méthodes pour cultiver des légumes bio en pots dans le jardin ?

Les légumes ont besoin d'un terreau de qualité. Ajoutez également de l'engrais au mélange. Un approvisionnement constant en eau est essentiel pour la croissance des légumes.